FISHKINET

Казан - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
  •  

Находясь в отпуске у друзей под Санкт-Петербургом, я решил приготовить традиционный шведский суп из копченого мяса. На улице было зябко, за окном второй день моросил дождь, и это блюдо пришлось как ни кстати. Насколько я знаю, в самой Швеции его едят только по четвергам, а английские моряки, когда ходили под парусом, предпочитали этот суп другим блюдам.

Находясь в отпуске у друзей под Санкт-Петербургом, я решил приготовить традиционный шведский суп из копченого мяса.

Читать дальше

Доброе время суток уважаемые читатели!
Я давно хотел приготовить это вкуснейшее блюдо в казане на костре и угостить своих друзей. Настоящий узбекский плов – это таинство востока с пряными нотками и каждый готовит его по-разному. Хотя рецепт на первый взгляд прост и понятен. У узбекского плова существует множество разновидностей – от самаркандского до хорезмского. Я решил замахнуться на ферганский.

Доброе время суток уважаемые читатели!
Я давно хотел приготовить это вкуснейшее блюдо в казане на костре и угостить своих друзей.

Читать дальше

Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым.

Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым.

Метки: Кулинанрия    вино    еда    казан    курицы    мне нравится    рецепты    ямал   
Читать дальше

Молодой кабанчик с удовольствием повалялся в золе, тем самым очень повеселил автора ролика. Вероятно, таким способом хрюшка избавляется от клещей и паразитов.

Молодой кабанчик с удовольствием повалялся в золе, тем самым очень повеселил автора ролика. Вероятно, таким способом хрюшка избавляется от клещей и паразитов.

Метки: Кабанчик    Юмор    видео    дикие животные    кабаны    казан    приколы    свиньи   
Читать дальше
Несколько фотографий мей работы
21 мая 2020 10:03

Несколько фотографий мей работы.

Несколько фотографий мей работы.

Метки: fire food    food    еда    еда быстро    казан    мангал    мясо в казане   
Читать дальше

Решил попробовать приготовить курицу в соли в казане, результат оказался съедобным и даже очень. К курице на гарнир готовилась картошка в фольге с салом.

Решил попробовать приготовить курицу в соли в казане, результат оказался съедобным и даже очень. К курице на гарнир готовилась картошка в фольге с салом.

Читать дальше
Несколько фотографий для вкусной субботы
14 сентября 2019 07:50
Сообщество "ФотоМир"

Несколько фотографий для вкусной субботы.

Несколько фотографий для вкусной субботы.

Метки: гриль-барбекю    еда    казан    мясо в казане   
Читать дальше

Мангал барашка с кованными шампурами.

Мангал барашка с кованными шампурами.

Метки: Шампура    декор    казан    мангал    металлы   
Читать дальше

Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.

Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, ...

Метки: азу по-татарски    азы    видео    еда    казан    рецепты   
Читать дальше
Медальоны-"колобки" из свиной вырезки
29 января 2019 09:44
Сообщество "Еда"

Простой рецепт вкуснейших медальонов из свиной вырезки
Ингредиенты :
Свиная вырезка-1.5 кг
Бекон- упаковка
Специи по вкусу: соль,чеснок.
Грибной бульон-1л
Сливки-500 мл
Получается очень вкусное нежное мясо.

Простой рецепт вкуснейших медальонов из свиной вырезки
Ингредиенты :
Свиная вырезка-1.5 кг
Бекон- упаковка
Специи по вкусу: соль,чеснок.

Метки: видео    казан    природа    рецепты    свиная вырезка   
Читать дальше
Казан-кебаб из баранины
15 января 2019 09:24
Сообщество "Еда"

Простой рецепт вкуснейшего казан кебаба или шашлыка в казане с золотистой обжаренной картошечкой.
Ингредиенты :
Мясо, баранина без кости -2 кг.
картофель-1 кг.
Специи по вкусу: соль, зира, смесь перцев, семена кориандра.
Предварительно за час-два до приготовления мясо замочить в луковом соке.
Получается очень вкусное нежное мясо.

