FISHKINET

Сыр - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
  •  

Сыр – новости, интересные истории и юмор на тему «сыр»

РОКФОР ... дома, в кастрюле
16 июня 2019 13:26
Сообщество "Еда"

«… Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Определяющим ингредиентом такого сыра является благородная плесень Penicillium roqueforti.

«… Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Определяющим ингредиентом такого сыра является благородная плесень Penicillium roqueforti.

Метки: Рокфор   еда   рецепт   сыр  
Камамбер (Camembert) ... сыр такой
10 июня 2019 09:52
Сообщество "Еда"

Родился этот сыр во Франции. Существует легенда о появлении этого сыра. В 1791 г. нормандская крестьянка Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.

Родился этот сыр во Франции. Существует легенда о появлении этого сыра. В 1791 г. нормандская крестьянка Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования...

Метки: еда   камамбер   рецепт   сыр  
Процесс производства во Франции сыра рокфор по старинным рецептам
28 мая 2019 18:32

Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров". Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.

Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров".

Метки: Рокфор   еда   сыр   факты  

В рацион россиян давно уже вошло национальное итальянское блюдо в виде большой открытой лепешки с разнообразными начинками и расплавленным сыром – пицца. При виде этой вкусности, исходящей ароматным паром, сразу возникает желание откусить кусочек и понять, что скрывается под поджаристой сырной корочкой. Почему же это блюдо носит такое название?

В рацион россиян давно уже вошло национальное итальянское блюдо в виде большой открытой лепешки с разнообразными начинками и расплавленным сыром – пицца.

Предлагаю приготовить молдавскую вертуту из вытяжного теста с сыром и зеленью. Это пирог в виде рулета из вытяжного теста. С начинкой можно экспериментировать, это может быть мясо, творог с зеленью, яблоко с корицей, с тыквой….ну в общем хоть каждый день готовь, все время будет разный пирог.

Предлагаю приготовить молдавскую вертуту из вытяжного теста с сыром и зеленью. Это пирог в виде рулета из вытяжного теста.

Сыр Валансе́ (Valencay)
02 апреля 2019 19:56
Сообщество "Еда"

С недавних пор лучшим украшением или «изюминкой» любого стола, за которым мы с Любимой присутствуем, оказывается вот такая тарелка. И дома, и гости всегда с собой берем. Выглядеть она, конечно, может и по-другому. Но суть одна. Все сыры, что на такой тарелке вы видите, сделаны своими руками, т.е., в основном, руками Любимой, и из молока своих коз. Они, кстати, у нас англо нубийские и молоко у них действительно уникальное.

С недавних пор лучшим украшением или «изюминкой» любого стола, за которым мы с Любимой присутствуем, оказывается вот такая тарелка. И дома, и гости всегда с собой берем.

Приготовим вариант хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцарелла. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а начинка очень сочной и сливочной.

Приготовим вариант хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцарелла. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а начинка очень сочной и сливочной.

Бесконечный сыр
07 марта 2019 07:58

Очередная фотоподборка интересных и самых свежих фотографий, кропотливо собранных из разных источников.

Таможенники и сотрудники Россельхоза 19 февраля обнаружили целую партию "санкционного" сыра из Европы на одном из рынков Саратова. На следующий день сыр сожгли со всеми почестями, зачитав ему перед сожжением приговор.

Таможенники и сотрудники Россельхоза 19 февраля обнаружили целую партию "санкционного" сыра из Европы на одном из рынков Саратова.

История французского сыра Рокфор
25 февраля 2019 13:21

Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров". Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.

Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров".

Метки: Рокфор   история   сыр  
Сыр без сыра: в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать плавленый
12 февраля 2019 10:23
Сообщество "Еда"

А вы знали, что в плавленом сыре не обязательно должен быть именно сыр? В составе вместо него могут быть молочные продукты, такие как: творог, сметана, сливки и масло. Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать плавленый сыр.

