Миндальное печенье - это отличный и вкусный вариант для перекуса. Готовятся они не сложно, а хранятся долго, вполне можно как и детям дать их в школу, так и себе взять на работу для перекуса!
Ингредиенты:
- миндаль – 0, 75 стакана
- яйцо– 4 шт.
- сахар – 0, 25 стакана
- цедра лимона– с0,5 лимона
- мука– 1, 5 стакана
Приготовление:
1.Берем 0, 75 стакана миндаля, измельчаем его блендером в мелкую крошку. Высыпаем миндальную крошку в миску.
2.Отделяем1 белок, смешиваем его с размельченным миндалем.
3.Берем0, 75 стакана муки, 0, 25 стакана сахара, цедру с половины лимона, 3 желтка – всеэто соединяем в миске и размешиваем как можно лучше.
4.Далее добавляем миндаль, раскатываемтесто, посыпая мукой.
5.Берем формочкии формируем печенье.
6.Заготовки печенья смазываем слегка взболтанным белком.
7.Печенье выпекаем в духовке при температуре180 градусов15 -17 минут.
***
Приятного аппетита!
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность