Рецепты - посты - стр. 88

Ваши дети не любят молочную кашу? Не беда. От сладкой молочной кашки из рисовой поленты они вряд ли не откажутся! Вкусная, нежная, ароматная. Самый настоящий десерт! А если еще полить соусом из бананов и меда, то съедят до крошки!

Процесс приготовления сосисок, а именно их варка, кажется простым, незатейливым процессом. Но, у начинающих хозяек вызывает множество вопросов – сосиски как варить правильно, нужно ли их чистить, сколько по времени варить, как приготовить в микроволновке сочные сосиски. Варить сосиски, кажется просто, но в обычном кулинарном деле может оказаться столько нюансов, что процесс приготовления может превратиться в проблему.

Популярное блюдо - яйца в «мешочке» готовить легко, если к процессу подойти правильно. Известно, что свежеприготовленное недоваренное яйцо сохраняет все полезные вещества. Главное не передержать яйца в кипящей воде и внимательно следить за процессом. В статье ответим на вопрос жидкие яйца сколько варить по времени.

Как минимум 90% населения нашей страны регулярно, часто или реже, едят картофель. Это самый универсальный продукт — его варят, жарят, тушат, запекают, даже пекут из него хлеб и делают кондитерские изделия. Только сырым не едят. Но почему-то из одних и тех же клубней одни умеют приготовить настоящий кулинарный шедевр, а у других они получаются невкусными, водянистыми и комковатыми.

Но подойдёт он далеко не всем.

Они получатся вкусными и будут легко чиститься.

В кастрюле, мультиварке и микроволновке крупа получится вкусной и рассыпчатой.

Освежающие вариации известного коктейля. В том числе без алкоголя.

Идеальные сочетания со свежими и маринованными огурцами, сыром, корейской морковью или грибами.

Любимый многими сырный крем для тортов и ĸапĸейĸов – это крем-чиз. В его классическом рецепте всего три ингредиента – сливочный сыр, сливочное масло и сахарная пудра. Но сейчас появилось гораздо больше вариантов, и среди них ты легĸо выберешь свой идеальный. Лови большую подборĸу!

Вареники — не просто блюдо, а часть нашей культуры и наследия. С вишней, с картошкой и луком, с лесными грибами и мясом — они такие разные, и, скорее всего, каждый из нас имеет свой домашний, особенный рецепт, который воплощает в себе настоящий вкус детства. "Вареник как варить и сколько?" - вопрос довольно частый даже у не начинающих хозяек. Получается ли у вас сварить вареники идеальными? Нет? Тогда далее несколько секретов как приготовить это блюдо.

В 717 году войска арабов, осадивших Константинополь, попали в трудное положение. Византийский император, попросив помощи у болгарского хана Тревела, вынудил напавших стать обороняющимися: им пришлось защищать свои тылы от атак болгар. А перед ними по-прежнему возвышались стены византийской столицы, которые выдержали уже не одну осаду и остались столь же неприступны.

Регулярные семейные ужины не только способствуют здоровому питанию, но и поддерживают эмоциональное благополучие. Уютная домашняя обстановка, неспешные беседы на отвлеченные темы и вкусная еда. Для полного счастья нужно немного. Воспользуйтесь несколькими простыми и общедоступными рецептами, которые гарантированно сделают вечера незабываемыми.

Говяжий язык относится к деликатесным субпродуктам, но при этом доступным по цене каждому. Ему найдется место и в ежедневном рационе, и на банкетном столе. Большое достоинство продукта - его низкая калорийность и практическое отсутствие жира в составе, благодаря чему язык включен в различные диеты.

Казалось бы — что сложного в том, чтобы пожарить куриные яйца на сковороде? Оказывается, у профессиональных поваров есть свои секреты. Одним из них решила поделиться эта женщина.

Юлия Высоцкая - довольно популярная ведущая, которая позиционирует себя как повар. На просторах Интернета можно найти огромное количество различных рецептов, которые она создала. Правда, многие из них заставляют задаться вопросом — что тут вообще происходит?

Мужчина показал, как приготовить пиццу из размороженных пельменей. На удивление, получилось не так уж и плохо.