А вы знали, что в плавленом сыре не обязательно должен быть именно сыр? В составе вместо него могут быть молочные продукты, такие как: творог, сметана, сливки и масло.

Простейший, но очень вкусный рецепт салата, который можно сделать очень быстро.

Простейший, но очень вкусный рецепт салата, который можно сделать очень быстро.

Метки: помидоры   рецепт   салат   сыр  

Вкуснейший плавленый сыр, который можно приготовить за 10 минут

Вкуснейший плавленый сыр, который можно приготовить за 10 минут

Сегодня приготовим домашний сыр на молоке с использованием фермента. Сыр получается сливочным, со сладковатым вкусом.
Для сыра лучше покупать не пастеризованное молоко, но его не так легко найти в большом городе, поэтому мы решили поэкспериментировать и использовать обычное магазинное пастеризованное молоко. Из 3.5л молока у нас вышло чуть меньше 600 грамм сыра.

Сегодня приготовим домашний сыр на молоке с использованием фермента. Сыр получается сливочным, со сладковатым вкусом.

Тематический парк Имсиль в южнокорейской провинции Чолла-Пукто - место, которое каждый год привлекает сотни тысяч любителей сыра. Здесь все посвящено этому молочному продукту, благодаря которому в 50-е годы регион и прославился. История появления первого домашнего сыра в Южной Корее необычна: его "отцом" стал миссионер из Бельгии.

Тематический парк Имсиль в южнокорейской провинции Чолла-Пукто - место, которое каждый год привлекает сотни тысяч любителей сыра.

Сырные очки
27 ноября 2018 08:08

Очередная фотоподборка интересных и самых свежих фотографий, кропотливо собранных из разных источников.

Вот это пицца!
28 сентября 2018 08:05

Очередная фотоподборка интересных и самых свежих фотографий, кропотливо собранных из разных источников.

Этот рецепт сырного печенья я нашла в вырезках из старых журналов и сразу же заинтересовалась, что же может выйти из всего 3 ингредиентов (в исходном рецепте не добавляли соль). Результат меня очень порадовал, получилось очень вкусное и очень хрустящее печенье. Для этого простого рецепта печенья с сыром Вам понадобится минимум ингредиентов и времени, а в итоге получатся классные хрустяшки к чаю.

Этот рецепт сырного печенья я нашла в вырезках из старых журналов и сразу же заинтересовалась, что же может выйти из всего 3 ингредиентов (в исходном рецепте не добавляли соль).

Канадский художник итальянского происхождения Космо Кавалларо создал необычный дизайн для одного из номеров отеля "Вашингтон Джефферсон" в Нью-Йорке. Мебель, стены и даже потолок номера он полностью покрыл нитями расплавленного сыра. На взгляд поклонников традиционных интерьеров, такой дизайн больше понравится мышам. И все же работа Кавалларо завоевала титул, пусть столь же странный, как и его дизайн - "Самая сырная комната в мире".

Канадский художник итальянского происхождения Космо Кавалларо создал необычный дизайн для одного из номеров отеля "Вашингтон Джефферсон" в Нью-Йорке.

Сырная фея
08 августа 2018 18:28

Человек любит озадачивать себя вопросами. Вопросы возникают разные и начинают мучить его с раннего детства: Где живёт Дед Мороз? Откуда берутся дети? Что будет, если засунуть в рот лампочку? Если кит схватится со слоном, то кто победит? Где взять денег на ипотеку и еду? В чём смысл жизни и есть ли жизнь на Марсе?

Человек любит озадачивать себя вопросами. Вопросы возникают разные и начинают мучить его с раннего детства: Где живёт Дед Мороз? Откуда берутся дети? Что будет, если засунуть в рот лампочку?

Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас. Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.
Поэтому сегодня делимся с читателями рецептом необычного картофельного гарнира. Это блюдо не простое, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!

Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас. Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.

