Аркадий Мамонтов: Россия залита "пальмой"

Знаете, обычно в этом случае надо сначала взглянуть, а что в этих странах с болезнями например. А потом добавить - ну и пусть там едят, у нас что своих масел нету? Если в других странах срут посреди комнаты, нам разве тоже нужно это делать?

Тут нужно смотреть на продолжительность жизни в этих странах, вполне возможно что там просто не доживают до такого возраста, но я такими цифрами не располагаю.
Но самая главная проблема пальмового масла это не само пальмовое масло, а то что оно технические, а не пищевое. Поясню: это может означать, например, что его перевозили в цистернах от нефтепродуктов, то есть в масле образовались примеси: для производства дизеля сгодится, а вот есть такое масло нежелательно. Даже если лучшее подсолнечное масло (в его безопасности сомнений нет, если оно, конечно не гидрогенизировано)покатать в цистерне из под нефти, то его съедобным уже назвать будет нельзя.

Ты даже ник правильно переписать не смог. Так, что - чья бы корова мычала...

А я никому ничего и не предлагаю. Я просто констатирую факты, которые перевираются нашей желтой прессой.

Вы лжете говоря о полезности той пальмы, что везут в Россию. Была бы она так полезна, не была бы так дешева, ибо "такая корова нужна самому".

Вы не поверите, но оно есть. Им может стать масло не первого сорта, которое перевезли в емкости от нефтепродуктов. Для производства дизеля - годится, а вот для еды...не знаю, вам бы хотелось кушать мазут? мне лично нет.

Картошку русские средней полосы начали есть ТОЛЬКО с времён Екатерины 2.
Так-что откажись от Басурманской картохи и ешь корни камыша с репой и хреном. и овсом закусывай.

Ну если быть точными, то оно используется и эта информация должна отображаться на этикетке товара.

ну вот и лечи свой дебилизм другими лекарствами.
какие болезни ты лечишь антибиотиками.
или пальма у нас уже лекарством стала?

какой ты молодец... прям диву даешься

==Покажи мне хоть одну пачку, на которой не написано что там добавлено это масло, потом возмущайся==
Покажите мне хотя бы одну пачку, где пишут что натуральное сливочное масло, а по факту не было бы добавлено этого дерьма. И пофигу цена, редко какой молочный завод не грешит теперь этим.

==или пальма у нас уже лекарством стала?==
Ну если из пальмы запилить дубинку и вдарить ей ему по башне, то может быть и вылечится :)

Если это говно попадёт под санкции из малазии, то угадай где начнут расти пальмы. Да да, ты угадал, в Казахстане.

"Да и термин "техническое" ничего не означает в современном мире".

Он очень много значит в современном мире. Возможно, для России он ничего не значит, так как она относится сейчас скорее к феодализму. А так-то гуглите понятие "перекисное число" и начинайте углублённо вникать.

Воз считает пальмовое масло безопасным. Все, посты хомячков либералов идут нахер лесом.

Ты тупой ублюдок, хоть бы в Википедию залез. "Отметим, что ВОЗ не указывает безопасный уровень потребления жиров, как это делают Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) и британский регулятор UK COMA Committee. Они считают, что безопасный уровень употребления жирных кислот составляет 10 % от энергопотребления человека, включая алкоголь.[22] Иными словами, при потребности порядка 3000 ккал в день у взрослого человека[23], калорийности 100 г пальмового масла, равной 884 ккал, и 44 % содержанию пальмитиновой кислоты в пальмовом масле, в день не должно употребляться более 80 грамм пальмового масла, если нет в питании других источников жирных кислот от таких продуктов, как сливки, мясо, яйца, шоколад и сало.[8]".

ОК, вы химик? Если нет, а я вижу, вы бросаете пустые "умные" термины, найдите значение этого словосочетания и расскажите какое значение лучше или хуже и в чем отличие животных жиров от растительных. ПыСы, этот курс химии частично рассматривается в 9-ом классе. Если бы вы не посещали митинги Навального, вы бы больше понимали.

Ничем не хуже нашего традиционного подсолнечного. Но дешевле. И основная проблема в обмане потребителя, а не вреде. Тут вы правы. Растительное ( если не жарить, это другая тема) несомненно полезнее.

Я наверное скажу непопулярную вещь, но если потребителя обманывают в плюс ему, то пусть их.

Ну как же без Навального. Ни один профессиональный патриот не обходится без того, "чьё имя нельзя называть Путину". Давайте ближе к конкретике. Что же такое перекисное число и как оно влияет на характеристику масел? Объясните нам, неразумным. Ну и заодно глупым европейским химикам тоже.

Химия, 9-ый класс. Потом долго ищите как ваше любимое "перекисное число" влияет на здоровье. С клиническими результатами. Потом разумным "европейцам" объясните, зачем они тоже масло жрут.

Обман всегда плохо. Не всегда вредно, но всегда плохо.

Ну, то есть выдающийся химик в вашем лице единственное, что может написать - "Химия, 9-ый класс". Собственно, неудивительно, почему химия, и в частности фармакология в России в такой жопе. Какие химики, такая и химия. Так они и жрут, и не скрывают этого, да только то масло, которое в России жрут, у них на мыло идёт. Бывай, химик.

