Рецепты - горячие посты - стр. 2

Скумбрия — одна из самых питательных видов рыбы и по праву считается морским деликатесом, конкурирующим с красной рыбой. Именно поэтому её готовят множеством способов, получая вкусные, полезные блюда. Наиболее простой способ — засолка, помогающая сохранить всё полезные вещества, которые теряются при термической обработке.

Мужчина показал, как приготовить пиццу из размороженных пельменей. На удивление, получилось не так уж и плохо.

Юлия Высоцкая - довольно популярная ведущая, которая позиционирует себя как повар. На просторах Интернета можно найти огромное количество различных рецептов, которые она создала. Правда, многие из них заставляют задаться вопросом — что тут вообще происходит?

Казалось бы — что сложного в том, чтобы пожарить куриные яйца на сковороде? Оказывается, у профессиональных поваров есть свои секреты. Одним из них решила поделиться эта женщина.

Говяжий язык относится к деликатесным субпродуктам, но при этом доступным по цене каждому. Ему найдется место и в ежедневном рационе, и на банкетном столе. Большое достоинство продукта - его низкая калорийность и практическое отсутствие жира в составе, благодаря чему язык включен в различные диеты.

Регулярные семейные ужины не только способствуют здоровому питанию, но и поддерживают эмоциональное благополучие. Уютная домашняя обстановка, неспешные беседы на отвлеченные темы и вкусная еда. Для полного счастья нужно немного. Воспользуйтесь несколькими простыми и общедоступными рецептами, которые гарантированно сделают вечера незабываемыми.

В 717 году войска арабов, осадивших Константинополь, попали в трудное положение. Византийский император, попросив помощи у болгарского хана Тревела, вынудил напавших стать обороняющимися: им пришлось защищать свои тылы от атак болгар. А перед ними по-прежнему возвышались стены византийской столицы, которые выдержали уже не одну осаду и остались столь же неприступны.

Вареники — не просто блюдо, а часть нашей культуры и наследия. С вишней, с картошкой и луком, с лесными грибами и мясом — они такие разные, и, скорее всего, каждый из нас имеет свой домашний, особенный рецепт, который воплощает в себе настоящий вкус детства. "Вареник как варить и сколько?" - вопрос довольно частый даже у не начинающих хозяек. Получается ли у вас сварить вареники идеальными? Нет? Тогда далее несколько секретов как приготовить это блюдо.

Любимый многими сырный крем для тортов и ĸапĸейĸов – это крем-чиз. В его классическом рецепте всего три ингредиента – сливочный сыр, сливочное масло и сахарная пудра. Но сейчас появилось гораздо больше вариантов, и среди них ты легĸо выберешь свой идеальный. Лови большую подборĸу!

Идеальные сочетания со свежими и маринованными огурцами, сыром, корейской морковью или грибами.

Освежающие вариации известного коктейля. В том числе без алкоголя.

В кастрюле, мультиварке и микроволновке крупа получится вкусной и рассыпчатой.

Они получатся вкусными и будут легко чиститься.

Но подойдёт он далеко не всем.

Как минимум 90% населения нашей страны регулярно, часто или реже, едят картофель. Это самый универсальный продукт — его варят, жарят, тушат, запекают, даже пекут из него хлеб и делают кондитерские изделия. Только сырым не едят. Но почему-то из одних и тех же клубней одни умеют приготовить настоящий кулинарный шедевр, а у других они получаются невкусными, водянистыми и комковатыми.

Процесс приготовления сосисок, а именно их варка, кажется простым, незатейливым процессом. Но, у начинающих хозяек вызывает множество вопросов – сосиски как варить правильно, нужно ли их чистить, сколько по времени варить, как приготовить в микроволновке сочные сосиски. Варить сосиски, кажется просто, но в обычном кулинарном деле может оказаться столько нюансов, что процесс приготовления может превратиться в проблему.

