Любите ряженку, питьевые йогурты, творожную запеканку и сметану к борщу или вареникам? Если жить в Германии, то придется с этими привычками что-то менять.
Потому что если в вашем городе не будет русского магазина, то половину привычной молочки в магазинах вы просто не найдёте.
Молоко — да, полно. Кефира тоже полно, что довольно удивительно (ведь почти ни в одной другой стране Европы или мира вы его днем с огнем не сыщете).
А вот со многим остальным — сложно.
К примеру, чистую сметану не купить. В Германии её заменяет Saure Sahne, но это совсем не та сметана, к которой мы привыкли.
Да что говорить, если немецкая «сметанка» продается даже в стеклянных бутылках.
С творогом тоже проблемы. Немцы его просто не едят.
И если творог и можно найти, то только в крупных супермаркетах (а они есть не в каждом городе).
Другого творога нет, нужно искать только такую упаковку.
При этом немцы вполне любят сыворотку, которая продается в любом магазине под названием Buttermilch - масляное молоко.
Ну и, конечно же, ряженка.
Источник:
- Черные яйца Овакудани
- 16 заморских продуктов питания, которые поражают своим видом и составом
- 14 продуктов, которые настолько похожи, что так и норовят нас запутать
- 16 странных фактов о еде, которые заставят вас иначе посмотреть на продукты
- Учёные назвали 11 самых питательных продуктов в мире, которые по своей сути – чистая энергия
С литра кислого молока идет грамм 150 творога.
С творогом, да, проблемка. Но, при желании, можно Quark приспособить.
Многие из Заарлянда ездят во Францию за продуктами.
Или в Люкс.
И со сметаной там всё в порядке, как и с творогом.
Несчастные люди!
Это так. Сам иногда с тоской вспоминаю бабкины вареники, с вишней свежей, с картошкой солененькой да укропчиком, с творожком, обернутые в маслице, вкус невероятный.