4
Уже весна и хочется чего-то легкого и полезного. Отличное решение - вкусная витаминная бомба, сочный, сладковатый, слегка пикантный салат «Вальдорф».
Ингредиенты:
- грецкие орехи горсть;
- йогурт натуральный 3-5 ложек;
- майонез 2 ст.ложки (по желанию);
- зелень петрушки пучок;
- жидкий мед 1 ч.ложка;
- тертая цедра половины лимона;
- сок половины лимона;
- яблоки 2 шт.;
- стебли сельдерея 2 шт.;
- красный виноград горсть;
- листья салата пучок;
- черный или белый перец по вкусу.
Приготовление:
- Грецкие орехи очистить от скорлупы и разделить на четвертинки.
- Поджарить очищенные орехи на сухой сковороде. Это придаст салату приятный аромат.
- Сельдерей промыть, очистить и нарезать на кусочки.
- В яблоках очистить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
- Виноград разрезать пополам. Листья салата порвать руками.
- Приготовить заправку. Смешать йогурт, майонез, мелко полубленную зелень, жидкий мед, лимонную цедру и щедро поперчить.
- Соединить ингредиенты салата вместе, полить заправкой и перемешать.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
Новости партнёров
реклама