FISHKINET
добавить
пост
Сообщество Кулинарные рецепты 2465 постов • 774 подписчика подписаться
Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке – очень удачный и простой рецепт

Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке – очень удачный и простой рецепт (1 фото)

10861
1
Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит такая же как на рынке. Сочная, чесночная и очень ароматная - обязательно попробуйте!

Авторский пост

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
45
35
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
35  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать 1 ответ
491
GoSurf 2 года назад
Много лет делаю на семью, чтоб не покупать по космо-ценам у "корейцев".
Рецепт похожий. Иногда экспериментирую со специями, по-этому рекомендую добавлять мускатный орех.
Параллельно делаю такую же закуску из корня сельдерея. Рецепт плюс\минус похожий.
174
Павел Христенко 2 года назад
Попробуйте изменить порядок, а именно:
1. Слегка посолить и отжать.
2.Сахар(много не бывает).
3.Немного (столовую ложку густого соевого соуса).
4.Давленный чеснок(не в коем случае не резаный ).
5.Кориандр.
6.Уксусная эссенция (одна-две столовых ложек в зависимости от сахара).
И только потом красный перец крупного помола с семечками и много перекалённого хорошего масла сверху на перец.
Масло обязательно должно аж задымиться иначе перец не загасится .
И самое главное! Тщательно перемешивайте после каждого шага!
Кушайте не заляпайтесь !
Хотя, всё равно заляпаетесь.
248
Александр 2 года назад
114
Владимир Красий 2 года назад
После того как она постоит с солью и сахаром минут 10-15 ее ещё надо обмять и сок слить.будет и сочная и хрустящая при этом не такая жёсткая.
75
ElenaLove 2 года назад
Мм, интересно, думаю, стоит попробовать.
Показать ещё 5 ответов (из 6)
250
dimly 2 года назад
Тоже всегда сам делаю корейскую морковку. Спасибо за рецепт, попробую по вашему!
Показать ещё

На что жалуетесь?