
С регулярной постоянностью на просторах интернета появляются публикации пропагандирующие заморскую кухню, а к ним в комментариях добавляются восхищенные почитатели заморских и заокеанских блюд.
С регулярной постоянностью на просторах интернета появляются публикации пропагандирующие заморскую кухню, а к ним в комментариях добавляются восхищенные почитатели заморских и заокеанских блюд.

Только немцам, похоже, укроп по вкусу. Может потому, что в Германии много русских и они там насаждают свою кухню, а может быть вкусы у немцев похожи на наши.
Только немцам, похоже, укроп по вкусу. Может потому, что в Германии много русских и они там насаждают свою кухню, а может быть вкусы у немцев похожи на наши.

Рэп-исполнительница Азилия Бэнкс назвала русскую еду "варварской" и "худшей в мире". Россияне не остались в долгу и припомнили артистке хот-доги, кока-колу и другие изыски американской стряпни.
Рэп-исполнительница Азилия Бэнкс назвала русскую еду "варварской" и "худшей в мире". Россияне не остались в долгу и припомнили артистке хот-доги, кока-колу и другие изыски американской стряпни.

Интернет-пользователи решили, что ресторанная еда - это, конечно, вкусно, но ничто не сравнится с домашней картошечкой, соленым огурцом, холодцом и десятком других блюд, за которые можно простить любые прегрешения. Никаких изысков - все родное и знакомое с детства. Автор канала "Что я хочу покушать" предложил поделиться своими кулинарными желаниями, и не ожидал от подписчиков такого энтузиазма.
Интернет-пользователи решили, что ресторанная еда - это, конечно, вкусно, но ничто не сравнится с домашней картошечкой, соленым огурцом, холодцом и десятком других блюд, ...

Все считают, что гречневая каша, холодец, водка и борщ — это типичные русские блюда. На самом ли деле это так ? Давайте разберемся со старыми мифами.
Все считают, что гречневая каша, холодец, водка и борщ — это типичные русские блюда. На самом ли деле это так ? Давайте разберемся со старыми мифами.

В отличии от Московского рассольника с солеными огурцами, который традиционного готовится на говяжьих почках или курином бульоне, рассольник по-ленинградски готовится на мясном бульоне с огурцами и томатами. Эта вариация рецепта была разработана в Ленинграде во второй половине ХХ века специально для ресторанов. Прекрасное первое блюдо не утратило актуальности и в наши дни, вкус его сложно перепутать с любым другим супом. Возьмите на заметку наш рецепт.
В отличии от Московского рассольника с солеными огурцами, который традиционного готовится на говяжьих почках или курином бульоне, ...

Многие считают, что холодец нужно варить обязательно из рульки, хвостов и копыт, но мы предлагаем вашему вниманию менее калорийный вариант этого блюда – холодец из курицы! Этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), отлично застывает без желатина и варится быстрее. Куриный холодец подойдет абсолютно для любых праздников, и будет отличным дополнением к столу.
Многие считают, что холодец нужно варить обязательно из рульки, хвостов и копыт, но мы предлагаем вашему вниманию менее калорийный вариант этого блюда – холодец из курицы!

Щи из квашеной капусты – прекрасное первое блюдо русской кухни, которое издавна готовили и в крестьянских, и в дворянских семьях. Щи отлично согреют в холода, насытят и поднимут настроение. Для насыщенного аромата стоит добавить в щи черный, душистый перец горошком и лавровый лист, а подавать – со сметаной и свежей зеленью.
Щи из квашеной капусты – прекрасное первое блюдо русской кухни, которое издавна готовили и в крестьянских, и в дворянских семьях. Щи отлично согреют в холода, насытят и поднимут настроение.

Путешествуя по миру, посещая новые рестораны и знакомясь с разными людьми, всегда интересно прикоснуться к другой культуре через местную еду. Какие-то блюда вызывают неподдельный интерес, другие кажутся обычными, а третьи пугают своей экзотичностью. При этом мы не часто столь же критично оцениваем привычную нам с детства пищу. Подумаешь, борщ с котлетами!
Путешествуя по миру, посещая новые рестораны и знакомясь с разными людьми, всегда интересно прикоснуться к другой культуре через местную еду.

Аппетитные кусочки говядины с благородными белыми грибами в ароматном соусе – прекрасная идея мясного кушанья для любого случая. Традиционное блюдо русской кухни получится невероятно нежным и вкусным, мясо пропитается и будет буквально таять во рту, а жареный лук и белые грибы идеально дополнят композицию вкусов.
Аппетитные кусочки говядины с благородными белыми грибами в ароматном соусе – прекрасная идея мясного кушанья для любого случая.

Нежные тающие во рту кусочки говядины, тушеные в густом сметанном соусе, готовятся достаточно быстро и наверняка придутся по вкусу многим. Ароматный сметанный соус прекрасно сочетается с многими гарнирами, особенно картофельным пюре. Классический бефстроганов отлично подходит и для повседневного ужина, и для праздничного меню.
Нежные тающие во рту кусочки говядины, тушеные в густом сметанном соусе, готовятся достаточно быстро и наверняка придутся по вкусу многим.

Полезное, сытное и вкусное блюдо русской кухни.
Полезное, сытное и вкусное блюдо русской кухни.

Сытный и ароматный суп с перловой крупой на мясном бульоне.
Сытный и ароматный суп с перловой крупой на мясном бульоне.

Сочетание мяса. грибов, картошки под сметано-горчичным соусом - получается необычайно вкусно. Особый вкус блюду придают разные виды мяса и крупно нарезанные грибы.
Сочетание мяса. грибов, картошки под сметано-горчичным соусом - получается необычайно вкусно. Особый вкус блюду придают разные виды мяса и крупно нарезанные грибы.

