17
У вас в холодильнике остался кефир, который вы не знаете, куда девать? Или киснет молоко? Добавьте к нему всего 4 ингредиента, которые всегда под рукой, и у вас получится пышный, сочный, нежный тортик! Он очень легкий, во-первых, потому что не содержит ни масла, ни яиц, во-вторых очень просто готовится. Дальше, как вы понимаете, можно творить: подбирать по вкусу крем/глазурь/варенье/сгущенное молоко или делать несколько коржей
У вас в холодильнике остался кефир, который вы не знаете, куда девать? Или киснет молоко? Добавьте к нему всего 4 ингредиента, которые всегда под рукой, и у вас получится пышный, сочный, нежный тортик! Он очень легкий, во-первых, потому что не содержит ни масла, ни яиц, во-вторых очень просто готовится. Дальше, как вы понимаете, можно творить: подбирать по вкусу крем/глазурь/варенье/сгущенное молоко и делать несколько коржей
Ингредиенты:
×
- 1 стакан кефира (стакан объемом 250мл)
- 1ч.л. без горки соды (ее погасит кефир)
- 1 стакан сахара (или меньше - по вкусу)
- 1 стакан муки
- 2ст.л. какао
+форма для выпечки 25 см (чтобы приготовить 2 отдельных коржа, можно взять форму меньше, тогда корж будет выше)
Приготовление:
1) Кефир смешать с содой, отдельно смешать сухие ингредиенты
2) Смешать две массы
3) Смазать форму растительным маслом и застелить бумагой для выпечки
4) Выложить тесто
5) Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (проверить готовность деревянной палочкой)
6) Для крема как на картинке я взяла 400мл сметаны, 70г сахара и пачку творога (180г)
7) Промазать торт
8) Украсить торт и поставить его в холодильник на пару-тройку часов, а лучше на ночь
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
Новости партнёров
реклама
