
Собственно, для того, чтобы приготовить хлеб, подойдёт любое богатое крахмалом сырьё, в котором имеется определённое количество белка. Есть масса рецептов из тыквенных и подсолнечных семечек, кунжута, некоторых клубней и не только. Но с явным отрывом лидируют именно зерновые.
Собственно, для того, чтобы приготовить хлеб, подойдёт любое богатое крахмалом сырьё, в котором имеется определённое количество белка.

Хлеб с очками и пирожки с макаронами? Если вы любите выпечку, то нам есть чем удивить вас. Приятного просмотра и... аппетита.
Хлеб с очками и пирожки с макаронами? Если вы любите выпечку, то нам есть чем удивить вас. Приятного просмотра и... аппетита.

Настоящий памятник хлебу можно увидеть в Зеленогорске (является частью Санкт-Петербурга). На гранитном постаменте меньше метра высотой "разложены" бронзовые хлебобулочные изделия – хлеб, батон, бублики и сушки.
Настоящий памятник хлебу можно увидеть в Зеленогорске (является частью Санкт-Петербурга). На гранитном постаменте меньше метра высотой "разложены" бронзовые хлебобулочные изделия – хлеб, батон, ...

Одна из распространённых причин, в связи с которой многие россияне не могут придерживаться диеты, это необходимость ограничения мучного. А то и полное исключение выпечки из рациона. Но как же так? Ведь хлеб – всему голова, и без него нельзя!
Одна из распространённых причин, в связи с которой многие россияне не могут придерживаться диеты, это необходимость ограничения мучного. А то и полное исключение выпечки из рациона.

Испечь этот настоящий хлеб в домашних условиях сможет каждый.
Испечь этот настоящий хлеб в домашних условиях сможет каждый.

Эксперты сообщили, что главное отличие современного хлеба от советских батонов заключается в рецепте и технологии приготовления.
Эксперты сообщили, что главное отличие современного хлеба от советских батонов заключается в рецепте и технологии приготовления.

Бизнес-деятельность, которая не предполагает социальной ответственности, область специфическая и опасная. Но активизирующая в определенные исторические промежутки.
Бизнес-деятельность, которая не предполагает социальной ответственности, область специфическая и опасная. Но активизирующая в определенные исторические промежутки.

Власти Страны восходящего солнца бьют тревогу.
Власти Страны восходящего солнца бьют тревогу.

В славном городе Геленджик руководство хлебозавода придумало "уникальную" акцию, разозлив местных жителей, которые уже призвали бойкотировать продукцию фирмы.
В славном городе Геленджик руководство хлебозавода придумало "уникальную" акцию, разозлив местных жителей, которые уже призвали бойкотировать продукцию фирмы.

Обычно в магазине люди покупают хлеб уже в нарезанном виде. Однако в некоторым супермаркетах можно наткнуться на подобный аппараты.
Обычно в магазине люди покупают хлеб уже в нарезанном виде. Однако в некоторым супермаркетах можно наткнуться на подобный аппараты.

Обычно любая нарезка стоит дороже по сравнению с целым продуктом. Но и на такие товары находится немало желающих. Что движет потребителями – лень, экономия времени или стремление к прекрасному? Ведь после специальной слайсерной машины ломтики батона или бекона всегда получаются более аккуратными, нежели разномастные куски, наструганные дома тупым ножом.
Обычно любая нарезка стоит дороже по сравнению с целым продуктом. Но и на такие товары находится немало желающих.

Особая общность — советский человек. Так нам говорили, так часто и было. Всегда ли?
Особая общность — советский человек. Так нам говорили, так часто и было. Всегда ли?

Привет, друзья! Если вы видели на Фишках мои посты, то знаете, что я с Ямала, из Салехарда. Зовут меня Джафар и я уже больше года веду блог о еде.
Привет, друзья! Если вы видели на Фишках мои посты, то знаете, что я с Ямала, из Салехарда. Зовут меня Джафар и я уже больше года веду блог о еде.

Женщина рассказывает, что решила нарезать остатки батона, и ножом коснулась пороха, который, как она утверждает, находился внутри хлеба. Производитель уверяет, что ничего подобного быть не может и объясняет, почему.
Женщина рассказывает, что решила нарезать остатки батона, и ножом коснулась пороха, который, как она утверждает, находился внутри хлеба.

