
Когда мы идём в ресторан, то в первую очередь ожидаем вкусной еды и вежливого обслуживания. Но многие рестораторы идут ещё дальше, и включают свою креативность на полную катушку. Клиенты же впадают в ступор от такого поворота, и что ещё хуже, могут напрочь потерять аппетит. Взгляните, что напридумывали шеф-повара!
Когда мы идём в ресторан, то в первую очередь ожидаем вкусной еды и вежливого обслуживания. Но многие рестораторы идут ещё дальше, и включают свою креативность на полную катушку.

Тому кто пойдёт сегодня в ресторан - отметить НГ не лишне будет посмотреть это поучительный видосик.
Тому кто пойдёт сегодня в ресторан - отметить НГ не лишне будет посмотреть это поучительный видосик.

Шеф-повара рассказали о признаках, позволяющих узнать ресторан, куда ходить точно не стоит.
Шеф-повара рассказали о признаках, позволяющих узнать ресторан, куда ходить точно не стоит.

Не даром Гордона Рамзи называют одним из самых талантливых поваров во всем мире. В его кулинарном шоу Рамзи идеально порезал курицу с завязанными глазами.
Не даром Гордона Рамзи называют одним из самых талантливых поваров во всем мире. В его кулинарном шоу Рамзи идеально порезал курицу с завязанными глазами.


Шеф-повар Гордон Рамзи известен в России, прежде всего, как ведущий увлекательного тв-шоу «МастерШеф» (MasterChef US). Гордон – фигура штучная и запоминающееся. Расскажем о его жизни, характере и пристрастиях поподробнее.
Шеф-повар Гордон Рамзи известен в России, прежде всего, как ведущий увлекательного тв-шоу «МастерШеф» (MasterChef US). Гордон – фигура штучная и запоминающееся.

Жители дома престарелых очень любят своего шеф-повара, и вот 25 фотографий его уникальных блюд, показывающих почему.
Жители дома престарелых очень любят своего шеф-повара, и вот 25 фотографий его уникальных блюд, показывающих почему.

Уберите от экранов веганов и тех, кто сидит на диете. Сегодня мы будем говорить о самом спорном продукте питания - мясе. Кроме того, чтобы его правильно съесть, его ещё нужно правильно приготовить. Конечно, у каждого свои фишки приготовления стейков, но сегодня мы обратимся к профессионалам.
Уберите от экранов веганов и тех, кто сидит на диете. Сегодня мы будем говорить о самом спорном продукте питания - мясе. Кроме того, чтобы его правильно съесть, его ещё нужно правильно приготовить.

Вкуснейшие сырники от одного из самых прогрессивных шеф-поваров. Два варианта приготовления с изюминкой ;)
Вкуснейшие сырники от одного из самых прогрессивных шеф-поваров. Два варианта приготовления с изюминкой ;)

У ресторанного бизнеса есть ряд уловок, которые позволяют заведениям неплохо зарабатывать. Посетителю может казаться, что он делает тот или иной выбор самостоятельно, но в действительности его к нему подталкивают. Причем настолько мягко и аккуратно, что человек ничего не подозревает и не может соскочить с «крючка». Приведем примеры распространенных уловок общепита.
У ресторанного бизнеса есть ряд уловок, которые позволяют заведениям неплохо зарабатывать. Посетителю может казаться, что он делает тот или иной выбор самостоятельно, ...

В подборке рецепты вкусных закусок, которые выглядят как блюдо от шеф-повара, а приготовить их сможет каждый.
В подборке рецепты вкусных закусок, которые выглядят как блюдо от шеф-повара, а приготовить их сможет каждый.

Если сравнить джаз с большой кухней, то Габриэль Гудман в ней – профессиональный шеф-повар с эксклюзивным меню. Обладательница Грэмми, американка из Балтимора день за днем радует настоящих ценителей поистине незабываемыми джазовыми деликатесами.
Сегодня их будут «пробовать» в Санкт-Петербурге!
Габриэль Гудман: Российская аудитория всегда встречает меня очень восторженно. На концертах люди воодушевляются и мы очень весело проводим время. Это весело.
Если сравнить джаз с большой кухней, то Габриэль Гудман в ней – профессиональный шеф-повар с эксклюзивным меню.

Ветеран вооруженных сил США, Андре Раш прослужил 24 года, уйдя в отставку старшим сержантом. Кулинарией увлекся в армии и в 1996 году готовил для председателя Объединенного комитета начальников штабов в Пентагоне.
В 1997 присоединился к кулинарной команде Белого дома. Андре готовил для Билла Клинтона, Джорджа Буша-младшего, Барака Обамы и теперь для Трампа.
Охват бицепса - 24 дюйма (60,96 см).
Ветеран вооруженных сил США, Андре Раш прослужил 24 года, уйдя в отставку старшим сержантом. Кулинарией увлекся в армии и в 1996 году готовил для председателя Объединенного комитета начальников...

