
Такая заготовка отлично подойдёт для любого случая. Можно открыть баночку на ужин к какому-нибудь блюду или использовать в качестве закуски на праздничном столе.

Все помнят ту мягкую нежную массу из СССР в стеклянных банках. Ах, как круто ее было намазывать на белый хлеб и есть!




С манкой или мукой, с яблоками, тыквой и даже рисом — среди множества вариантов точно найдётся ваш.



Сырники, как и другие блюда национальных кухонь, не имеют одного единственного рецепта. В любом доме хозяйка...






Салатом принято называть холодное блюдо, сочетающее в себе несколько ингредиентов, сдобренных соусом или приправой. Салаты, как правило, делят на классические – из свежих овощей и зелени; закусочные, в состав которых входит рыба, мясо или яйца (сытные, могут быть самостоятельным блюдом); и фруктовые или десертные.
Отдельным пунктом можно выделить салаты «щетка» или «метелка», основным призванием которых является очищение кишечника, стимуляция его работы, и, как следствие, снижение массы тела.

Творожная запеканка – одно из блюд, которое любят и дети, и взрослые. Едва ли кто-то откажется от кусочка пышной запеканки, политой сладким фруктовым киселем, сиропом или сгущенкой. Творожная запеканка не только вкусное, но и полезное блюдо. В твороге содержится множество полезных элементов – белок, калий, магний, фолиевая кислота, витамины группы В и А.

Ленивые хачапури на кефире с сыром можно быстро и просто приготовить на сковороде. Мы уже обсуждали, что лень – двигатель прогресса в статье о ленивых голубцах и статье о ленивых варениках с творогом.





Сегодня в номере рассыпчатый плов в казане, по настоящему узбекскому рецепту, который готовили с гостями из солнечного Узбекистана. Они научили некоторым моментам, чтобы плов получился вкусным и рассыпчатым.



На мой взгляд, этот рецепт наиболее простой, но от этого результат не становится хуже. Получилось очень вкусно!

Кухня узбеков основана на двух важных...







Предлагаем приготовить хачапури по мегрельски – настоящую изюминку грузинской кухни. Готовят изыск по разным рецептам, причем в каждой семье хранят свои секреты, которые передаются из поколения в поколение. Главным ингредиентом пирога, который в принципе и дал ему название «хача» является сыр.
В Грузии готовят вкуснейший сулугуни, имеретинский сыр – эти сорта выступают в качестве основных компонентов. Их можно комбинировать с разными мягкими, твердыми, плавлеными сортами, добавлять творог или брынзу. Сыр помещают внутри лепешки и им же посыпают сверху. В процессе запекания продукт плавится, образуя красивую, золотистую основу, которая смотрится очень даже аппетитно и просится на стол для дегустации.

