3
Сколько времени нужно потратить на то, чтобы приготовить вкусный, сытный и красивый ужин? Отвечаем: полчаса. Этого времени достаточно, чтобы отварить спагетти и сделать замечательный томатный соус с морепродуктами. Блюдо подойдет и для повседневного меню, и для романтического ужина, и станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Ингредиенты:
- спагетти 300 грамм;
- лук 1 шт.;
- чеснок 1 зубчик;
- молотая паприка 1 ч.ложка;
- помидоры 400 грамм;
- куриный бульон (или вода) 250 мл;
- готовый морской коктейль 240 грамм;
- оливковое масло для обжаривания;
- зелень для подачи;
- лимонный сок для подачи;
- соль по вкусу.
Приготовление:
1)Морской коктейль разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.2)В помидорах сделать надрезы, залить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать либо измельчить с помощью блендера.3)Лук и чеснок мелко нарезать.4)В большой глубокой сковороде либо сковороде вок разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и обжарить до прозрачности.5)Добавить на сковороду томатное пюре, паприку и влить куриный, бульон. Довести до кипения, снизить огонь до слабого и тушить 3-4 минуты.6)Добавить на сковороду размороженные морепродукты, перемешать и тушить 5-7 минут.7)Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, добавив в воду щепотку соли и немного оливкового масла. Слить воду и добавить спагетти на сковороду.8)Перемешать и готовить еще 3 минуты, затем приправить по вкусу.9)Разложить пасту по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.***
Приятного апетита!Ссылки по теме:
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Опасный вулканический туризм в Исландии
Новости партнёров
реклама