Скро Псха и хочется особенно красиво украсить праздничный стол! Поэтому предлагаем вам сделать эти красивые и вкусные пряники. Мороки с ними не так уж и много, уделите немного времени на приготовление и они, несомненно, станут вашим украшением стола!
Ингредиенты:
- мука - 7 ст.
- мед - 250 г
- сахар - 250 г
- какао - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- масло сливочное - 100 г
- корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- яичный белок - 1 шт.
- пищевой краситель
- сода - 1,5 ч.л.
Приготовление:
1) В сотейнике растопить масло, мед и сахар. Добавить к ним специи и остудить.
2) В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
3) Добавить муку, соду и какао и замесить тесто, оно должно быть эластичным. оставить его в холодильнике на ночь.
4) Достать тесто и тонко раскатать его, затем вырезать печенье желаемой формы. Выложить на противень и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
5) Для глазури смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Размешивать пока масса не станет напоминать сметану.
6) Наполнить глазурью кондитерский корнетик, отрезать уголок и украсить остывшие прянички.
***
Приятного аппетита!
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков