2
Оригинальный бисквитный торт идеально подходит для традиционного чаепития в британском стиле!
Ингредиенты:
- масло сливочное – 150 г;
- сахар – 150 г;
- яйца – 3 шт.;
- ваниль в стручках – 1 шт;
- мука пшеничная самовосходящая – 150 г;
- молоко – 30 мл;
- пищевой краситель – 1 мл;
- вода – 1 ст. л.;
- абрикосовый джем – 75 г;
- марципан – 200 г.
Способ приготовления
- Приготовьте бисквит: смешайте муку, 3 взбитых яйца, сахар, масло, молоко и ваниль в миске. Разделите тесто на две части, в одну добавьте несколько капель пищевого красителя.
- Смажьте маслом два прямоугольных узких противня и уложите в них тесто. Выпекайте бисквит в течение 25–30 минут в разогретой до 200 °С духовке. Разрежьте бисквиты вдоль пополам.
- Добавьте абрикосовый джем в кастрюлю с водой. Подогрейте смесь, чтобы джем стал жидким. Смажьте коржи джемом и «соберите» торт, чтобы получился шахматный эффект.
- Раскатайте марципан и полностью покройте им торт, обрезав выступающие края. Уберите торт в холодильник на 30 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
Новости партнёров
реклама