4
summary
Ингредиенты:
Приготовление:
1) Выложить фарш в миску и добавить к нему мелко нарезанный лук. Добавить также нарезанную зелень, душистый перец и соль. Перемешать.
2) Маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить к нему 1 яйцо, соль, гашенную соду и хорошенько взбить смесь.
3) Добавить в смесь сметану и муку и замесить тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Придать тесту форму батона и на 1 час убрать в холодильник.
4) Достать тесто и раскатать его. Разрезать его на равные кусочки и в середину каждого положить фарш. Сформировать треугольники, выравнить их и смазать взбитым яйцом.
5) Противень застелить пергаментной бумагой и выложить треугольнички. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
***
Приятного аппетита!
- Мука 4 стакана
- Маргарин 150 г
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
- Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки
- Мясной фарш 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль, перец
- Зелень
Приготовление:
1) Выложить фарш в миску и добавить к нему мелко нарезанный лук. Добавить также нарезанную зелень, душистый перец и соль. Перемешать.
2) Маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить к нему 1 яйцо, соль, гашенную соду и хорошенько взбить смесь.
3) Добавить в смесь сметану и муку и замесить тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Придать тесту форму батона и на 1 час убрать в холодильник.
4) Достать тесто и раскатать его. Разрезать его на равные кусочки и в середину каждого положить фарш. Сформировать треугольники, выравнить их и смазать взбитым яйцом.
5) Противень застелить пергаментной бумагой и выложить треугольнички. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
Новости партнёров
реклама