Ориентированный на получение в лабораторных условиях курятины стартап SuperMeat из Израиля, открыл в Тель-Авиве ресторан. Заведение получило название The Chicken. Платить за вкусняшки посетителям ресторана не требуется, взамен их просят описать свои впечатления от знакомства с необычными блюдами их кухни.
Американские штаты, имеющие общие границы — Колорадо и Небраска, не смогли договориться по поводу совместного проведения праздника. Камнем преткновения оказалось мясо. После того как в Колорадо решили провести «день без мяса», в Небраске анонсировали «день мяса».
Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
Уже в следующем году британцы смогут попробовать «гуманные» сосиски, выращенные в лаборатории — ученые нашли новый способ получения мяса.
Мало кто задумывается, поедая во время выезда на природу ароматные кусочки мяса, зажаренные на углях, о том, почему шашлык назвали шашлыком. И зря, поскольку название в случае с этим блюдом – это один из примеров, когда очевидный факт – не совсем тот, каким кажется.