"Закон, вступивший в силу 1 июля 2021 года, может оставить Россию без основного продукта питания." В. Катасонов.
"Закон, вступивший в силу 1 июля 2021 года, может оставить Россию без основного продукта питания." В. Катасонов.

Что может быть более французским, чем багет? Эта длинная буханка хлеба давно стала символом Франции наряду с беретами, вином и сыром, а традиционный рецепт багетов даже охраняется государством. Французов, прогуливающихся по улицам любого города или деревушки с багетом под мышкой, можно увидеть в любое время дня. А все потому, что этот свежевыпеченный хлеб они могут есть всегда: на завтрак, обед или ужин.
Что может быть более французским, чем багет? Эта длинная буханка хлеба давно стала символом Франции наряду с беретами, вином и сыром, а традиционный рецепт багетов даже охраняется государством.

Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?
Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, ...

Мужчина послал жену в магазин за хлебом и по её возвращению был крайне удивлен количеству товаров в чеке. Ох уж эти спонтанные покупки.
Мужчина послал жену в магазин за хлебом и по её возвращению был крайне удивлен количеству товаров в чеке. Ох уж эти спонтанные покупки.

В 2015 году Франческа Баркер-Миллс открыла в английском городке Литтлборо пекарню The Barker Baker. За два года до этого она избежала тюрьмы за мошенничество и находилась на испытательном сроке.
В 2015 году Франческа Баркер-Миллс открыла в английском городке Литтлборо пекарню The Barker Baker. За два года до этого она избежала тюрьмы за мошенничество и находилась на испытательном сроке.

Много раз видел, как коренные жители севера готовят хлеб в чуме на просторах Ямальской тундры. Решил первый раз в жизни приготовить сам, что-то из муки. Еще вспомнил, как моя бабушка пекла пресные лепешки и в этой же сковороде делала ряпушку по-зырянски. Эх, была не была!
Много раз видел, как коренные жители севера готовят хлеб в чуме на просторах Ямальской тундры. Решил первый раз в жизни приготовить сам, что-то из муки.

За окном – солнечное, но прохладное осеннее утро. А в михновской просфорне – натоплено и уютно пахнет тестом. Помещение – как маленькая квартирка в длинной одноэтажной хозяйственной постройке. В одной комнате – обычная кухня, а в другой – все оборудовано для выпечки специального богослужебного хлеба. Сестра Галина из православной общины в Михнове (Литва) выпекает Просфоры - хлеб, который приносят в дар .
За окном – солнечное, но прохладное осеннее утро. А в михновской просфорне – натоплено и уютно пахнет тестом. Помещение – как маленькая квартирка в длинной одноэтажной хозяйственной постройке.

Скверный поступок подростка возмутил учительницу и она не сдержалась. В соцсетях заметили, что в этой ситуации пацана следовало бы отругать куда более жестко.
Скверный поступок подростка возмутил учительницу и она не сдержалась. В соцсетях заметили, что в этой ситуации пацана следовало бы отругать куда более жестко.

Всей семьей очень любим этот хлебушек. Получается мягким и ароматным. В нем всё в меру! И готовится очень просто.
Всей семьей очень любим этот хлебушек. Получается мягким и ароматным. В нем всё в меру! И готовится очень просто.

Изображение коронавируса на новом церковном колоколе в Германии. Это не шутка и не фейк.
Изображение коронавируса на новом церковном колоколе в Германии. Это не шутка и не фейк.

Есть люди, которые арбуз едят с хлебом. Их оппоненты считают такой прием пищи гастрономическим извращением. Кто из них прав? И почему некоторым так нравится употреблять арбуз с булкой или батоном?
Есть люди, которые арбуз едят с хлебом. Их оппоненты считают такой прием пищи гастрономическим извращением. Кто из них прав? И почему некоторым так нравится употреблять арбуз с булкой или батоном?

