7817
16
Приезжая в разные страны, лично я люблю пройтись по местным супермаркетам, чтобы посмотреть как и чем люди тут питаются. Но порой это занятие безрезультатное, как в Греции, где на мой взгляд, выбирать и покупать особо нечего. А вот в Португалии с этим дела обстоят гораздо лучше - полки здесь ломятся от самых разных товаров и цены вполне приятные. Поэтому я вам покажу часть ассортимента скромного сетевого супермаркета на окраине небольшого городка Обидуш.
×
Но главная фишка португальцев по части рыбы - это бакаляо, то есть, сушенная треска. Она здесь продается в любом виде, особенно впечатляют огромные сушенные туши
С консервами тут тоже все неплохо, это даже своеобразный местный специалитет, и по цене, конечно, хорошо, от 50 рублей за баночку сардин
С колбасой тут тоже проблем нет. Не знаю про качество, но цены за круг разной копченой колбасы стартуют от 100 рублей на наши деньги. Почти все в пределах 160 рублей
Сыры
*
Отдельная история с овощами и фруктами. Я был в Португалии зимой, а тут всего полно, много и экзотики, в каждом магазине, например, всегда продается папайя
*
Отдельная история с овощами и фруктами. Я был в Португалии зимой, а тут всего полно, много и экзотики, в каждом магазине, например, всегда продается папайя
В общем, португальские супермаркеты это рай для тех, кто хочет попробовать что-то местное и готов готовить сам.
Источник:
Ссылки по теме:
- Рыбалка на Ахтубе, когда ехать, как добраться, где стать на берегу "дикарями"
- Мужчина вывалился за борт, при столкновении катера с китом и едва не был проглочен последним
- В Таиланде огромный варан сходил в супермаркет и навел суету
- Россиян предупредили, какие продукты могут подорожать
- Где дешевый отдых на море в России?
Живу в Канаде, знаю о чем говорю.
Что там говорить про одинаковые цены на мясо в Португалии и в Украине, даже коммуналка одинаковая с португальцами!, вот только по ЗП..... ну есть с.у.к.а. вопросы
Фрукты там есть разные. РФ то помойка, никаких экзотических фруктов нет. Кто бы спорил. А чё там с ягодами? Сколько малинка стоит, есть ли черёмуха? Они знают что такое облепиха?
Рыбы там всякой море, естессно, у моря и рыбы море. Как там наша камчатка, отзовитесь. Вы такое едите вообще? А скотине даёте хоть?
Люблю походить по супермаркетам. Что на счёт ЗП и цен на жизнь?
Или кто-то туризм с эмиграцией спутал?
Недолго Европе осталось пахнуть. Скоро муслимы-беженцы наведут там свои порядки и она станет пахнуть, как Азия -как Афганистан, Пакистан, Бангладеш и т.д.
==============
Судя по указанному на упаковке весу и его стоимости - цена за кг в районе 10 евро.
900 с лишним за кг говядины - это, считаешь, недорого?
Шея на кости - грубое? С чего бы? Это малорабочие мышцы, в отличие от окорока и лопатки - вот те таки да, погрубее.
Кость не так уд много места занимала, кстати. Во всяком случае, в том отрубе, который я брал.
Чистая мякоть была в районе 500, ща вспоминается...
Можете спросить любого повара, что говяжья шея - третий сорт из-за большого количества грубой эластиновой соединительной ткани, в советской кулинарии только на котлеты. Передняя нога - сортом выше, бульоны и тушение, задняя нога в зависимости от мышцы тоже либо второй сорт (боковой и наружный) либо первый (верхний и внутренний) , жарка.
Даже голяшка лучше шеи, так как там хоть и соединительной ткани больше, но она коллагеновая, а не эластиновая и в отличие от неё гидрируется, превращаясь в глютин (желе)
=============
Я ж и писал:
"...брал мясо на котлеты - свинина 225 руб (почеревок, он пожирнее) и говядина 410 руб/кг (шея на кости)."
Ну, я не мясник, сужу по наитию: менее рабочее мясо должно быть менее жестким.
А мякоть голяшки я беру только для горшка - у меня чугуниевый горшок с крышкой, растушиваю в нем голяшку с овощами в духовке, пленки даже не заметны.
Про голяшку - реально её только на холодец или тушить до-олго в горшке, так что ты все правильно делаешь
Единственное, что меня впечатлило в Европе, так это испанские мясные магазины