69808
2
Нашел я значит дома пельменницу.
Обычная такая пластиковая.
Решил что вот оно. Ничего меня уже не остановит от лепки пельмешей.
Сгонял в магаз, зацепил там муки, лучка, масло, молоко и фарша дорогого.
Быстренько все это соеденил вместе, ну рецепт писать не буду, думаю что итак все знают, единственное что добавил это квашенная капуста и сливочное масло в фарш.
Так к чему я все это веду?!
А вот к чему.
Налепил я значит 2,5 кг отличных пельменей, из мяса которое перекрутили при мне, с цельным молоком в тесте, с отборным яйцом, с душистым перцем который лично размолотил в ступе... и потратил я на это 240-260рублей.
240 рублей пилять за 2,5 кг пельмешей.
Откуда тогда ценник на пельмени например сибирская коллекция 450 р за 900 грамм. Или омские 300 рублей за 900 грамм?
Я понимаю процесс создания добавленной стоимость на всех циклах который проходит товар. Но учитывая что для предприятия которое само разделывает туши, которое закупает муку по 10р за кг и т.д. Цена кг пельмений для них врядли переваливает за 50-70 рублей за кг. Так что же это, просто жадность сетей или какой то особый рецепт?
Как то колбасу делали домашнюю...там ситуация еще интреснее.
Решил что вот оно. Ничего меня уже не остановит от лепки пельмешей.
Сгонял в магаз, зацепил там муки, лучка, масло, молоко и фарша дорогого.
Быстренько все это соеденил вместе, ну рецепт писать не буду, думаю что итак все знают, единственное что добавил это квашенная капуста и сливочное масло в фарш.
Так к чему я все это веду?!
А вот к чему.
Налепил я значит 2,5 кг отличных пельменей, из мяса которое перекрутили при мне, с цельным молоком в тесте, с отборным яйцом, с душистым перцем который лично размолотил в ступе... и потратил я на это 240-260рублей.
240 рублей пилять за 2,5 кг пельмешей.
Откуда тогда ценник на пельмени например сибирская коллекция 450 р за 900 грамм. Или омские 300 рублей за 900 грамм?
Я понимаю процесс создания добавленной стоимость на всех циклах который проходит товар. Но учитывая что для предприятия которое само разделывает туши, которое закупает муку по 10р за кг и т.д. Цена кг пельмений для них врядли переваливает за 50-70 рублей за кг. Так что же это, просто жадность сетей или какой то особый рецепт?
Как то колбасу делали домашнюю...там ситуация еще интреснее.
Ссылки по теме:
- В Брянске задержали фуру, перевозившую 6 тонн бычьих пенисов и ушей
- 7 интересных фактов о пельменях
- Шашлык из бегемота. Экзотическое мясо. Гринписовцем не смотреть!
- Русские пельмени
- Сколько стоят продукты в Японии. Роллы, пиво и мясо
Новости партнёров
реклама
- А скока стоит?
- Десь тыщ!
- УУУ! А шо так дорага?
- А мне деньги нужны!
Допустим фарша в них половина, остальное тесто, лук и соль с перцем.
Пускай мука, лук, яйца и специи бесплатны, где Вы 500гр фарша за 100р покупаете?
Сходил специально в морозилку глягул у себя. 1кг домашнего (свинина жирная с отходами) фарша стоит 313р.
Покупал неделю назад в СПб.
А вы мясо перемололи свежее...
Допустим фарша в них половина, остальное тесто, лук и соль с перцем.
Пускай мука, лук, яйца и специи бесплатны, где Вы 500гр фарша за 100р покупаете?
Сходил специально в морозилку глягул у себя. 1кг домашнего (свинина жирная с отходами) фарша стоит 313р.
Покупал неделю назад в СПб.
А вы мясо перемололи свежее...
Итого средняя цена чистого мяса 363 рубкг. Бонусом - суповой набор. Получается, что сетевые магазины совсем оборзели, даже наши, Челябинские. А мясцо я брал типа домашнее, а не промышленного производства. Не доверяю я супермаркетам.
Я вообще думаю что самый лучший бизнес это пара-тройка супермаркетов в городе с населением под миллион!
Чтобы не случилось, кризис или дефолт, люди от многого откажутся но не от еды!!!
Всегда сыт будешь, вот поэтому такое у нас отношение к бизнесменам!
Хотя я лично уважаю людей которые производством заняты!!!
А вот перекупов-барыг я ненавижу!!!
(я отнють не поддерживаю ценовую политику и маркетинговые решения но я их понимаю все хотят получить прибыль!)
Нам вменяют такой менталитет уже давно... дешевое - значит говно.
С хлебом такая-же история, кстати.
Стоимость производства просто ничтожны, а в магазах это уже давно деликатес... судя по ценнику.
Кормить то этих вот нужно или нет? Вот мы и платим втридорогоЮ так как в цену любого товара включено содержание наших чиновников и депутатов
Ответ и
у нас ЧП производят. Пробую. вот недавно купил 400 гр за 68 р, очень ничего . Вкусно