Простой рецепт вкуснейшего казан кебаба или шашлыка в казане с золотистой обжаренной картошечкой.
Ингредиенты :
Мясо, баранина без кости -2 кг.
картофель-1 кг.

Читать дальше
Солянка по-боярски
14 января 2019 12:45
Сообщество "Еда"

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого блюда русской кухни - сборной мясной солянки с грибами.
Это блюдо особенно вкусно в холодное время года.
Ингредиенты:
Сушеные грибы - 150 гр.
Говядина на кости - 0,7-1кг.
Мясной набор (колбасные продукты, копчености)- 0,5 кг.
Лук репка- 4 большие луковицы
Томаты - 400 гр.
Огурцы соленые бочковые 4-5 шт
Квашенная капуста -300 гр.
Картофель - 4 шт.
Оливки - 300 гр.
Каперсы - 75 гр
Специи по вкусу.

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого блюда русской кухни - сборной мясной солянки с грибами.
Это блюдо особенно вкусно в холодное время года.

Метки: видео    еда    казан    природа    рецепты    солянка   
Читать дальше

Когда я только учился готовить в казане, мне многие "гуру" говорили: "Если получится жидковат, говори, что это шавля!" А вот ничего подобного! Это совсем другое блюдо! Букв будет много, но, на мой взгляд оно того стоит!

Когда я только учился готовить в казане, мне многие "гуру" говорили: "Если получится жидковат, говори, что это шавля!" А вот ничего подобного! Это совсем другое блюдо!

Читать дальше

« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия. И в процессе сделала вот такие «Пельменики». Почему «Пельменики»? Не знаю. Я решил их так назвать. В детстве я часто говорил, «Вареники – Пельменики». Почему «Бубляшки»? Просто потому, что чем то похожи на бублики.
Да и не всё ли равно, как назвать? Главное – это очень вкусно и просто….» © Ur

« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия.

Читать дальше

Дымляма Бехи, но готовить будем на обычной плите. Хотя и в настоящем чугуниевом казане.
И, кстати, учитывая предпраздничные мысли - чем вот взять и удивить!!! Мужики, т.к. удивлять, вполне возможно, придется вам, то заметьте - возни практически никакой, а вот эффект будет потрясающий. Просто, поверьте!

Дымляма Бехи, но готовить будем на обычной плите. Хотя и в настоящем чугуниевом казане.
И, кстати, учитывая предпраздничные мысли - чем вот взять и удивить!!! Мужики, т.к.

Метки: дымляма    дымляма бехи    еда    казан   
Читать дальше

Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …

Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …

Метки: еда    казан    капуста    рыба в капусте    рыбы   
Читать дальше

Да что тут сказать то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкуснейшая и ..., а впрочем - судите сами

Да что тут сказать то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкуснейшая и ..., а впрочем - судите сами

Читать дальше

Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.

Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.

Метки: еда    казан    лагман   
Читать дальше

Вот утомило уже…, как кто не выложит пост про плов – так сразу и начинается – «этонеплов» и т.п. Ради интереса пробовал готовить плов, следуя различным рекомендациям и в соответствии с приводимыми методиками. Конечно, отметая всякого рода экзотические предложения. Ну, типа: «…чтобы проверить – раскалилось ли масло, надо бросить в него спичку. Если спичка вспыхнет, то можно закладывать…» и прочее такое.

Вот утомило уже…, как кто не выложит пост про плов – так сразу и начинается – «этонеплов» и т.п. Ради интереса пробовал готовить плов, ...

Метки: баранина    девзира    еда    казан    плов   
Читать дальше

Позволю себе повторить то, что было уже однажды мной сказано в рассказе посвященном, не побоюсь этого слова – восхитительной, еде. Правда готовил я его в казане и на «живом огне». А вот сейчас повторил дома, на обычной плите. Оказалось – вышло нисколько не хуже.

Позволю себе повторить то, что было уже однажды мной сказано в рассказе посвященном, не побоюсь этого слова – восхитительной, еде. Правда готовил я его в казане и на «живом огне».

