10
Фаршированный перец, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Замечательная идея для нежного и диетического ужина.
Ингредиенты:
- болгарский перец (крупный) 4 шт.
- куриное филе 400 грамм;
- помидор 2 шт.;
- йогурт натуральный (сметана, майонез) 3 ст. ложки;
- сыр твердый 100-150 г
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- В перцах отрезать верхнюю часть вместе с хвостиком примерно на 2-3 см. Аккуратно очистить от семян.
- Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде, порезать на мелкие кусочки.
- Помидоры залить кипятком, оставить на 20 секунд, сделать надрезы и очистить кожицу.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Соединить вместе: филе, порезанные помидоры, половину натертого сыра, добавить специи и йогурт.
- Полученной начинкой наполнить перцы, посыпать оставшимся тёртым сыром, накрыть верхней частью, и уложить в глубокую форму. Подлить немножко воды. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
Новости партнёров
реклама