
Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных.

Крупы – важная часть нашего рациона. Пищевая ценность вареной гречки, а также содержание сложных углеводов, клетчатки, витаминов и аминокислот делает ее практически «королевой» круп.

Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили.



Не хватает времени на готовку, но хочется питаться вкусно и правильно? Тогда вам пригодятся эти простые рецепты блюд, которые готовятся в кружке. Большое количество ингредиентов не понадобится, к тому же мыть потом не придется много. А для вечно голодных и занятых студентов это просто находка!


Лук, как добавка к мясу жареному, шашлыку, например, рыбе, овощам, или, в общем, просто немного похрустеть с чёрным хлебом — это очень даже хорошо и правильно.


Даже люди, которые практически не едят супы, чаще всего сходятся во мнении, что сырный суп – это совсем другая история.

Лаваш — это доступный продукт и широко используемый в готовке. Его едят вприкуску к шашлыку, готовят с ним закуски, вторые и сладкие блюда. Здесь собрана подборка рецептов из лаваша, в которой каждый найдет себе блюдо по вкусу.


Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.

Сезон отдыха на природе уже давно в разгаре, однако, ещё далеко не все успели насладиться шашлыком. Сейчас же погода предрасполагает это исправить, а значит, самое время задуматься о том, чем мариновать мясо, чтобы сделать его более вкусным, сочным и нежным.

Пиво - не только вкусный и освежающий напиток, в нем еще содержится много полезных веществ! По мнению врачей, умеренное потребление пива способствует укреплению здоровья. Рассказываем, почему пиво полезно.

Обожаю такие рецепты, в которых все сводится к тому, что у вас в холодильнике завалялся кусочек мраморной говядины, баночка икры и бутылочка красного сухого вина.

Лакомясь сдобной булочкой или печеньем и щедро намазывая на них шоколадную пасту, полностью отдаёшься гастрономическому удовольствию. И редко когда задаёшься вопросом, как появилось то или иное лакомство, прочно занявшее место в душе и холодильнике.

Что может быть лучше стакана с прохладной вкусной жидкостью, в которой в разные стороны разбегаются весёлые пузырьки? В жару – ничего. И хотя в эпоху СССР в продаже не было «Фанты», «Колы», «Спрайта» и им подобных, прохладительной газировки советские производители выпускали более 500 наименований.

Солёные огурцы, перловка, некоторые принципы Лазерсона …, в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту.


Испечь этот настоящий хлеб в домашних условиях сможет каждый.




Простой и быстрый способ побаловать себя и поднять настроение – кусочек торта, пирога или пирожное. Одни предпочитают сладости из известных кондитерских, другие делают их своими руками.

Что сказать? Хорошая получилась еда. С весьма интересным, пикантным вкусом и ароматная. Рекомендую. Но! Будьте готовы к тому, что времени надо много. Нет, не делать что-то: крутить – вертеть, варить – жарить. А ждать. Дел то с этой едой практически никаких. При правильном подходе. В пересчёте на кило мяса плюс мытьё посуды – и получаса не наберется.


Как определить вкус этой замечательной еды из мяса? Как передать удовольствие от ее поедания? Тут, одним словом, не отделаешься. Сказать «вкусно», значит ничего в этом самом вкусе не раскрыть-рассказать.

Молва утверждает, что закуска эта была ну просто самой любимой закуской незабвенного Леонида Ильича. Если кто не знает о ком я - спросите, расскажу.

Быстренько перекусить, когда лень готовить, разнообразить гастрономический досуг, попробовать что-то новенькое помогают суши. Это иноземное блюдо уже настолько прочно вошло в нашу жизнь, что обросло ритуалами и правилами. Выпускают даже целые руководств по правильному поглощению этих рулетиков.

Под грифом «секретно»: зачем спецслужбам понадобился рецепт военного овощного супа из СССР? (3 фото)
Штаты уже довольно давно ведут масштабную работу по рассекречиванию данных. Благодаря чему представители прессы получают доступ к интересной информации. И порой засекреченными бывают странные и даже курьёзные материалы.


Решил вот попробовать такой способ жарить (печь?) картошку. Интересно стало.

Река Собь. Село Катравож. 16-й фестиваль по зимней рыбалке.
Рыбаки, удочки, рыба... Все бегают, кричат, машут руками... Но не все. Есть участок, на котором рыбу не ловят, а варят. Думаю, увидеть мастер-класс сильнейших ямальских спецов по приготовлению ухи будет не только интересно, но и полезно.

Информационный пространство с каждым днём становится всё более жестоким, затягивая людей в водоворот их ужасов и страхов. То ли третья мировая на пороге, то ли нет. Ясным стало лишь одно - Don't look up уже не кажется таким реалистичным на фоне акцентов, расставляющихся СМИ. А важно сейчас лишь выживание.
