7
Сальтисон - очень распространенное блюдо в украинской кухне, хотя считается национальным польским блюдом.
Ингредиенты:
- 1 кг куриной грудки
- 3-4 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 100 гр сладко-острого соуса чили
- 60 гр желатина
- 3 ст. л. воды
- соль, перец.
Приготовление:
- Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
- Смешать с желатином и холодной водой.
- Выложить массу в форму 10*20 см (у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой.
- Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут.
- Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.
- Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
Новости партнёров
реклама
