Вы когда-нибудь пробовали шашлык из куриных сердечек? Если нет, то обязательно попробуйте. Мясо получается пикантным, ароматным и очень нежным. А времени уйдет не больше, чем на привычное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриные сердечка 600 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соевый соус 100 мл.
Приготовление:
Берем куриные сердечка и тщательно вымываем. Удаляем лишний жир и сосуды. Все очищенные сердечка складываем в глубокую миску.
Очищаем 2 зубчика чеснока и измельчаем. Добавляем к сердечкам. Сверху поливаем соевым соусом и добавляем специи по вкусу. Все перемешиваем.
Накрываем сердечки пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.
Достаем маринованые сердечка с холодильника и насаживаем на деревянные шпажки. Берем фольгу и складываем ее вдвое. На нее выкладываем сердечка на шпажках.
Разогреваем духовку до 200 С. Фольгу с сердечками ставим на решетку и помещаем в духовку на 15-20 минут.
***
Приятного аппетита!
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами