Когда огурцы в банке становятся мягкими, сморщиваются и теряют хрусткость, это может и не отразиться на вкусовых качествах заготовки. Но эстетику еда теряет. Как выяснить причину и исключить ошибки при консервировании в будущем?
Когда огурцы в банке становятся мягкими, сморщиваются и теряют хрусткость, это может и не отразиться на вкусовых качествах заготовки. Но эстетику еда теряет.
Многие из нас помнят время, когда в конце 90-х и в начале нулевых годов на предприятиях выдавали зарплату продуктами. Тогда родители всеми силами пытались нас прокормить и главным источником витаминов была дача. Выращенные овощи закручивали в баночки, тогда соленья имели особый статус. Похоже, дефицит товаров особо сильно отпечатался в памяти этого охранника одного из столичных баров.
Многие из нас помнят время, когда в конце 90-х и в начале нулевых годов на предприятиях выдавали зарплату продуктами.
Выражение "лица" маламута, которому хозяйка попыталась скормить часть солёного огурца.
Кошка по имени Маури (Mauri) образовала особую связь с купленным в продуктовом магазине огурцом, принесённым домой его владелицей Хели (Heli).
Кошка по имени Маури (Mauri) образовала особую связь с купленным в продуктовом магазине огурцом, принесённым домой его владелицей Хели (Heli).
Что ж, будущее грядёт безрадостное. Все мы умрём либо от безденежья, либо утонем в собственном мусоре. Чтобы хоть как-то отодвинуть подальше эту перспективу или пойти наперекор жестокой судьбе, можно попытаться всё изменить.
Что ж, будущее грядёт безрадостное. Все мы умрём либо от безденежья, либо утонем в собственном мусоре.
Перед вами настоящий Best of the Best кулинарии - вкуснейшие рецепты винегрета. Любовь к этому салату мы проносим через всю жизнь, резервируя для него почетное место на праздничных столах, ...
Случилось страшное.
Не пугайтесь, никто не умер, хотя для некоторой категории жителей что Европы, что России, приверженным либерального эксгибеционизма это прямо серпом по самому дорогому.
Случилось страшное.
Не пугайтесь, никто не умер, хотя для некоторой категории жителей что Европы, что России, приверженным либерального эксгибеционизма это прямо серпом по самому дорогому.
Огуречная пора в самом разгаре. Хрустящие, ароматные свежие и малосольные, соленые и маринованные, в салатах и рассольниках, на закуску и так... А какие у них названия!
Ну кто их не любит? Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - это идеальная закуска к любому горячему. Огурцы быстрого приготовления одно из самых востребованных летних блюд.
Несколько лет назад в сети появилась информация о том, что любимый многими россиянами салат из огурцов и помидоров очень опасен.
Оригинальная банка для любителей солений, которые не любят сталкиваться с рассолом. Интересно, надолго ли её хватит?
Чтобы раскрыть тайну взаимоотношений котов и огурцов, нам нужно совершить путешествие в самые глубины котячьего мозга.
Многие воспринимают как “настоящие” только огурцы с пупырышками. А зачем они вообще нужны растению? Ведь с эволюционной точки зрения ничто не появляется просто так.
Когда белеют банки, а, точнее, их содержимое, не спешите расставаться с любовно приготовленными огурчиками и прочими соленьями. Причина не всегда кроется в плесени, и вовремя обнаруженный белесый налет можно устранить без потери вкуса и пользы домашних заготовок.
Когда белеют банки, а, точнее, их содержимое, не спешите расставаться с любовно приготовленными огурчиками и прочими соленьями.
Дачники прекрасно знают, что в случае неправильного ухода за этой культурой на огурцах появляется много цветов, лишенных завязей. Как можно справиться с этой напастью?
Дачники прекрасно знают, что в случае неправильного ухода за этой культурой на огурцах появляется много цветов, лишенных завязей. Как можно справиться с этой напастью?
Август в России - традиционное время засолки огурцов. Кто-то закатывает огурчики на зиму, кто-то не может терпеть так долго, и делает малосольный вариант. А некоторые готовят модные битые огурцы.
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной.
Ну что, дачники, совсем скоро длинные выходные, поэтому сохраняйте в закладки этот пост. Только проверенные рецепты от человека с опытом!
Как их только не называют: морской огурец, морская сосиска, трепанг. Голотурия живет на морском дне. На первый взгляд она может показаться растением или причудливым рифом, но это не так.
Тот самый момент, когда "упаковка" в несколько раз дороже самого продукта. Чего только не придумают!
Порой желание разнообразить свою сексуальную жизнь и получить новые ощущения может привести к очень печальным последствиям. Москвич попытался поиметь огурец и попал к хирургам.
С приближением новогодних праздников жители нашей страны не только скупают продукты для любимых салатов, но еще и отчаянно спорят о правильности приготовления того или иного блюда.
В нашей стране это средство считается одним из самых популярных от алкогольной интоксикации. Но действительно ли рассол помогает от похмелья?
Огурцы в собственном соку по этому рецепту получаются хрустящие и хранятся в прохладном месте аж до нового урожая.
Сегодня открою вам тайну своих соленых огурцов. На улице дождь, зянятся нечем, реших засолить немного огурцов.
Сам факт того, что огурцу поставили памятник, а не посвятили очередной монумент какому-либо историческому персонажу или событию, уже интересен. С чем это связано?
Помните это недавнее поветрие: пугать котов огурцами и снимать их реакцию на камеру? А между тем многие усатые-полосатые с большим удовольствием огурцами лакомятся. И еще много чем странным.
С приходом весны в ежедневном рационе прочно занимают место разнообразные овощи. Один из фаворитов меню – огурец.
В интернете сейчас можно найти настолько странные и веселые товары, в существование которых совершенно не верится.
Самые отвратительные соленые огурцы, которые я пробовала, были куплены в супермаркете в Калабрии. На вид они были ничего себе — классические огурчики с волнительными пупырышками.
