Драники готовятся просто и быстро, зато наесться ими можно досыта и получить удовольствие! Вам понадобится всего-то картофель, мука, яйца и немного времени, вуа - ля, ваши драники готовы!
Ингредиенты:
- картофель – 6-8 шт.
- пшеничная мука – 2 ст. ложки
- яйцо –1 шт.
- соль – 1 чайнаяложка
- растительное масло для жарки
- зелень укропа – по вкусу
Приготовление:
1.Картофель чистим, моем, трем на мелкой терке.
2.Тертый картофель солим, добавляем к нему яйцо и муку. Смесь тщательно перемешиваем.
3.Сковороду ставим на огонь, добавляем на нее 1-2 столовые ложки растительного масла. Столовой ложкой аккуратно зачерпываем немного теста и аккуратно выкладываем его на сковородку.
4.Жарим драники 5-7 минут, потом лопаткой переворачиваем их на другую сторону и жарим еще 5-7 минут.
5.Готовые драники подаем с рубленной зеленью укропа и сметаной.
***
Приятного аппетита!
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам