Сообщество Кулинарные рецепты – страница 3

Как минимум 90% населения нашей страны регулярно, часто или реже, едят картофель. Это самый универсальный продукт — его варят, жарят, тушат, запекают, даже пекут из него хлеб и делают кондитерские изделия. Только сырым не едят. Но почему-то из одних и тех же клубней одни умеют приготовить настоящий кулинарный шедевр, а у других они получаются невкусными, водянистыми и комковатыми.

Популярное блюдо - яйца в «мешочке» готовить легко, если к процессу подойти правильно. Известно, что свежеприготовленное недоваренное яйцо сохраняет все полезные вещества. Главное не передержать яйца в кипящей воде и внимательно следить за процессом. В статье ответим на вопрос жидкие яйца сколько варить по времени.

Процесс приготовления сосисок, а именно их варка, кажется простым, незатейливым процессом. Но, у начинающих хозяек вызывает множество вопросов – сосиски как варить правильно, нужно ли их чистить, сколько по времени варить, как приготовить в микроволновке сочные сосиски. Варить сосиски, кажется просто, но в обычном кулинарном деле может оказаться столько нюансов, что процесс приготовления может превратиться в проблему.

Ваши дети не любят молочную кашу? Не беда. От сладкой молочной кашки из рисовой поленты они вряд ли не откажутся! Вкусная, нежная, ароматная. Самый настоящий десерт! А если еще полить соусом из бананов и меда, то съедят до крошки!

Казалось бы, что тут может быть сложного. И мы спорить не будем: приготовить вкусный горячий бутерброд под силу каждому. Даже если вы с кухонной утварью исключительно на «вы». Мы даем лишь несколько лайфхаков и удачных рецептов, а вы решайте, какие больше по душе.

Не секрет, что покупные пельмени – не всегда эталон вкуса. Но даже качественные готовые пельмени иногда надоедают. Какой выход? Простой – есть их жареными! Как пожарить пельмени? Рассказываем так, чтобы всё получилось – было вкусно и не обидно за потраченное время.

Какую для борща выбирать свеклу. Можно ли приготовить борщ без капусты. Чем говяжья грудинка лучше свиных ребрышек. И что получится, если превратить борщ в суп-пюре.

Патиссон, или Тарельчатая тыква - это овощ из семейства тыквенных. Его название происходит от французского слова “pâté”, которое переводится как “пирог”. И действительно, плод по своей форме удивительно похож на пышную выпечку с волнистыми краями. Спелый плод обладает насыщенным сладковатым вкусом, отдаленно напоминающим смесь кабачка, артишоков и грибов.

Крыжовник, или “северный виноград”, обладает очень ярким кисло-сладким вкусом. Из него можно приготовить множество разнообразных заготовок, которые сохранят в себе частичку солнечного лета. Держите подборку самых интересных рецептов из крыжовника на зиму!

Из ирги - мелких синих яблочек - получаются очень вкусные заготовки на зиму. Она отдаленно напоминает чернику, оставляющую после себя нежный привкус миндаля. Чтобы приготовить из нее вкусные угощения, не нужны какие-то особые навыки. Ловите список простых домашних рецептов!

Белые грибы, или боровики, заслуженно считаются деликатесными. Они имеют хорошо узнаваемый благородный вкус, напоминающий о густом хвойном лесе. При этом готовить их совсем не сложно. Представляем вам подборку лучших рецептов из белых грибов, с которыми легко справится даже начинающий кулинар.

Кабачок — овощ незатейливый, но универсальный. В разных кухнях мира существует сотни рецептов — жареные, вареные, пареные, супы и даже десерты из кабачков. Каждая хозяйка имеет свои фирменные блюда, а мы хотим предложить вам очень необычные рецепты кабачков, которыми вы порадуете и удивите родных и гостей — их можно приготовить даже на праздничный стол.

В переводе с тюркского «balik» – это рыба. В мясной отрасли этот продукт называют провяленный кусок мяса без жира, сухожилий и костей. Готовят деликатес из разного вида мяса: свинины, говядины и даже курицы.

Сосиска в тесте – что может быть банальнее? На самом деле у этого блюда давняя интересная история, а в Европе его вовсю едят на праздники. Сосиска в тесте в духовке – отличный вариант для дружеской вечеринки или блюдо для небольшого фуршета. Только сосиски хорошие нужно купить.

Сначала, как водится – пару слов о «вообще» барабульке. Текст и картинки - не мои. Взял в интернете, для иллюстрации.

Обычная колбаса и мясные ништяки надоели и захотелось исполнить что-то яркое, необычное и вкусное, так и появилась эта ветчина.

Почему "Калейдоскоп", а потому что, что каждый новый отрез дает новый рисунок среза, который совершенно не похож на предыдущий, как стекляшки в калейдоскопе образуют каждый раз новый узор если его потрясти.

В источнике название этой еды звучит – «мясо по-кремлёвски». Нет, почему «мясо» — это понятно. А вот «кремлёвская» тема в названии – загадка. Ну да ладно. Рецепт интересный, взял и приготовил.