О том, почему блины на поминках подают в обязательном порядке, задумывались многие, кому пришлось побывать на этом печальном мероприятии.
Но банка тушенки пригодится не только для макарон. Ее можно использовать и для других сытных и быстрых блюд. Делимся простыми рецептами.
Сложно придумать более новогодний и праздничный салат, когда есть «Оливье» с его непостижимым и многогранным вкусом. С незначительным отрывом за ним следуют селедка под шубой, «Мимоза», винегрет. У хозяек есть и другие – оригинальные и фирменные рецептики, которыми они хотят побаловать домашних и гостей. Или не хотят…
Большинство рецептов известных блюд грузинской национальной кухни были разработаны и практически доведены до совершенства в период расцвета древнегрузинских государств: Диаухи и западногрузинского царства Эгриси. Произошло это приблизительно во втором тысячелетии до нашей эры, и с тех пор рецептура блюд почти не менялась. Известные всем хачапури, хинкали, чурчхела, сациви, цыпленок табака и многое другое обрели огромную популярность во всем мире.
Скажу сразу, что коржей нужно немного больше. А пока оригинальный рецепт и пошаговое исполнение.
Все мы читали про балют, сыр с червями, настойку из крысят и сюрстрёмминг. Но таких блюд - невероятно мерзких и отвратительных - гораздо больше тех, о которых уже много написано. Просим особо чувствительных в тему не заходить и убрать от экранов детей и беременных женщин!
Нужно ли работать в перчатках на пищевом производстве – вопрос, который задают новички, устраивающиеся, к примеру, в ресторан или кондитерский цех. Давайте узнаем, что по этому поводу говорят санитарные службы.
После революции 1917 года выяснилось, что населению бывшей Российской империи по-прежнему необходимо питаться. Смирившись с этим фактом, Нарпит (государственный орган, отвечавший за общественное питание), принялся открывать столовые.
После революции 1917 года выяснилось, ...

