Сообщество Кулинарные рецепты – страница 239

Форшмак из селедки (10 фото)

Форшмак из селедки – блюдо еврейской кухни, которое является холодной закуской и готовится из сельди, яблока, яиц (отваренных вкрутую), булки (вымоченной в молоке), сливочного масла, репчатого и зеленого лука. Разумеется, в данном случае речь идет о классическом рецепте форшмака, который готовиться из селедки, поскольку вариантов его приготовления имеется огромное множество.

Форшмак из селедки – блюдо еврейской кухни, которое является холодной закуской и готовится из сельди, яблока, яиц (отваренных вкрутую), булки (вымоченной в молоке), сливочного масла, ...

Салат "Подсолнух" с кукурузой

Этот оригинальный, вкусный и несложный в приготовлении салат станет настоящим украшением любого праздника. Приготовление салата не имеет определенного стандарта, но имеет обязательное условие: он должен напоминать хорошо всем знакомый цветок подсолнуха. Лепестками подсолнуха служат чипсы, а семечками – маслины. Эффектный внешний вид салата привлекает внимание гостей, а потрясающий вкус понравится тем, кто любит сытные салаты из курицы и овощей.

Этот оригинальный, вкусный и несложный в приготовлении салат станет настоящим украшением любого праздника.

Рис с чесноком по-японски

Предлагаем вам интересный рецепт прекрасного блюда из разряда просто-быстро-вкусно! Такой рис можно подавать отдельно или приготовить на гарнир к мясу, рыбе, птице или морепродуктам. Жареный рис получается рассыпчатым и очень ароматным. Особенно вкусно это блюдо с соевым соусом или маринованным имбирём.

Предлагаем вам интересный рецепт прекрасного блюда из разряда просто-быстро-вкусно! Такой рис можно подавать отдельно или приготовить на гарнир к мясу, рыбе, птице или морепродуктам.

Аппетитные котлетки из курицы и грибов

Что может быть проще и вкуснее котлет? Хотим вам предложить простой рецепт невероятно вкусных куриных котлеток, которые понравятся всей семье. Грибочки придадут им сочности, яркого аромата и станут настоящей изюминкой блюда. Внутри котлеты будут нежными и сочными, а сверху будет красоваться слегка хрустящая корочка.

Что может быть проще и вкуснее котлет? Хотим вам предложить простой рецепт невероятно вкусных куриных котлеток, которые понравятся всей семье.

Вкуснейший салат «Вальдорф»

Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке в отеле Waldorf Astoria и в оригинальном варианте включал в себя яблоки, сельдерей и майонез. В современной версии в этот вкусный салат добавляют орехи и виноград, а в качестве заправки вместо майонеза часто используют йогурт. Получается очень вкусно, свежо и сытно!

Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке в отеле Waldorf Astoria и в оригинальном варианте включал в себя яблоки, сельдерей и майонез.

Ароматный сливочно-грибной соус из шампиньонов

Сливочно-грибной соус можно по праву считать одним из самых нежных и ароматных соусов. Его можно подать к пасте, мясу или овощам. Немного нашего соуса и ваше блюдо преобразится и приобретет ярких красок. Густоту соуса вы сами сможете контролировать во время приготовления. Этот соус – настоящая находка для любителей грибов.

Сливочно-грибной соус можно по праву считать одним из самых нежных и ароматных соусов. Его можно подать к пасте, мясу или овощам.

Карамельный мусс: видео-рецепт

Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...тыквенные пироги, кофейные торты, ароматные специи в кексах… Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного, вкусного и красивого мусса, аромат которого благодаря специям (в нем и бадьян, и корица, и душистый перец, и имбирь, и кардамон) создаст уютное и теплое настроение.

P.S. вариантов, что десерт не получится нет - он очень легкий:)

Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...

Слоёный салат с киноа и консервированным тунцом

Замечательный салат с консервированным тунцом и очень полезной крупой киноа получается лёгким в то же время сытным. Вместо майонеза в этом салате используется соус на основе йогурта со сливочным сыром и приятной лимонной кислинкой. Салат получается с нежным по структуре и со свежим вкусом, не оказывает большой нагрузки на желудок и несомненно понравится вам и вашим гостям.

Замечательный салат с консервированным тунцом и очень полезной крупой киноа получается лёгким в то же время сытным.

Карп, запечённый в сметане с луком

Карп – вкусная, питательная и полезная речная рыба, которую без труда можно найти на рынке или в супермаркете за небольшую цену. Если запечь карпа со сметаной и луком, получится очень вкусное ароматное блюдо на обед или ужин, тем более, что для его приготовления не требуется никаких сложных кулинарных умений.

Карп – вкусная, питательная и полезная речная рыба, которую без труда можно найти на рынке или в супермаркете за небольшую цену.