Для рецепта понадобится 300 грамм муки, 140 мл теплой воды, 5-6 грамм сухих дрожжей, 10 грамм маргарина, 6 грамм соли и 22 грамма сахара. Из этого теста также выпекаются батон кунжутный, булки кунжутные (для бургеров) и булка городская.
Для рецепта понадобится 300 грамм муки, 140 мл теплой воды, 5-6 грамм сухих дрожжей, 10 грамм маргарина, 6 грамм соли и 22 грамма сахара.

Рецепт вкусной домашней Чиабатты с хрустящей корочкой и мякотью с крупной, неравномерно распределённой пористостью ! Подробный рецепт домашнего Итальянского хлеба без замеса !
Рецепт вкусной домашней Чиабатты с хрустящей корочкой и мякотью с крупной, неравномерно распределённой пористостью ! Подробный рецепт домашнего Итальянского хлеба без замеса !

Сейчас заходишь в магазин и видишь по 10 сортов хлеба и батона. Однако найти что, то по вкусу не так то просто. Тем более тому, кто помнит хлебобулочные изделия из СССР.
Сейчас заходишь в магазин и видишь по 10 сортов хлеба и батона. Однако найти что, то по вкусу не так то просто. Тем более тому, кто помнит хлебобулочные изделия из СССР.

Карантин, безусловно, спровоцировал появление множества гениальных и не очень идей. Когда людям стало скучно, они принялись искать для себя развлечение в своих питомцам.
Карантин, безусловно, спровоцировал появление множества гениальных и не очень идей. Когда людям стало скучно, они принялись искать для себя развлечение в своих питомцам.

За время карантина возникло уже столько новых тенденций в соцсетях, что и следить-то не успеваешь! Оказывается, теперь модно не просто печь домашний хлеб, но еще и печь его в форме... лягушки. Что поделать - в эпоху Инстаграма, TikTok и Твиттера визуальная составляющая важна как никогда. Что ж, вот как выглядят самые симпатичные и забавные лягушачьи буханки, найденные на просторах интернета.
За время карантина возникло уже столько новых тенденций в соцсетях, что и следить-то не успеваешь! Оказывается, теперь модно не просто печь домашний хлеб, но еще и печь его в форме... лягушки.

Этот сытный и относительно дешевый продукт питания сопровождает многих из нас на протяжении всей жизни. О его пользе и недостатках написаны сотни статей. Давайте разберемся, по каким причинам современный хлеб может причинять вред здоровью.
Этот сытный и относительно дешевый продукт питания сопровождает многих из нас на протяжении всей жизни. О его пользе и недостатках написаны сотни статей.

Дмитрий Красилов, тот самый «пухляш» из рекламы кредитов банка "Возрождение", снялся в видео группы Cream Soda про карантин. Ролик опубликован на YouTube-канале «Чикен Карри».
Дмитрий Красилов, тот самый «пухляш» из рекламы кредитов банка "Возрождение", снялся в видео группы Cream Soda про карантин. Ролик опубликован на YouTube-канале «Чикен Карри».

Известный шеф-повар Джейми Оливер решил поддержать людей, оказавшихся на карантине и столкнувшихся с дефицитом продуктов. Она запустил в эфир новое телешоу "Keep Cooking and Carry On" ("Продолжай готовить - продолжай жить"), где делится рецептами, пригодными для трудных времен. Первым рецептом стал хлеб из самых простых и дешевых ингредиентов. Записывайте!
Известный шеф-повар Джейми Оливер решил поддержать людей, оказавшихся на карантине и столкнувшихся с дефицитом продуктов.

За инстаграм-аккаунтом Blondie and Rye, у которого более 110 тысяч подписчиков, стоит американка по имени Ханна, которая печет потрясающе красивый хлеб. Ее творения украшены замысловатыми узорами, овощами и фруктами. Они невероятно радуют глаз! Убедитесь в этом сами.
За инстаграм-аккаунтом Blondie and Rye, у которого более 110 тысяч подписчиков, стоит американка по имени Ханна, которая печет потрясающе красивый хлеб.

Почему так много некачественного хлеба появляется в последнее время?
Причины появления плохого, невкусного хлеба постараюсь распределить почти в обратном хронологическом порядке:
Почему так много некачественного хлеба появляется в последнее время?
Причины появления плохого, невкусного хлеба постараюсь распределить почти в обратном хронологическом порядке:
