Сегодня в номере рассыпчатый плов в казане, по настоящему узбекскому рецепту, который готовили с гостями из солнечного Узбекистана. Они научили некоторым моментам, чтобы плов получился вкусным и рассыпчатым.
Сегодня в номере рассыпчатый плов в казане, по настоящему узбекскому рецепту, который готовили с гостями из солнечного Узбекистана.
По прогнозам, к концу декабря в Австралии закончатся запасы риса своего производства, и придется полагаться исключительно на импорт. Об этом заявил генеральный директор компании SunRice Роб Гордон. Нехватка риса в стране связана с засушливым сезоном, а также тем, что во время карантина люди в панике сметали с полок все подряд.
По прогнозам, к концу декабря в Австралии закончатся запасы риса своего производства, и придется полагаться исключительно на импорт. Об этом заявил генеральный директор компании SunRice Роб Гордон.
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые благородные басмати и жасмин, всегда готовят рассыпчатыми. Но попробуем разобраться и с круглым, и с бурым, и с диким рисом
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые благородные басмати и жасмин, ...
Тот самый момент, когда ты получил славу кровожадного инопланетного охотника, но вынужден помогать родственникам сажать рис в поле.
Тот самый момент, когда ты получил славу кровожадного инопланетного охотника, но вынужден помогать родственникам сажать рис в поле.
Парень снял видеоролик, демонстрирующий состояние генерального директора Amazon Джеффа Безоса с помощью рисовых зерен.
Парень снял видеоролик, демонстрирующий состояние генерального директора Amazon Джеффа Безоса с помощью рисовых зерен.
Рис – один из самых древних и полезных злаков, который содержит почти все витамины группы B, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Он укрепляет нервную систему, улучшает работу сердца и мозга. Вы ещё сомневаетесь, что его срочно нужно ввести в меню?
Рис – один из самых древних и полезных злаков, который содержит почти все витамины группы B, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Он укрепляет нервную систему, улучшает работу сердца и мозга.
Рисса внушительная или наездник рогохвоста большого (лат. Rhyssa persuasoria) — наездник семейства Ichneumonidae.
Рисса внушительная или наездник рогохвоста большого (лат. Rhyssa persuasoria) — наездник семейства Ichneumonidae.
Уже несколько лет в мире бытует мнение, что если намоченный телефон опустить в рис, то крупа вытянет из него всю влагу, и гаджет снова начнет работать как ни в чем не бывало. Сложно назвать автора этого "лайфхака" - или это любящие рис японцы, или предприимчивые китайцы. Ребята из iFixit (язык не поворачивается назвать их Фиксиками) развенчали этот миф раз и навсегда!
Уже несколько лет в мире бытует мнение, что если намоченный телефон опустить в рис, то крупа вытянет из него всю влагу, и гаджет снова начнет работать как ни в чем не бывало.
Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые. Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом. Я использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью.
Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые. Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом.
Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении.
Я готовлю так, как нравится моей семье и не претендую на какой-то национальный рецепт. Рис для плова я использую длиннозернистый, басмати, мне такой нравится.
Я готовлю так, как нравится моей семье и не претендую на какой-то национальный рецепт. Рис для плова я использую длиннозернистый, басмати, мне такой нравится.
Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении.
В мире существует два принципиально разных типа риса: Indica – более длинный, твёрдый и Japonica – округлый, мягкий. Между собой они не скрещиваются. Каждый тип делится на множество различных видов и сортов. Весь рис, выращиваемый в России, относится к типу «Японика».
В мире существует два принципиально разных типа риса: Indica – более длинный, твёрдый и Japonica – округлый, мягкий. Между собой они не скрещиваются.
Учёные говорят, что даже многие профессиональные повары не всегда варят рис правильно, чем ставят под угрозу своё здоровье и здоровье своих клиентов. Всё дело в том, что любой рис обычно содержит небольшое количество мышьяка. Китайцы знают, как от него избавиться, а европейцы — нет.
Учёные говорят, что даже многие профессиональные повары не всегда варят рис правильно, чем ставят под угрозу своё здоровье и здоровье своих клиентов.
Тефтели с подливкой приготовить очень просто! Очень простой рецепт, который не займет у вас много времени. Томатная подливка, добавление сыра в тефтели и подливку придает им оригинальный вкус. Приготовьте эти тефтели с томатной подливкой, вам понравиться рецепт.
Тефтели с подливкой приготовить очень просто! Очень простой рецепт, который не займет у вас много времени. Томатная подливка, добавление сыра в тефтели и подливку придает им оригинальный вкус.
Предупреждаю сразу. В процессе приготовления этого блюда, я выступал в качестве кухонного мальчика.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е. исключительно на подсобных работах. А готовила моя любимая супруга.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е. исключительно на подсобных работах. А готовила моя любимая супруга.
Предупреждаю сразу. В процессе приготовления этого блюда, я выступал в качестве кухонного мальчика.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е.
Всем привет!
Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.
Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.
Всем привет!
Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню.
Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню.
Сегодня отправляемся в 4 октября 1938 года на Фестиваль риса в городке Кроули в Луизиане. К героям Фолкнера и Стейнбека.
Сегодня отправляемся в 4 октября 1938 года на Фестиваль риса в городке Кроули в Луизиане. К героям Фолкнера и Стейнбека.
Китай начал массовое производство пластикового, поддельного риса — и он вызывает очень серьезные проблемы со здоровьем. Называется он "Учан" (Wuchang; название такое же, как у "элитного" сорта настоящего риса) популярность набирает невероятно быстро
Китай начал массовое производство пластикового, поддельного риса — и он вызывает очень серьезные проблемы со здоровьем.
Рисовые поля Японии.
Выглядит вполне обычно… но посмотрите что будет, когда рис взрастет!
Рисовые поля Японии.
Выглядит вполне обычно… но посмотрите что будет, когда рис взрастет!
Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства злаков; крупяная культура.
Человек начал выращивать рис 7–8 тысяч лет назад.
Ежегодно на Земле производится около 500 миллионов тонн риса.
Чтобы вырастить один килограмм риса, надо затратить 5000 литров воды.
Рис — единственный из основных злаков, который растет в воде.
Название японского автомобиля Toyota означает «плодородное рисовое поле».
Человек начал выращивать рис 7–8 тысяч лет назад.
Ежегодно на Земле производится около 500 миллионов тонн риса.
Чтобы вырастить один килограмм риса, надо затратить 5000 литров воды.
Рис — единственный из основных злаков, который растет в воде.
Название японского автомобиля Toyota означает «плодородное рисовое поле».
Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства злаков; крупяная культура.
Человек начал выращивать рис 7–8 тысяч лет назад.
Человек начал выращивать рис 7–8 тысяч лет назад.
По колено в грязи, без горячей воды и часто даже без электричества.
Они здесь живут.
Простые крестьяне, которые ничего не знают ни о цивилизации, ни о нанотенологиях, ни о санкциях...
Они с раннего детства и до глубокой старости вручную возделывают рисовые террасы, выращивают буйволов и собирают фрукты.
И против этих крестьян в 60-70-х годах ничего не смогли сделать американцы, позорно проиграв вьетнамскую войну.
С тех пор прошло много лет, Америка и мир полностью изменились, наступил новый...
Они здесь живут.
Простые крестьяне, которые ничего не знают ни о цивилизации, ни о нанотенологиях, ни о санкциях...
Они с раннего детства и до глубокой старости вручную возделывают рисовые террасы, выращивают буйволов и собирают фрукты.
И против этих крестьян в 60-70-х годах ничего не смогли сделать американцы, позорно проиграв вьетнамскую войну.
С тех пор прошло много лет, Америка и мир полностью изменились, наступил новый...
По колено в грязи, без горячей воды и часто даже без электричества.
Они здесь живут.
Простые крестьяне, которые ничего не знают ни о цивилизации, ни о нанотенологиях, ни о санкциях...
Они здесь живут.
Простые крестьяне, которые ничего не знают ни о цивилизации, ни о нанотенологиях, ни о санкциях...
Уже несколько лет в японской деревне Inakadate не просто выращивают рис, но и делают это красиво. Используя различные сорта риса, отличающиеся цветом листьев, там на полях создают настоящие картины. Чтобы все желающие смогли лучше лицезреть это необычный лэнд-арт, рядом возведены высокие смотровые вышки.
Уже несколько лет в японской деревне Inakadate не просто выращивают рис, но и делают это красиво. Используя различные сорта риса, отличающиеся цветом листьев, там на полях создают настоящие картины.
Еще один простой и вкусный рецепт. Надеюсь вам понравится.
Еще один простой и вкусный рецепт. Надеюсь вам понравится.
Совсем, недавно был пост о том "как готовить плов". В комментариях было много замечаний к автору, по поводу приготовления его блюда, в том числе и от меня. Там же в ходе обсуждения пообещал я сделать отчет о том "как ЭТО делаю я".
Совсем, недавно был пост о том "как готовить плов". В комментариях было много замечаний к автору, по поводу приготовления его блюда, в том числе и от меня.
Когда у узбека есть деньги, он ест плов. Когда у узбека нет денег, он тоже ест плов.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова. Хочу поделиться с вами рецептом традиционного плова, который готовят в Узбекистане по различным поводам - прием гостей, свадьба, день рождения. Называется он "чайханский".
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова. Хочу поделиться с вами рецептом традиционного плова, который готовят в Узбекистане по различным поводам - прием гостей, свадьба, день рождения. Называется он "чайханский".
Когда у узбека есть деньги, он ест плов. Когда у узбека нет денег, он тоже ест плов.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова.
Блюда из риса – это традиционные блюда повседневной жизни японцев. Однако то, что они отдают предпочтение именно японскому рису знают немногие. Предлагаю вашему вниманию подборку интересных фактов о японском рисе.
Блюда из риса – это традиционные блюда повседневной жизни японцев. Однако то, что они отдают предпочтение именно японскому рису знают немногие.
Рис считается одной из самых древнейших и популярных пищевых культур в мире. Его одомашнивание произошло почти 9000 лет назад и с тех пор рис прочно утвердился в рационе почти половины населения земного шара. Остров Бали, входящий в состав Индонезии - не исключение. На плодородных вулканических почвах Бали, практически все пригодные участки засажены рисом. Большая часть воды уходит на орошение полей и террас. Из-за расчлененного рельефа острова, рисоводство развито преимущественно на обезлесенных, пологих участках.
Рис считается одной из самых древнейших и популярных пищевых культур в мире. Его одомашнивание произошло почти 9000 лет назад и с тех пор рис прочно утвердился в рационе почти половины населения...
На случай глобального продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже десятков лет.
На случай глобального продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже десятков лет.
Когда американец Джонатан Блауштайн купил 10 ягод ранней черники из Калифорнии за один доллар, эта цена его слегка огорчила. Не потому, что так дорого, а потому что за месяц до этого за доллар он купил 17 таких же ягод привезенных из Чили. Джонатана поразило, что черника, которую везли 800 миль из-за границы стоит в два раза дешевле калифорнийской.36-летний Джонатан Блауштайн не раз встречал в меню ресторанов и на рынках разных городов продукты за 1 доллар, и не раз удивлялся такой разной стоимости доллара. В итоге он решил сделать проект, который так и назвал «За один доллар», в рамках которого он сделал подборку фотографий продуктов, которые можно купить за вышеупомянутую сумму. Джонатан не везде упомянул количество или вес купленного продукта – это ровно столько, сколько вы видите на фотографии. Небольшая порция салата из «Burger King». |
Когда американец Джонатан Блауштайн купил 10 ягод ранней черники из Калифорнии за один доллар, эта цена его слегка огорчила.
Метки:
Печенье
говядина
грейпфрут
консервы
креветки
лапша
мука
мясо
овощи
помидоры. продукты
риса
томаты
хлеб
чизбургер