Остроумный шев-повар весьма необычным образом обслужил 60 невоспитанных клиентов, подав им мороженое в форме пениса.
Остроумный шев-повар весьма необычным образом обслужил 60 невоспитанных клиентов, подав им мороженое в форме пениса.

В кулинарии, как и в любом виде искусства, есть свои мастера. Это талантливые шеф-повара, удивившие своей работой миллионы людей. Познакомьтесь со звездами кулинарного мастерства, которые смогли совершить настоящую революцию в гастрономии.
В кулинарии, как и в любом виде искусства, есть свои мастера. Это талантливые шеф-повара, удивившие своей работой миллионы людей.

Нусрет Гокче (Nusret Gökçe) - турецкий шеф-повар, который взял Интернет штурмом и стал героем десятков мемов. Инстаграм шеф-повара и владельца ресторанной сети Nusr-Et стремительно набирает все новых поклонников благодаря видео-ролику, где он сексуально посолил мясо. Да, вы прочитали правильно - посолил мясо! Нусрет заслужил в инете кличку Salt Bae (типа Соляной Бай). У парня отличная фигура и 9 детей. В общем, знакомьтесь — первый мем 2017 года!
Нусрет Гокче (Nusret Gökçe) - турецкий шеф-повар, который взял Интернет штурмом и стал героем десятков мемов.

Пока вы ждете заказ, вас развлекает маленький шеф-повар, сделанный с помощью технологии 3D-mapping
Пока вы ждете заказ, вас развлекает маленький шеф-повар, сделанный с помощью технологии 3D-mapping

Рецепт классической пиццы на тонком тесте с хрустящей корочкой.
Рецепт классической пиццы на тонком тесте с хрустящей корочкой.

В одиннадцатой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, выяснит особенности выращивания земляники на продажу, как в оранжереях, так и в полях. Также мы узнаем, как приготовить ванильно - земляничный крем и нежный пудинг с земляникой. Кроме того, Ричард Корриган покажет, как приготовить свежевыловленную макрель, а также отправится на поиски самой лучшей ягнятины в Польшу.
В одиннадцатой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, выяснит особенности выращивания земляники на продажу, как в оранжереях, ...

В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, занимающимся разведением деликатесных морских ежей, и приготовит изумительную рыбу в пивном кляре с соусом тартар.
В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, ...

В седьмой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит большую домашнюю ферму, протестирует машину для автоматической посадки овощей и зелени. Также мы побываем на ирландском пастбище, узнаем, как приготовить жаркое из говядины и изумительный овощной гарнир. Кроме того Ричард Корриган отправится в Польшу, чтобы поймать и закоптить местного карпа, а также изучить все тонкости приготовления классической квашеной капусты.
В седьмой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит большую домашнюю ферму, ...

Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит пекарню, где пекут самый лучший в Великобритании хлеб с хрустящей ароматной корочкой. Также мы узнаем секреты приготовления спагетти, приготовим пасту в винном соусе, встретимся с известным сыроделом и увидим, как легко приготовить суфле.
Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит пекарню, где пекут самый лучший в Великобритании хлеб с хрустящей ароматной корочкой.

Кристиан Гарсия, шеф-повар принца Монако, вот уже двадцать пять лет готовит для семьи Гримальди.
Кристиан Гарсия, шеф-повар принца Монако, вот уже двадцать пять лет готовит для семьи Гримальди.

Шеф-повар Елисейского дворца Бернар Восьон убежден в том, что дипломатия начинается с желудка. Так ли это?
Смотрите, почему в парижской резиденции французских президентов не принято подавать свинину, как к каждому приему на столах гладят и вымеряют скатерти, и кто следит за качеством продуктов, оказывающихся на тарелке у сильных мира сего.
Шеф-повар Елисейского дворца Бернар Восьон убежден в том, что дипломатия начинается с желудка. Так ли это?

Наткнулся на видео о суши, решил поделится им с общественностью.
Наткнулся на видео о суши, решил поделится им с общественностью.

Шеф-повар датского ресторана Noma, дважды признанного лучшим в мире, открыл филиал своего заведения в Токио и предложил его посетителям попробовать блюдо из живых креветок с «гарниром» из мертвых муравьев. Об этом сообщает The Guardian.

Советов в сети, как надо есть суши - видимо-невидимо. Однако кто может рассказать об этом больше, чем шеф-повар из Японии?
Я для себя узнал несколько новых вещей.
Может, и вы услышите что-то новое?
Для тех, кому проще на русском - по ссылке на источник есть ролик в русском переводе.
Советов в сети, как надо есть суши - видимо-невидимо. Однако кто может рассказать об этом больше, чем шеф-повар из Японии?
Я для себя узнал несколько новых вещей.

Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.
Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, ...

Шеф-повар из Китая умудрился приготовить на мангале 136 коз одновременно,
ему удалось это сделать и он попал в Книгу рекордов Гиннесса, отличный рекорд, молодец.
Шеф-повар из Китая умудрился приготовить на мангале 136 коз одновременно,
ему удалось это сделать и он попал в Книгу рекордов Гиннесса, отличный рекорд, молодец.
