13
По сути, митлоф - это огромная котлета, накрытая сверху плотным слоем бекона. Именно этот эффект мяса в мясе придает блюду такой насыщенности. Сочный митлоф - номер один в списке любителей мясных блюд.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Сырокопченый бекон (ломтиками) — 150-200 г
- Панировочные сухари — 150 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сухая паприка — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
- Сухие травы — по вкусу
- Подсолнечное масло
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1) В стакане воды замочить панировочные сухари, дать им разбухнуть.
2) Фарш замесить с сухарями, яйцами, специями, солью. Выдавить туда чеснок через чеснокодавку и хорошенько перемешать до однородной консистенции.
3) Взять форму для запекания, смазать подсолнечным маслом и выложить фарш в форме буханки хлеба.
4) Внахлест и очень плотно покрыть фарш беконом, придать ему нужную форму.
5) Разогреть духовку до 200 градусов и отправить внутрь митлоф на 40-45 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
Новости партнёров
реклама