ОК. Чем американское арахисовое или европейское оливковое полезнее пальмового индонезийского, или уж нашего подсолнечного? Мне просто интересно. Ну и можно по цене посмотреть.

Ну я вот не знаю откуда взялось про обман. Периодически появляются новые сорта масла в магазинах, проверяю по составу, те что с заменителями в 1.5-2 раза дешевле, те что без можно не читать - видно по цене, от 85р за 180 г пачку.

Я, как дилетант в этой сфере, написал основной параметр оценки. Объясните тогда без менторского тона, а в чём же разница. Почему в Европе этот параметр регулируют одним числовым значением, а в России другим, раз уж это так безопасно и разницы вообще нет.

Ну и что? Тут два ответа возможны. Новый производитель и те, кто не обозначают верный состав. Вторых периодически подлавливают на обмане, но наказание не такое уж жесткое.

Как бы вам попроще объяснить... Для питания человека важен жир, в принципе, в любом виде. Из него он получает жирные кислоты, и методом метаболизма выстраивает нужные для себя формы обмена. В принципе, человеческий организм на основе определенных органических молекул строит себя и поддерживает жизнь. Разница между животными и растительными жирами есть, конечно, но, в принципе нужно всё. В двух словах тут не объяснишь. Ну вот смотрите, во-первых, вся Европа, это разность вкуса. Если итальянцы "привыкли" к оливковому маслу, то это всего лишь традиция их привычки поступления жирных кислот из определенного продукта, не более того. У нас "традиционное" подсолнечное. Чем хуже другое растильное? В принципе ничем. В глобальном мире это вопрос цены, а не "качества" или "вредности".

Допустим. Допустим, что в рамках ЕС для каждой страны были введены свои значения перекисности с учётом местных вкусов(хотя в реальности это абсурд, стандартизация одна на всех). Тогда как относится к такой вот цитате: "В РФ показатели окисления были отнесены к показателям безопасности в период перестройки с целью ужесточения контроля за качеством продукции нарождавшегося малого бизнеса, пользовавшегося кустарными способами зачастую непригодными для переработки растительных масел. В СанПиН 2.3.2.1078-01 в качестве предельных уровней приняты значения, обеспечиваемые при традиционных способах переработки и хранения основных отечественных растительных масел (подсолнечного, соевого, рапсового): для кислотного числа приняты значения 4 мг КОН/г для нерафинированных масел и 0,6 мг КОН/г для рафинированных, для перекисного числа принят уровень 10 ммоль активного кислорода/кг. Это рассматривалось в качестве временной меры, т.к. никаких медико-биологических исследований органами здравоохранения РФ для обоснования этих значений в качестве показателей безопасности не проводилось.

Однако, в 2010 г. Росстандартом был утвержден разработанный ГУ НИИ питания РАМН национальный стандарт на импортное растительное масло ГОСТ Р 53776-2010 Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности , в котором вопреки мнению Технического комитета ТК-238 предельный уровень перекисного числа был снижен до 0,9 ммоль активного кислорода/кг, т.е. более, чем в 10 раз в сравнении с требованиями СанПиН 2.3.2.1078-01. При этом попытки ТК 238 в 2011 г. внести изменения были Росстандартом проигнорированы. Несмотря на замечания ТК 238 в сентябре 2012 года этот стандарт переведен Росстандартом в ранг межгосударственного ГОСТ 31647-2012 Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности в обеспечение доказательственной базы технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011.

В результате стандарт противоречит мировой практике, вводя необоснованно завышенные требования к содержанию в пальмовом масле нестабильных продуктов окисления (перекисных соединений), но при этом не ограничивает содержание стабильных продуктов окисления (по анизидиновому числу) и допускает использование антиоксидантов, что недопустимо в натуральном продукте.

Прежде всего, ГОСТ 31647-2012 противоречит стандарту Малайзии, крупнейшего мирового производителя пальмового масла, MS 814:2007 Пальмовое масло. Технические условия , принятого в качестве основного в международной торговле пальмовым маслом, который содержит требования к перекисному числу рафинированного отбеленного дезодорированного пальмового масла не более 2,0 ммоль активного кислорода/кг в комплексе с требованиями к анизидиновому числу не более 4 у.е. и не допускает использования антиоксидантов.

На международной конференции Малайзийского Совета по продвижению пальмового масла МРОС в Куала-Лумпуре в ноябре 2012 г. при обсуждении этого вопроса представитель ГУ НИИ питания РАМН в качестве обоснования завышенных требований ГОСТ 31647 привел ссылки на опыт лучших производителей. Малайзийские специалисты и большинство участников конференции из других стран не согласились с таким подходом, т.к. по показателям качества государственные стандарты должны ориентироваться не на лучших, а на большинство производителей, в отличие от стандартов предприятий, в которых можно ориентироваться на лучшие достижения. А для обоснования показателей безопасности необходимо проводить собственные медико-биологические исследования.

