19938
13
Дороговизна этой пряности заключается в том, чтобы получить один килограмм готового продукта, необходимо вырастить приблизительно 170 000 цветов.
Килограмм готового продукта продают за $3 500.
Его использовали как средство, придающее энергию и любовную силу, для излечения катаракты и как противоядие, и как благовоние, побеждающее дурные запахи.
Распустившиеся цветы шафрана, штат Джамму и Кашмир, Индия
Источник: trasyy.livejournal.com
Килограмм готового продукта продают за $3 500.
Его использовали как средство, придающее энергию и любовную силу, для излечения катаракты и как противоядие, и как благовоние, побеждающее дурные запахи.
Распустившиеся цветы шафрана, штат Джамму и Кашмир, Индия
Свидетельства древних источников говорят, что шафран – одна из самых давних известных пряностей. Он упоминается как ценное лекарство и благовоние в египетских медицинских текстах 1500 г до н.э., в письменных источниках шумерской цивилизации, в китайских медицинских книгах 2600 годов до н.э., в Ветхом Завете.
Уборка урожая Шафрана
Плантации в Пампуре занимают площадь 4 000 гектаров
Женщина отделяет рыльца от цветов
Тарелка с рыльцами
Взвешивание высушенного шафрана перед запаковыванием
Готовый к продаже шафран
Источник: trasyy.livejournal.com
Ссылки по теме:
- 16 ситуаций, которые могли произойти только в Индии
- Инженерные решения в Индии, от которых больше вопросов, чем ответов
- Как сортируют пластик в трущобах Индии
- Нежелательная смена пола: в Индии мужчину обманом "превратили" в женщину
- Запреты и особенности жизни в Афганистане
