Все мы помним вкус из детства только что приготовленного ароматного хвороста. Его можно сделать еще вкуснее, приготовив печенье на кефире. Много времени это не займет, а вот конечный результат обрадует вашего мужа и деток!
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 5-6 стаканов
- по желанию - ванильный сахар или корица
Приготовление:
1) Смешать в миске кефир, яйца, сахар, соль и соду. Добавить муку и по желанию корицу или ванильный сахар и замесить мягкое тесто.
2) Присыпать мокой рабочую поверхность и раскатать на ней прямоугольный пласт теста толщиной около 1 см.
3) Из пласта нарезать несколько небольших прямоугольников, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста.
4) Разогреть на сковороде растительное масло и жарить хворост с двух сторон.
***
Приятного аппетита!
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник