FISHKINET
Производство чёрной икры в Астрахани в 1960-м году

Производство чёрной икры в Астрахани в 1960-м году (20 фото)

6770
20
Корреспондент американского журнала LIFE Карл Миданс в апреле 1960-го года сделал цикл фотографий о производстве чёрной икры в Астрахани: от поимки осетра, его разделки и фасовки икры в баночки.
×

Источник:

Метки: история   люди   продукты   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
0
34
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
34  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 2 ответа
241
fda 2 месяца назад
Какой в 90-х в Ростове был шашлык осетриный, небольшой такой жирнючий кусочек съел и сыт, в Крыму тоже. Пару лет назад попробовал в Витязево какую то хрень, продающуюся как осетрина, помесь осетра с чем то, не то что бы гадость, но небо и земля.
139
Ольга Т 2 месяца назад
В 75-85 годах отменно дома наелись черной икры. У мамы была очень хорошая знакомая, она работала поваром на теплоходе, который по Волге ходил, так она нам 3-х литровыми банками возила, естественно это был самопосол. И по цене - пара стрижек и причесок, мама парикмахером была. Вот реально тогда смотреть на нее уже не могли, а сейчас хоть бы 85 граммовую баночку, но по цене авианосца уже...
Показать все 7 ответов
155
Кондратий Собакин Паша Эмильевич Месяц назад
Не знаю как там Азербайджан или Казахстан, а вот "Лукойл" на Каспии работает строго в рамках установленного российским законодательством жесткого принципа "нулевого сброса", когда все образующиеся отходы вывозятся с платформ на сушу для захоронения или переработки. Мне сами лукойловские говорили, что у них даже окурок в море нельзя бросить. Если засекут, вкатают по самое некуда. На других морях - то же самое. Российское законодательство в этом отношении одно из самых драконовских. А вот с браконьерами - это да. Надо бы как Иране, где в период нереста осетровых морская акватория патрулируется с воздуха и любое подозрительное плавсредство без выяснения расстреливается из пулеметов.
Показать все 8 ответов
16
Дядя Витя 2 месяца назад
Кто-нибудь в курсе? Почему ВСЕ посты сразу развёрнуты?
Показать ещё

На что жалуетесь?