6
Кускус — это крупа. Она не распространена в России, но иногда встречается в продаже в наших магазинах. Гарнир из кускуса — это очень вкусное и полезное блюдо! Надеемся, что вам понравится!
Ингредиенты
- Соль - 5 г.
- Вода - 200 мл.
- Соевый соус - 50 мл.
- Карри - 3 г.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь -1 г.
- Кускус - 100 г.
Приготовление
1. Насыпьте кускус в термостойкую миску. Немного посолите, приправьте карри и перемешайте. Залейте одним стаканом крутого кипятка. Накройте кускус крышкой и оставьте набухать на десять-пятнадцать минут.
2. Лук почистите, помойте и порежьте кубиками. Обжарьте его на растительном масле до полупрозрачного состояния.
3. Почистите, помойте морковь и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку и обжаривайте пять минут.
4. Затем поперчите, влейте в сковороду соевый соус. Накройте крышкой и тушите до готовности.
5. В готовые овощи добавьте кускус и перемешайте.
Гарнир готов. Подавать его можно с мясом или рыбой.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
Новости партнёров
реклама
