
Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития».
Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития».

Действительно ли мясо настолько вредно, как говорят? Давайте развеем мифы о пользе вегетарианства и вреде мяса раз и навсегда!
Действительно ли мясо настолько вредно, как говорят? Давайте развеем мифы о пользе вегетарианства и вреде мяса раз и навсегда!

Что-то много в последнее время уделяют внимания вегетарианцам и иже с ними. Но ведь есть много тех, кто любит мясо и умеет его готовить, наслаждаясь процессом, пробуя новые вкусы и экспериментируя. Сегодня мы представим легкие рецепты приготовления вкусных блюд, которые даже не нуждаются в описании - достаточно будет нескольких фотографий процесса, чтобы у вас потекли слюнки...
Что-то много в последнее время уделяют внимания вегетарианцам и иже с ними. Но ведь есть много тех, кто любит мясо и умеет его готовить, наслаждаясь процессом, пробуя новые вкусы и экспериментируя.

Вараны с острова Комодо – самые крупные ящерицы в мире
Комодский варан, или гигантский индонезийский варан, или комодосский варан (лат. Varanus komodoensis) — вид ящериц из семейства варанов.
Вид распространен на индонезийских островах Комодо, Ринка, Флорес и Джили Мотанг. Аборигены островов называют его ора или буайя дарат («наземный крокодил»).
Комодский варан, или гигантский индонезийский варан, или комодосский варан (лат. Varanus komodoensis) — вид ящериц из семейства варанов.
Вид распространен на индонезийских островах Комодо, Ринка, Флорес и Джили Мотанг. Аборигены островов называют его ора или буайя дарат («наземный крокодил»).
Вараны с острова Комодо – самые крупные ящерицы в мире
Комодский варан, или гигантский индонезийский варан, или комодосский варан (лат. Varanus komodoensis) — вид ящериц из семейства варанов.
Комодский варан, или гигантский индонезийский варан, или комодосский варан (лат. Varanus komodoensis) — вид ящериц из семейства варанов.

В эти выходные включив телевизор наткнулась на кулинарную программу. Рецепт оказался простым и вкусным.
В эти выходные включив телевизор наткнулась на кулинарную программу. Рецепт оказался простым и вкусным.

Вегетарианка с 22-летним стажем не может скрыть восторга, попробовав мясо (1 фото + 1 видео + 1 гиф)
Сотрудница агентства сатирических новостей The Onio Стефани Потакис стала вегетарианкой в четвертом классе, желая «спасти мир. Однако спустя 22 года она решила постепенно вернуться к поеданию мяса. Издание The A.V. Club пригласило девушку в стейк-хаус Swift & Sons в Чикаго и заказало для неё дорогие мясные блюда. Шеф-повар Крис Пандел угостил её хрустящими куриными бёдрами, костным мозгом и стейком из японской мраморной говядины Вагю. Реакция девушки бесценна!
Сотрудница агентства сатирических новостей The Onio Стефани Потакис стала вегетарианкой в четвертом классе, желая «спасти мир. Однако спустя 22 года она решила постепенно вернуться к поеданию мяса.

Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, большое количество незаменимого для нашего организма белка. Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания. Разберемся, какое мясо наиболее полезно, какое действие оно оказывает на организм и какие существуют противопоказания.
Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, ...

Когда молочная ферма разоряется или закрывается по другой причине, коровы, как правило, попадают на бойню. Это знает каждый фермер. И это именно то, что ожидало корову по имени Эмма. Расположенная в Германии ферма, где Эмма годами снабжала хозяев молоком и деньгами, закрывалась навсегда.
Когда молочная ферма разоряется или закрывается по другой причине, коровы, как правило, попадают на бойню. Это знает каждый фермер. И это именно то, что ожидало корову по имени Эмма.

В северокорейских СМИ вышла серия репортажей о пользе собачьего мяса. Согласно мнению экспертов из КНДР, в собачатине содержится больше витаминов, чем в курице, говядине, свинине и утке, а еще она улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Более того, в одной из программ говорилось, что для улучшения вкусовых качеств, собаку нужно долго избивать перед смертью. Сам же Ким Чен Ын назвал это блюдо "супередой".
В северокорейских СМИ вышла серия репортажей о пользе собачьего мяса. Согласно мнению экспертов из КНДР, в собачатине содержится больше витаминов, чем в курице, говядине, свинине и утке, ...

Свиные ребрышки в красном вине хорошая идея для семейного ужина.
Свиные ребрышки в красном вине хорошая идея для семейного ужина.