Метки: гарнир   картошка   сыр  
Ушлый контрабандист спрятал 36 кило санкционки под покрышку
06 июня 2018 16:51

Как сообщили в Северо-Западном таможенном управлении, июня на пункте пропуска "Брусничное" в автомобиле гражданина РФ таможенники нашли 36,5 кг молочных продуктов из Финляндии

Как сообщили в Северо-Западном таможенном управлении, июня на пункте пропуска "Брусничное" в автомобиле гражданина РФ таможенники нашли 36,5 кг молочных продуктов из Финляндии

Сыыыыр
31 мая 2018 07:57

Очередная фотоподборка интересных и самых свежих фотографий, кропотливо собранных из разных источников.

Когда четыре года назад молодой Марко Мельпиньяно решил бросить работу повара и уехать с женой в далёкий Владивосток — родные, мягко говоря, удивились. Сейчас самому Марко кажется, что он здесь уже давно. Флорентиец выучил русский язык, полюбил корейскую кухню, увлёкся фотографией и видеосъёмкой. В его меню вошли сало, бородинский хлеб и даже чай, который итальянцы пьют, только если болит живот.

Когда четыре года назад молодой Марко Мельпиньяно решил бросить работу повара и уехать с женой в далёкий Владивосток — родные, мягко говоря, удивились.

Недалеко от английского города Глостер на днях прошла ежегодная сырная гонка, во время которой участники залезают на вершину холма, а затем пускаются в погоню за головкой сыра Глостер, которая катится вниз. Тот, кто первый достигнет финиша и поймает сыр, получает его в качестве приза.

Недалеко от английского города Глостер на днях прошла ежегодная сырная гонка, во время которой участники залезают на вершину холма, а затем пускаются в погоню за головкой сыра Глостер, ...

Составление и подача ассорти из различных сортов сыра

Составление и подача ассорти из различных сортов сыра

Может быть кидание коровьих лепешек и поедание крапивы на скорость когда-нибудь и войдут в программу Олимпийских игр, но пока это "элитарные" состязания для настоящих ценителей сумасшедших забав.

Может быть кидание коровьих лепешек и поедание крапивы на скорость когда-нибудь и войдут в программу Олимпийских игр, но пока это "элитарные" состязания для настоящих ценителей сумасшедших забав.

Метки: бочка   навоз   пермь   спорт   сыр  

Хрустящие сырные палочки это отличная закуска и к пиву, и к чаю. Но они слишком быстро исчезают со стола. Самое главное, не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Сказать откровенно - не только дети. Мужу и мне самой они тоже очень нравятся.

Хрустящие сырные палочки это отличная закуска и к пиву, и к чаю. Но они слишком быстро исчезают со стола.

Плавленный сыр загипнотизировал
18 апреля 2018 08:00

Очередная фотоподборка интересных и самых свежих фотографий, кропотливо собранных из разных источников.

Все, что попадает под определение "сыроподобной продукции", может быть запрещено к производству и продаже.

Все, что попадает под определение "сыроподобной продукции", может быть запрещено к производству и продаже.

Карикатуры про ворону и лисицу
08 апреля 2018 11:15
Сообщество "Юмор"

Подборка смешных карикатур Александра Бронзова о вороне, лисице и сыре, и легко узнаваемыми другими персонажами.

Подборка смешных карикатур Александра Бронзова о вороне, лисице и сыре, и легко узнаваемыми другими персонажами.

В сегодняшнем выпуске мы рассмотрим с вами вариант замечательной закуски на хлеб, а именно "плавленый сыр".

В сегодняшнем выпуске мы рассмотрим с вами вариант замечательной закуски на хлеб, а именно "плавленый сыр".

Метки: youtube   видео   еда   кулинария   моё   рецепт   сыр  
Названы марки фальшивого сыра в российских магазинах
23 марта 2018 16:07

Некоторые производители полностью заменили молочный жир растительным.

Некоторые производители полностью заменили молочный жир растительным.

Метки: жулье   контрафакт   сыр  
1 2 3 4 5

На что жалуетесь?