Япония снова охотится на китов. Впервые за 50 лет она снова начала ловить особый вид китов - финвалов у северных берегов. Первое мясо уже продано – на аукционе ушло по 1300 долларов за килограмм.
Что было с китами все эти годы
На самом деле бить китов Япония начала еще раньше. В 2019 году она вышла из Международной китобойной комиссии. Но вот финвалов в список разрешенных видов добавила только в этом году, все, чтобы у китобоев было больше добычи и мяса.
В 1976 году Комиссия признала финвала видом, подлежащим защите от чрезмерной охоты. Но Япония недавно заявила, что сама все подсчитала и сказала, что популяция финвалов в северной части Тихого океана достаточна, чтобы на нее охотиться. Они, кстати, были почти истреблены у берегов Японии несколько десятков лет назад. Но тогда было сложно отслеживать популяции точно.
А все потому что после Второй мировой войны мясо китов было доступным источником белка для недоедающего населения. Тогда все ели китов, в 1962 году добыли рекордных 233 000 тонны китовьего мяса. Сравните, что сегодня с трудом съедается 2000 тонн, все предпочитают другой вид мяса.
Чиновники заявили, что в этом сезоне было поймано 30 китов — это половина от квоты в 60 особей. Вообще Япония установила общую квоту на вылов - 379 особей для трех других видов китов: малых полосатиков, китов Брайда и сейвалов.
И вот уже проданы первые 1,4 тонн свежего мяса нескольких финвалов, пойманных у Хоккайдо.
А самым деликатесным считается мясо хвоста финвала, его в Японии называют ономи. И оно ценится очень дорого - 200 000 иен (135 тысяч рублей) за килограмм.
И чем больше кит, тем ономи вкуснее и жирнее.
На самом деле мало кто хочет китов
В прошлом году японские китобои поймали 294 малых полосатика, китов Брайда и сейвалов. То есть менее 80 процентов квоты! Это меньше, чем Япония же убивала раньше в Антарктике и северо-западной части Тихого океана в рамках исследовательской программы.
Чиновники китобойного промысла связывают сокращение улова с изменением климата, но многие говорят, что причиной может быть чрезмерная охота.
Чтобы удержать отрасль китобоев на плаву нужно поднять потребление мяса с 2 тысяч тонн до 5 тысяч. И это довольно сложно, есть мясо куда привычнее и дешевле, японцы не особо спешат раскошеливаться. И в ранг деликатесов мясо не перешло, все помнят, что страна ела китов от голода.
Так что китов убивают, а куда девать – пока не знают. Только если другое мясо подорожает, в этом будет какой-то смысл, кроме как идеи фикс японского правительства.
Источник:
- Большая японская проблема нюхателей в поезде
- Японки начали краситься термоклеем
- Такого коварства японцы не ожидали, на них «нападают» умные туалеты
- В Японии ученые обнаружили, что грибы способны ориентироваться в пространстве и принимать решения
- В управление японским городом взяли ChatGPT
Как наш народ косоглазых любит
В сердцах хватает изделие, мчится к магазину и с порога заявляет, что ей фуфло толкнули, нет там мяса !!!
Продавщица в ответ : ,,Женщина, да Вам повезло несказанно, попалась дырка от жопы ! "
Какой обычный человек может себе позволить питаться таким мясом?
Этот только для богатеев.
А они столько не съедят.
Вот и эти потомки адмирала Кусаки добиваются, что скора уже некому будет вымирать.