Со слов автора: В 2013-2014 годах я с группой товарищей пытался поднять бизнес по организации питания туристических групп в автобусах - грубо говоря, что-то вроде армейских сухпайков, но а) максимально качественное, б) не требующее разогрева, в) вкусное в европейском понимании этого слова.
Со слов автора: В 2013-2014 годах я с группой товарищей пытался поднять бизнес по организации питания туристических групп в автобусах - грубо говоря, что-то вроде армейских сухпайков, ...

Лёгкий способ запечь вкусный кусок мяса при минимуме усилий!
Лёгкий способ запечь вкусный кусок мяса при минимуме усилий!

Все товары и животные, представляющие собой потенциальную угрозу для здоровья людей и эпизоотической ситуации полуострова, были возвращены на территорию сопредельного государства на основании нарушения норм и требований действующего законодательства Российской Федерации.
Все товары и животные, представляющие собой потенциальную угрозу для здоровья людей и эпизоотической ситуации полуострова, ...

От автора: "Меня часто спрашивают, что происходит с реквизитом после съёмки..."
От автора: "Меня часто спрашивают, что происходит с реквизитом после съёмки..."

Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки. Жарятся в масле 3-4 минуты и потом минут 15 доводятся в духовке при температуре 180-200 градусов. Растопленное масло прекрасно дополняет вкус блюда.
Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки.

Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.
Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.

Привет) Это пятница и стейк на мангале - что может быть лучше???
Привет) Это пятница и стейк на мангале - что может быть лучше???

Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.
Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.

Ежегодно супермаркеты выкидывают тонны просроченных продуктов. Для своего творческого проекта Исаак Монте, дизайнер из Роттердама, создал из списанного мяса несколько причудливых ламп и ваз в форме кишечной палочки, которая и обуславливает порчу продукта после определенного периода времени. Таким образом Монте пытается привлечь внимание общества к глобальным проблемам в производстве, переработке и потреблении мяса.
Ежегодно супермаркеты выкидывают тонны просроченных продуктов. Для своего творческого проекта Исаак Монте, дизайнер из Роттердама, ...

Возвращаясь к теме с уличной торговлей и адом на Апрашке...
Возвращаясь к теме с уличной торговлей и адом на Апрашке...

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".

Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
Вот как я запекаю мясо (любое).
Вот как я запекаю мясо (любое).
Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.

Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.

Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.
Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись.

Всем привет! Решили сегодня устроить мясную пятницу! Готовим мясо по-французски и беляши)))
Всем привет! Решили сегодня устроить мясную пятницу! Готовим мясо по-французски и беляши)))

Ура! Выходные начались))) И я от всей души поздравляю наших защитников!!! А мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях пойдет им на пользу. Здоровья нашим мужчинам и любви, а я ухожу на 3-х дневный отдых
Ура! Выходные начались))) И я от всей души поздравляю наших защитников!!! А мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях пойдет им на пользу.

Этот рецепт был найден случайно, и теперь всегда выручает, если нужно приготовить быстрый и сытный ужин.
Этот рецепт был найден случайно, и теперь всегда выручает, если нужно приготовить быстрый и сытный ужин.

Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток. Они уже выращивают небольшие объёмы такого мяса, используя клетки коров, свиней и кур, и как они ожидают, их продукция будет готова поступить на рынок в течение пяти лет. Их конкуренты — Mosa Meat и Modern Meadow Inc. также собираются представить на рынок своё выращенное в лаборатории мясо в течение следующих нескольких лет.
Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток.

В Харькове сегодня утром грузовик рассыпал свиные туши по всей Роганской улице
В Харькове сегодня утром грузовик рассыпал свиные туши по всей Роганской улице

Если вам доведется побывать на Гаити, не рекомендовал бы есть что-то мясное. Прогулявшись по мясному рынку в Порт-о-Пренс, вы поймете почему. Животных здесь забивают прямо на месте, среди грязи и мусора, и тут же продают.
Если вам доведется побывать на Гаити, не рекомендовал бы есть что-то мясное. Прогулявшись по мясному рынку в Порт-о-Пренс, вы поймете почему.

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мясо коров называют «говядина»? Если не вдаваться в лишние и никому не нужные подробности, то можно сказать, что все началось с Руси.
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мясо коров называют «говядина»? Если не вдаваться в лишние и никому не нужные подробности, то можно сказать, что все началось с Руси.

Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.
Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.