Скумбрия — одна из самых питательных видов рыбы и по праву считается морским деликатесом, конкурирующим с красной рыбой. Именно поэтому её готовят множеством способов, получая вкусные, полезные блюда. Наиболее простой способ — засолка, помогающая сохранить всё полезные вещества, которые теряются при термической обработке.

Приготовление вкусных десертов, сочетающих в себе удовольствие и заботу о здоровье, становится всё более актуальным в современном мире. Рецепт ПП шарлотки — идеальное решение для тех, кто ценит вкус и следит за своим питанием. Этот десерт сочетает в себе простые и доступные ингредиенты, превращая их в настоящее кулинарное удовольствие без вреда для фигуры.

Куриные сердечки — один из самых ценных субпродуктов после печенки. Они пользуются высокой востребованностью в кулинарии, как домашней, так и в высокой кухне. И дело не только в пользе и пищевой ценности, но и в удобстве порционного приготовления, широком выборе блюд из них, а также идеальном сочетании практически со всеми другими продуктами (кроме сладких), гарниров и овощей.

Шампиньоны — самые популярные в нашей стране грибы, выращивание которых поставлено на промышленную основу. Это вкусный и полезный продукт питания, дает длительное ощущение сытости, насыщает энергией. Из шампиньонов можно готовить десятки блюд — варить, тушить, жарить, мариновать, солить, сушить, делать икру и котлеты, соусы, они отлично сочетаются со всеми видами гарниров, мясом, рыбой, овощами.

Яйца — ценный продукт питания, их употребляют в самом разнообразном виде — сваренные вкрутую и всмятку, жареные, в виде омлета, запеканки, яичных блинов. Самым известным блюдом, конечно, является яичница. Каждый народ имеет свой национальный рецепт яичницы с добавлением различных ингредиентов.

Хорошая погода возвращается в наши края, а это значит, что выходные можно провести на даче. И можно поесть разных вкусностей, в том числе и узбекский плов.

Солянка сборная с картошкой – это классическое блюдо славянской кухни, которое завоевало сердца гурманов во всем мире. Данный рецепт представляет собой детальное пошаговое руководство по приготовлению этой неповторимой трапезы в домашних условиях. Используя разнообразные мясные ингредиенты, картофель и ароматные специи, вы создадите настоящий кулинарный шедевр.

Пользователи сети показали рецепт мясного торта. Основой выступают несладкие сырные коржи, а в качестве начинки – котлета, помидоры, лук и огурцы.

Традиционное тайское и лаосское блюдо Кои Пла в год уносит 20 000 жизней. Немало для любой статистики, никакой рыбе фугу не потягаться. Почему оно такое смертельное?

Многие из нас помнят то самое мороженое по госту в СССР. Его и сейчас можно приготовить, если у вас есть ингредиенты.

А собственно – какая разница как эту еду назвать? Важно, что получается действительно безумно вкусно. Отвечаю.

Я пробовал готовить это по-разному. НО! Вот этот способ, или рецепт – как хотите, действительно безупречен.

Получается очень ароматно, вкусно и, что очень важно, на мой взгляд, вкусы не смешиваются в что-то такое - «оно всё в одном флаконе», а именно совмещаются, дополняя друг друга.

Я, пожалуй, готовил этот суп, именно суп, по примерно тридцати рецептам. Из разных источников. В т.ч. самых авторитетных. НО!!! Попалась мне однажды книга Т.П. Сулаквелидзе с рецептами грузинской, т.н. «деревенской» кухни.

Плов. Сложно ли его приготовить? Совершенно нет! Если соблюдать несколько правил, которые заложены в подготовку продуктов и не отступать от технологии приготовления «в принципе». Нюансы – да, они могут быть и, поверьте, существуют у каждого, кто готовит плов.

Так что, в приготовлении плова нет ничего сложного. Надо просто взять и начать …, а уж после двенадцатого приготовленного своими руками плова, и вовсе придет практически профессионализм.

Макароны с грибами? Или, наоборот, надо? Может быть, кто-то скажет, что несколько нетрадиционный подход? Может и так. Но, знаете, получилось вкусно и нам понравилось.