Сообщество Еда – страница 55

Щедрый разнообразный стол – это обязательное условие торжества. И нередко на праздники едят так много, что последствия в виде неважного самочувствия и лишних килограммов на талии остаются надолго. Как правильно подготовиться к обильному застолью и провести его так, чтобы потом не было мучительно стыдно перед собой?

Огромное количество разных кулинарных пабликов, каналов и сайтов собирают множество поваров, которые стремятся покорить публику своими умениями. Но среди них есть поистине шедевральные умельцы, умеющие и поразить и насмешить и удивить, а также странные люди, готовые делать с едой черти что...

Откуда же взялось столь романтичное название - мраморная говядина? Им мясо обязано своему внешнему виду.
Дело в том, что прожилки жира в мясе расположены таким образом, что на разрезе получается красивый рисунок, напоминающий узор на мраморных плитах.
Однако ценится это мясо вовсе не за интересный внешний вид, а за удивительно нежный, нехарактерный для обычной говядины вкус.

Все мы читали про балют, сыр с червями, настойку из крысят и сюрстрёмминг. Но таких блюд - невероятно мерзких и отвратительных - гораздо больше тех, о которых уже много написано. Просим особо чувствительных в тему не заходить и убрать от экранов детей и беременных женщин!

С наступлением лета значимое место в каждодневном рационе занимает зелень. А эту неказистую ароматную приправу точно хотя бы раз в жизни пробовал каждый. Итак, почему укроп зеленый так притягателен, и не опасно ли злоупотребление этой пряной травой?

Лето, жарко - больше всего хочется спрятаться в тени и выпить чего-то освежающего, прохладного, тонизирующего и вкусного. Мы можем посоветовать всякого-разного - лишь бы на здоровье!

Вот и лето пришло, карантин заканчивается, рынки и магазины завалены новым урожаем, которые хочется сесть все и сразу, впитать каждую витаминку, особенно после посиделок дома с пиццей и полуфабрикатами. Что же такого вкусного нам приготовил июнь?

Да, если рассматривать "капусту" в переносном значении "деньги" - без них действительно трудно прожить. Но мы утверждаем, что и без любимого миллионами продукта - капусты - тоже трудно жить. Ведь из нее делают самые любимые народные блюда. Руби капусту!

Самая известная легенда кофе гласит, что этот тонизирующий напиток был открыт эфиопским пастухом, который заметил, что его козы, полакомившись листьями и плодами кофейного дерева, начинают вести себя слишком бодро по ночам.
Считается, что кофе был открыт примерно в 850 г. н. э., однако большинство людей узнали о нем намного позже.

Подборка интересных и красивых фотографий с разными вкусностями.для утреннего настроения.

Многие домохозяйки сталкиваются с явлением, при котором творожная запеканка не поднимается, а, наоборот, опадает. По какой причине это вкусное кулинарное изделие так себя ведет?