4
Узнайте, как приготовить вкуснейшие булочки для гамбургеров, чтобы порадовать близких и удивить гостей.
Ингредиенты:
- молоко — 1 1/4 ст. (300 мл);
- сухие дрожжи — 2 ст. ложки (17 г);
- сахар — 2 ст. ложки (28 г);
- растопленное сливочное масло — 1/3 ст. (80 мл);
- крупное куриное яйцо (+ еще одно для смазывания);
- мука — 4 ст. (500 г);
- соль — 1 ч. ложка.
- кунжут для посыпки
Приготовление
- Подогреваем молоко до 36-38 градусов и растворяем в нем сахар. Добавляем дрожжи.
- Муку просеиваем и смешиваем с солью.
- Добавляем дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.
- Замешиваем тесто 5-7 минут и делим его на порции.
- Даем домашним булочкам для гамбургеров подойти 10 минут в тепле, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 12-14 минут.
- По желанию посыпать кунжутом
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
Новости партнёров
реклама
