Пирог из желудевой муки. Съедобные греческие желуди

Автор:

23 октября 2020 13:38

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Желуди ЗОЖ греция желудевая мука кулинария рецецнты

716

Кейк из желудевой муки! Этот обожаемый мной тонкий и изысканный вкус. Насколько я не люблю мучное, но это просто вкусняшка! Такое впечатление, что его трюфелем посыпали, похожий эффект.
Еще Павсиний в "Описании Эллады" описывал жителей Аркадии на Пелопоннесе, которые употребляли в пищу желуди. Особенно вкусны т.н. гигантские желуди. Я и сама обожаю заниматься сбором и заготавливанием таких желудей.

Кейк из желудевой и пшеничной муки

Вкус напонимает орехи и трюфель

Рецепт взят из этой книги. Основное производство желудевой продукции происходит на греческом острове КЕА

Пирог из желудевой муки. Съедобные греческие желуди

В Греции растут дубы с гигансткими желудями. Giant Acorns

Вымачивать в воде в течении 5 дней, постояно меняя воду. Высушивать в духовке на 35 градусах с перерывами

Источник:

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Желуди ЗОЖ греция желудевая мука кулинария рецецнты

Новости партнёров

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.