Яблочный мусс: видео-рецепт

Яблочный мусс - натуральный и нежный десерт для любителей осенних яблочек. Бисквит прекрасно сочетается с воздушным муссом, который благодаря манке в составе получается воздушным и легким. Количество сахара лучше регулировать по вкусу и в зависимости от яблок, ведь кто-то любит послаще, кто-то - уважает натуральный уровень сладости

Яблочный мусс - натуральный и нежный десерт для любителей осенних яблочек. Бисквит прекрасно сочетается с воздушным муссом, который благодаря манке в составе получается воздушным и легким.

Запеченный картофель фаршированный ветчиной, брокколи и сыром

Каждый из нас любит картофель в разном виде. Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень вкусного запеченного картофеля. Его можно подать на семейный обед или ужин. Картофель получается очень вкусным, а начинка из ветчины, брокколи и сыра выгодно дополняет блюдо и наполняет его яркими оттенками вкуса.

Каждый из нас любит картофель в разном виде. Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень вкусного запеченного картофеля. Его можно подать на семейный обед или ужин.

Тыквенный суп-пюре с апельсином

А вы когда-то пробовали тыквенный суп с апельсином? Это невероятное сезонное блюдо с необычным пикантным вкусом! Ваша семья точно обрадуется такому обеду, особенно детки. Нежная кремовая текстура и неповторимый аромат покорят вас с первых же секунд. Приготовив раз этот суп, вы захотите обязательно повторить.

А вы когда-то пробовали тыквенный суп с апельсином? Это невероятное сезонное блюдо с необычным пикантным вкусом! Ваша семья точно обрадуется такому обеду, особенно детки.

Фаршированые шампиньоны под сыром

Невероятно вкусная и миниатюрная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Шампиньоны будут фаршироваться луком, который придаст особенный аромат блюду. А сверху получится красивая хрустящая корочка из сыра. Долго возиться с этим блюдом не нужно, да и справится с ним совершенно любая хозяйка.

Невероятно вкусная и миниатюрная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Шампиньоны будут фаршироваться луком, который придаст особенный аромат блюду.

Легкие закусочные кабачки в йогуртовом кляре: пошаговый фото-рецепт

Кабачки, приготовленные по этому рецепту, исчезают со стола за считанные минуты. И даже те, кто не очень любят этот овощ, с удовольствием будут есть это блюдо. Кляр на основе йогурта с добавлением сыра и чеснока – получается вкусный и хрустящий, а кабачки остаются очень нежными.

Кабачки, приготовленные по этому рецепту, исчезают со стола за считанные минуты. И даже те, кто не очень любят этот овощ, с удовольствием будут есть это блюдо.

Малосольная сельдь

В прохладное время года все чаще хочется жареной картошки и селедочки к ней. В магазинах сельдь не всегда выглядит аппетитно, а порой то пересолена, то наоборот соли недостаточно. Приготовив рыбку по нашему рецепту, вы забудете о покупной. Сельдь будет иметь пряный аромат и невероятный вкус. Главное - точно свежая и в меру соленая.

В прохладное время года все чаще хочется жареной картошки и селедочки к ней. В магазинах сельдь не всегда выглядит аппетитно, а порой то пересолена, то наоборот соли недостаточно.

Маринованные грибы

Грибной сезон в самом разгаре, поэтому самое время запасаться рецептами приготовления вкусных грибных блюд. Предлагаем вам сделать запасы на зиму. Мы подготовили для вас отличный рецепт маринованных грибов, которые станут вкусной закуской. Они получаются с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.

Грибной сезон в самом разгаре, поэтому самое время запасаться рецептами приготовления вкусных грибных блюд. Предлагаем вам сделать запасы на зиму.

Тыквенные маффины

Наступил сезон вечерних чаепитий в кругу самых близких. Мы подготовили для вас отличный рецепт вкусных, ароматных, в меру сладких, нежных и воздушных тыквенных маффинов. Приготовьте эти яркие кексы, они будут радовать не только желудок, но и глаз. Как уже давно известно, оранжевый цвет пробуждает аппетит и поднимает настроение.

Наступил сезон вечерних чаепитий в кругу самых близких. Мы подготовили для вас отличный рецепт вкусных, ароматных, в меру сладких, нежных и воздушных тыквенных маффинов.

Цветаевский яблочный пирог

Яблочный пирог из песочного теста со сметанной заливкой получается настолько мягким и нежным, что его смело можно отнести к тортам. Пирог с сочной мокроватой начинкой и восхитительным ванильным ароматом готовится совершенно просто, а стоит попробовать его лишь раз, вы станете его поклонником навсегда!

Яблочный пирог из песочного теста со сметанной заливкой получается настолько мягким и нежным, что его смело можно отнести к тортам.

Французский луковый суп

Лук продолжительно томится в сливочном масле и варится в бульоне. Готовый суп покрывается шапочкой сыра, ломтиками хрустящего багета и запекается в духовке. В конечном результате блюдо напоминает некое подобие густого крема с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом. Попробовав луковый суп хотя бы раз, вы обязательно захотите повторить.

Лук продолжительно томится в сливочном масле и варится в бульоне. Готовый суп покрывается шапочкой сыра, ломтиками хрустящего багета и запекается в духовке.