5
Чтобы мясо получилось мягкое и ароматное, а картофель рассыпчатый и пропитанный соками мяса и овощей, приготовьте их в горшочке. Это очень просто, но для семьи это будет особенный ужин!
Ингредиенты:
- 1кг мяса (говядина/свинина/курица на выбор)
- 1кг картофеля
- 200г моркови
- 200г лука
- 5ст.л. томатной пасты
- 1 кочан брокколи (по желанию)
- растительное масло
- 100г тертого сыра
- соль, перец
Приготовление:
1) Лук мелко нарезать, морковь и мясо нарезать небольшими кусочками
2) В сотейнике обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и обжарить. Добавить мясо, посолить, поперчить и обжарить
3) Добавить томатную пасту, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут. За 10 минут до окончания добавить брокколи
4) Картофель нарезать брусочками, выложить в сковороду, посолить, поперчить и поджарить по полуготовности
5) В горшочки выложить картофель, сверху мясо с зажаркой. Посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
Новости партнёров
реклама