Популярное блюдо - яйца в «мешочке» готовить легко, если к процессу подойти правильно. Известно, что свежеприготовленное недоваренное яйцо сохраняет все полезные вещества. Главное не передержать яйца в кипящей воде и внимательно следить за процессом. В статье ответим на вопрос жидкие яйца сколько варить по времени.

Не секрет, что покупные пельмени – не всегда эталон вкуса. Но даже качественные готовые пельмени иногда надоедают. Какой выход? Простой – есть их жареными! Как пожарить пельмени? Рассказываем так, чтобы всё получилось – было вкусно и не обидно за потраченное время.

Этот художник оказался натурой поистине неугомонной. Один опыт с цветной стекломассой следовал за другим. Что-то выходило хорошо, что-то не очень. Но в итоге Фридрих Эгерманн сумел сломать старые устои и создал разноцветное стекло, доказав, что оно может быть не только привычным прозрачным.

Патиссон, или Тарельчатая тыква - это овощ из семейства тыквенных. Его название происходит от французского слова “pâté”, которое переводится как “пирог”. И действительно, плод по своей форме удивительно похож на пышную выпечку с волнистыми краями. Спелый плод обладает насыщенным сладковатым вкусом, отдаленно напоминающим смесь кабачка, артишоков и грибов.

Крыжовник, или “северный виноград”, обладает очень ярким кисло-сладким вкусом. Из него можно приготовить множество разнообразных заготовок, которые сохранят в себе частичку солнечного лета. Держите подборку самых интересных рецептов из крыжовника на зиму!

Из ирги - мелких синих яблочек - получаются очень вкусные заготовки на зиму. Она отдаленно напоминает чернику, оставляющую после себя нежный привкус миндаля. Чтобы приготовить из нее вкусные угощения, не нужны какие-то особые навыки. Ловите список простых домашних рецептов!

Белые грибы, или боровики, заслуженно считаются деликатесными. Они имеют хорошо узнаваемый благородный вкус, напоминающий о густом хвойном лесе. При этом готовить их совсем не сложно. Представляем вам подборку лучших рецептов из белых грибов, с которыми легко справится даже начинающий кулинар.

Кабачок — овощ незатейливый, но универсальный. В разных кухнях мира существует сотни рецептов — жареные, вареные, пареные, супы и даже десерты из кабачков. Каждая хозяйка имеет свои фирменные блюда, а мы хотим предложить вам очень необычные рецепты кабачков, которыми вы порадуете и удивите родных и гостей — их можно приготовить даже на праздничный стол.

Черная икра — изысканный деликатес, который можно подавать как самостоятельно, так и использовать в приготовлении потрясающих блюд, которые станут украшением праздничного стола. Эти фирменные рецепты с черной икрой от разных рестораторов легко повторить и дома. Важно выбрать только очень качественные свежие продукты.

Руководство сети новозеландских супермаркетов Pak ‘n’ Save решило идти в ногу со временем и запустило очень "удобное" приложение с искусственным интеллектом, но что-то пошло не так.

В переводе с тюркского «balik» – это рыба. В мясной отрасли этот продукт называют провяленный кусок мяса без жира, сухожилий и костей. Готовят деликатес из разного вида мяса: свинины, говядины и даже курицы.

Сосиска в тесте – что может быть банальнее? На самом деле у этого блюда давняя интересная история, а в Европе его вовсю едят на праздники. Сосиска в тесте в духовке – отличный вариант для дружеской вечеринки или блюдо для небольшого фуршета. Только сосиски хорошие нужно купить.

Сначала, как водится – пару слов о «вообще» барабульке. Текст и картинки - не мои. Взял в интернете, для иллюстрации.

В источнике название этой еды звучит – «мясо по-кремлёвски». Нет, почему «мясо» — это понятно. А вот «кремлёвская» тема в названии – загадка. Ну да ладно. Рецепт интересный, взял и приготовил.