Сообщество Еда – страница 55

Осень – пора заготовок, которые в холода напоминают о жарком лете и заряжают витаминами. Любителям домашнего консервирования становится непонятно и обидно, когда пенятся банки с компотом или соленьями. Почему это происходит, и как правильно закрыть заготовку, чтобы крышка не вздулась, а банка не лопнула?

Многие называют всех вегетарианцев веганами, что не совсем правильно... Хотя не так... Это совсем не правильно.

Достав с полки заветное лакомство и предвкушая наслаждение от чашки чая или кружки молока с удивлением обнаруживаешь, что расслоился мед в банке… И теперь вместо однородной субстанции два отдельных слоя – жидкий и густой. Как так получилось, и можно ли есть такой мед?

Когда лопается банка во время заготовки на зиму хрустящих огурчиков или нежного лечо – это настоящая трагедия для хозяйки. Ведь приготовлению солений, компотов и салатов предшествует долгий и трудоемкий процесс подготовки. Почему так происходит, и как подготовить полезные лакомства к зиме без расстройств и лишних забот?

Повседневные вещи иногда полны сюрпризов. В этом посте пойдёт речь о хорошо знакомой нам еде, и оказывается, даже здесь спряталась загадка.

Любители полакомиться спелыми летними плодами порой задаются вопросом, почему дыня стоит дороже арбуза. Попробуем выявить основные причины.

Коронавирус внёс свои коррективы в нашу жизнь, и теперь даже производители знаменитой курочки KFC внесли изменения в свою рекламную компанию, отказавшись от слогана, который был неизменным 64 года.