Метки: айва    баранина    еда    казан    оши бехи   
Читать дальше

Чебуреки … обыкновенные. Без хитростей, сложностей и прочих наворотов. Т.е. фарш, который из мяса, завернутый в тесто и все это в кипящем масле зажарено. Вот вам и чебурек.

Чебуреки … обыкновенные. Без хитростей, сложностей и прочих наворотов. Т.е. фарш, который из мяса, завернутый в тесто и все это в кипящем масле зажарено. Вот вам и чебурек.

Метки: баранина    еда    казан    чебуреки   
Читать дальше
Простейшая печь на реактивной тяге
31 июля 2017 07:26

Простой и дешёвый вариант печи для приготовления еды в котелке или казане. Работает она на дровах, а конструкция настолько проста, что для многих рукастых мужчин изготовление такой печки обойдется почти бесплатно.

Простой и дешёвый вариант печи для приготовления еды в котелке или казане. Работает она на дровах, а конструкция настолько проста, ...

Метки: видео    еда    казан    мангал    печки    печь    реактивная печь    своими руками   
Читать дальше
Печь для казана с коптильней
28 марта 2017 15:52

Сделали печку для казана со съемной коптилкой

Сделали печку для казана со съемной коптилкой

Метки: казан    коптильня    печь    печь для казана   
Читать дальше
Праздничный плов а ля 8марта!
08 марта 2017 22:11

Принято 8 марта не нагружать своих любимых дам бытовыми хлопотами, я решил свою любимую и наших гостей порадовать моим праздничным пловом...
Делюсь рецептом плова в своем исполнение, возможно кому то пригодится...
Заранее спасибо за внимание!

Принято 8 марта не нагружать своих любимых дам бытовыми хлопотами, я решил свою любимую и наших гостей порадовать моим праздничным пловом...

Метки: домашняя еда    казан    плов    повар на выезд   
Читать дальше
Овощи и мясо для тушения в казане...
08 марта 2017 01:04

Для готовки этого блюда вам не понадобятся кулинарные знания, очень простой и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, самое главное не надо стоять у плиты, собрал все в котелок поставил на 2-3 часа на плиту и все!!!
И так, фото - рецепт.

Для готовки этого блюда вам не понадобятся кулинарные знания, очень простой и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, самое главное не надо стоять у плиты, ...

Читать дальше
Такая вот лапша
05 марта 2017 09:54

Для приготовления лагмана требуется не мало времени, по тому как надо замесить тесто, стянуть лапшу и только потом можно приступить к приготовлении соуса для вкусной и сытной лапши...
В пятницу после работы как всегда подумав о том что надо в выходные приготовить вкусненькое, наткнулся в магазине на лапшу (полуфабрикат), как в деле оказалось хорошим продуктом, состав без гмо и экономит много времени...
Решил поделиться, вдруг кому понадобится.

Для приготовления лагмана требуется не мало времени, по тому как надо замесить тесто, стянуть лапшу и только потом можно приступить к приготовлении соуса для вкусной и сытной лапши...

Метки: домашняя еда    казан    лагман    повар на час   
Читать дальше
Басма в казане по рецепту Сталика Ханкишиева
01 февраля 2017 21:50

Я очень люблю готовить, но до недавнего времени у меня не было своего казана - я заимствовал его у соседей по даче когда нужно было накормить большую компанию пловом.
Но вот наконец я купил себе свой казан и первое, что я в нем решил приготовить - Басма. Рецепт этого блюбда я нашел в книге Сталика Ханкишиева "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия". (Это не реклама, а просто дань уважения увлеченному своим делом человеку).
Итак, казан на 22 литра.

Я очень люблю готовить, но до недавнего времени у меня не было своего казана - я заимствовал его у соседей по даче когда нужно было накормить большую компанию пловом.

Метки: еда    казан   
Читать дальше
предподготовка
08 октября 2016 18:03

Надоело варить рисовую кашу с мясом в кастрюле. Купил казан, подготовил его по инструкции и приготовил плов.

Надоело варить рисовую кашу с мясом в кастрюле. Купил казан, подготовил его по инструкции и приготовил плов.

Метки: баранина    казан    курдюк    плов   
Читать дальше

На что жалуетесь?