Традиционный домашний пирог русской кухни для уютных домашних посиделок.
Традиционный домашний пирог русской кухни для уютных домашних посиделок.

Раньше без них не обходилось ни одно торжество, каждая разновидность пирога выпекалась в определенный момент. А потом их забыли или начали готовить по слишком упрощенной версии. И совершенно незаслуженно.
Раньше без них не обходилось ни одно торжество, каждая разновидность пирога выпекалась в определенный момент. А потом их забыли или начали готовить по слишком упрощенной версии.

Вкуснейшие домашние пельмени, приготовленные по этому рецепту, получаются очень удачными.
Вкуснейшие домашние пельмени, приготовленные по этому рецепту, получаются очень удачными.

Лёгкий, и в то же время сытный суп, который отлично выручает в жару.
Лёгкий, и в то же время сытный суп, который отлично выручает в жару.

Традиционный пирог русской кухни с начинкой из капусты.
Традиционный пирог русской кухни с начинкой из капусты.

Очень вкусный, питательный и нежирный холодец из курицы.
Очень вкусный, питательный и нежирный холодец из курицы.

Традиционный домашний пирог русской кухни для уютных домашних посиделок.
Традиционный домашний пирог русской кухни для уютных домашних посиделок.

Кислые щи, ешь, не взыщи!
Кислые щи, ешь, не взыщи!

Традиционный пирог русской кухни с начинкой из капусты и яиц.
Традиционный пирог русской кухни с начинкой из капусты и яиц.

Ароматное первое блюдо русской кухни для рождественского поста.
Ароматное первое блюдо русской кухни для рождественского поста.

Вкусное и питательное блюдо для разнообразия повседневного меню без нагрузки на семейный бюджет.
Вкусное и питательное блюдо для разнообразия повседневного меню без нагрузки на семейный бюджет.

Пышный сытный и красивый пирог с мясом - близкое сердцу любого русского человека блюдо и отличная идея, чтобы собрать дома самых дорогих и желанных гостей.
Пышный сытный и красивый пирог с мясом - близкое сердцу любого русского человека блюдо и отличная идея, чтобы собрать дома самых дорогих и желанных гостей.

Всем известный суп на капусте – щи, повел свое название в русском языке от «сыто» - еда, затем «есьти» - «сьти» - кушать. История щей не так длинна, как их популярность – чуть больше тысячи лет щи ввели в обиход славяне ( хотя что мы знаем про историю Руси до крещения ее огнем и мечем? Только то, что великая Византия нашим предкам дань платила? ). Правда, вот еще секрет истории, щи могли делать только из капусты, а откуда произошла капуста так и не нашли..
Всем известный суп на капусте – щи, повел свое название в русском языке от «сыто» - еда, затем «есьти» - «сьти» - кушать.

Несмотря на необъятность нашей Родины, иностранцы, как правило, не очень осведомлены о нашей стране, а уж тем более, о кухне. А как они относятся к не самым традиционным блюдам, таким как щавелевый суп и холодец.
Несмотря на необъятность нашей Родины, иностранцы, как правило, не очень осведомлены о нашей стране, а уж тем более, о кухне.

Всегда любопытно наблюдать за человеком, который делает то, что ему делать непривычно. Например, люди, впервые собирающиеся сделать первый прыжок с парашютом, решившиеся станцевать хип-хоп или пробующие в первый раз в жизни национальные блюда других стран, как это сделали эти британцы:
Всегда любопытно наблюдать за человеком, который делает то, что ему делать непривычно. Например, люди, впервые собирающиеся сделать первый прыжок с парашютом, ...

Сходили с Мики в ресторан русской кухни, когда были в Москве. Она попробовала холодей, сельдь под шубой, пельмени, соленья, гренки и другое.
Сходили с Мики в ресторан русской кухни, когда были в Москве. Она попробовала холодей, сельдь под шубой, пельмени, соленья, гренки и другое.

Кто бы мог подумать, что ещё в середине XIX века русских крестьян штрафовали за отказ сажать картошку, а сами они в знак протеста против неё устраивали «картофельные бунты». Что уж тут говорить, если даже водка и та была придумана не нами. Где на самом деле появились продукты, которые мы привыкли считать русскими читайте в этой подборке.
Кто бы мог подумать, что ещё в середине XIX века русских крестьян штрафовали за отказ сажать картошку, а сами они в знак протеста против неё устраивали «картофельные бунты».

Русская кухня — как и язык, и мышление, и стиль жизни — трудна для восприятия. Мы спокойно относимся к борщам и окрошкам, гречневой каше и холодцу. Про водку вообще отдельный разговор! Однако, многое из того, что мы употребляем в пищу, у иностранцев вызывают, как минимум, удивление. Они совершенно искренне не понимают как можно ЭТО есть! Действительно как?
Русская кухня — как и язык, и мышление, и стиль жизни — трудна для восприятия. Мы спокойно относимся к борщам и окрошкам, гречневой каше и холодцу.

Учитывая размеры и природное разнообразие России, ее гастрономический потенциал можно считать поистине неисчерпаемым. За последние годы в сегмент высокой кухни стремительно ворвались барабулька и муксун, черные лисички и брюква, рапана и оленина, раки и тыква.
Учитывая размеры и природное разнообразие России, ее гастрономический потенциал можно считать поистине неисчерпаемым.

Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни. Нескольким парням и девушкам предложили попробовать на вкус селёдку «под шубой», вареную колбасу, соленые помидоры, холодец и сало и описать свои ощущения.
Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни.