К такому же выводу пришло большинство отечественных специалистов пищевой промышленности, входящих в состав ТК 238, исходя из собственного опыта переработки растительных масел".

Кто-то из вас откровенно пиз.дит. Остаётся выяснить, кто...

ОК, вы надергали где-то текст, без понимания о чем речь. Объясню по-другому. Вы котлеты наши покупаете в магазинах? Ну или не котлеты, другое что для жарки? Вы жарите это всё на каком масле? Оливковом, рапсовом, трансформаторном?)) Вы можете сказать, что вы любите только паровые котлеты, к примеру. Ну а печенье? Вы всерьёз считаете, что бизнес только у нас такой "вредный"?

Это не надергано, это из одной статьи. В общем, аргументов против тех мнений у вас нет, как я понял. Упоминание про жарку котлет считаю неуместным, ибо по российским стандартам наличие нужного человека в нужном кабинете является единственным критерием переквалификации машинного масла в пищевое. "Вредный" бизнес есть везде, только где-то он 5-10%-15%(США), а где-то 80-90%(Россия). Ибо российская государственно-олигархическая власть заточена только под одно:

Да как и везде, в принципе. Я же не пытаюсь вас в чём-то убедить. У нас жарят на подсолнечном, где-то на арахисовом или точнее, рапсовом, кукурузном. Плевать, в принципе. Дольше вы не проживете из-за этого. Помните о влиянии бизнеса .))

Бизнес влияет, бесспорно. Но где-то бизнес для людей(США, Европа), а где-то люди для бизнеса(Россия).

Конечно. Только вы настолько наивны? Мне радостно.)))

Вы это это серьёзно?? Купите "натуральный американский продукт".))

Покупаю, когда посещаю США. Там ведь сразу пишут, что с ГМО и из пальмы, а что натуральное. В отличие от России.

Да бросьте. Нет там таких стандартов. Там есть уловки типа наших, "не содержит холестерина". Хотя в любом растительном масле холестерина и так нет.

Для вас, возможно, нет. Для живущих и ездивших туда, всё очень конкретно и понятно. Сертификация там на высшем уровне и писать что-то несоответствующее действительности себе дороже. В отличие от России. А касательно "не содержит холестерина" - так разве это ложь? Они же правду сообщают, в растительном масле действительно нет холестерина=) Зато есть в сливочном, которое конкурент растительному.

Вы сами поняли, что ходячие мертвецы круче...

Я смогу вам ответить, если вас заинтересует химия. Биохимия, естественно. Всё остальное, увы, в ваших фантазиях. А это ваша проблема. Иногда, если честно, лучше не знать.

Нет, почему же. Как правило "отписки" хватает, тут вы правы.Чтобы "перевозбудить", точнее объяснить человеку ошибочность его взглядов нужно потратить много времени. Вы действительно хотите, чтобы я вам всё с самого начала начал объяснять? По большому счету мне лично все равно. Вы не понимаете синтетической биологии? Да плевать. Вы эпизод, который никто не увидеть и не узнает. Другое дело-ваш интерес. Если вам действительно интересно...

Естественно. В "щекотливых" ситуациях сразу же свою тупость можно прикрыть чужой "профнепригодностью".

Вот вы как перевернули!!! Вы уже считаете себя априори правым!!! Поверьте я не эпизод, и увидят и почитают. Меня много чего интересует, но забавляют персонажи, которые толком ничего не знают, не разбираются в генетике, считая 99% хромосом днк человека мусором, и самое угарное - считают что знают всё и вещают истину!!!!
Батенька идите ка вы лесом и верьте дальше в ВИЧ

У тебя шпалы летают?
Лечись дурачек

Это говно просто никто не смотрит.А тут видимо случайно на глаза попалось.

И тебе не хворать. Мир твоему дому.

Да я тебя уже понял, чубайсёнок. Все, кто с тобой не согласен и являются скептиками - враги народа, либерота, агенты госдепа, еврогейцы и хохлы(армяне вроде пока сюда не входят, но вони с вашего поцреотического лагеря хватало). Я ничего не упустил?

Ты даже представить себе не можешь, как я работаю на страну. Но дам тебе наводку - работаю в той сфере, где Россия является лидером. Только общей картины это не поменяет. Ты прав, чубайсёнок, нужно миллионов так 100-120 граждан России задушить, и тогда вы будете жить хорошо. Часть обслуживать трубу, часть прислугой в хозяйских домах, ну и инфраструктура по мелочи. Верной дорогой идёте, вымирающей. Ты уже написал завещание на Ахмеда?

Насади себя на канделябр, и притихни.

Если у тебя чтото вставлено, то это не значит что и у других тоже)))

Искал эту новость чтобы выложить,хорошо коменты прочитал.

Я бы не был так уверен, что не кормят.:)

Скоро опилками будет более полезно...

Это не те котлетки, которые японцы делают из того что на канализационные трубы налипает?

Новорожденных надо сиськой кормить, а если нет молока, то уже каждый заменяет, как кошелёк позволяет и вряд ли , кто-то своих детей по своей воле будет кормить пальмовым маслом.

Даже не в России есть...