4
Луковые кольца в пивном кляре - отличная закуска для шумной и веселой компании! Готовится просто и быстро, а разлетается быстрее, чем любые чипсы.
Ингредиенты:
- репчатый лук – 2-3 шт.
- мука – 3/4 чашки (чашка = 250 мл)
- пиво – 125 мл
- куриное яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Делаем кляр: взбиваем венчиком муку, яйцо и пиво. Солим и перчим по вкусу.
- Лук чистим, затем нарезаем кольцами.
- Берём глубокую сковороду, наливаем в нее масло примерно 1 см в глубину. Нагреваем масло.
- Окунаем луковые кольца в кляр. Затем аккуратно кладём луковые кольца в горячее масло и обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые луковые кольца перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Солим кольца по вкусу, по желанию можно посыпать любыми специями по вкусу.
- Подаем кольца с соусом по вкусу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
Новости партнёров
реклама