Джоди Шоу рассказала, что с самого детства ее рацион состоял всего из нескольких продуктов — сыра, хлеба и чипсов. Однако с 10 лет в ее меню остались исключительно картофельные блюда.
29-летняя Джоди Шоу из Телфорда, Шропшир (Англия), рассказала, что в течение двух десятилетий питалась исключительно картофелем из-за избегающего ограничительного расстройства приема пищи (ARFID).
С самого детства меню женщины включало лишь несколько продуктов — сыр, хлеб и чипсы. Однако после десятилетнего возраста ее диета сузилась до исключительно картофельных блюд: картофеля фри, пюре, запеченного и жареного картофеля.
"У меня всегда были проблемы с едой, с тех пор как мне исполнилось шесть месяцев. Я ем, чтобы выжить", — говорит Джоди.
Из-за ограничений в рационе она испытывает дефицит жизненно важных витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, витамин D и железо, что приводит к хронической усталости и ухудшению здоровья.
"Это истощает мой организм, сказывается на коже, иммунной системе и вызывает затуманенность сознания. Я беспокоюсь, что это повлияет на сердце и возможность завести детей", — поделилась Джоди.
Британка также отметила, что вынуждена принимать поливитамины для восполнения дефицита питательных веществ. Однако ARFID влияет не только на здоровье Джоди, но и на ее социальную жизнь. Она признается, что испытывает неловкость, заказывая в ресторанах лишь картофельные блюда.
"Когда я ужинаю с друзьями, выбираю пюре и картофель фри. Это сложно, но друзья и мой партнер Дэн поддерживают меня", — сказала она.
Джоди объясняет, что потребовалось 20 лет, чтобы получить точный диагноз. В детстве врачи недостаточно понимали ее состояние и советовали родителям оставлять еду на тарелке, пока она не проголодается.
"Родители старались накормить меня хоть чем-то, лишь бы я ела", — вспоминает она.
Сегодня Джоди открыто делится своей историей, чтобы повысить осведомленность об ARFID
"Важно не сдаваться и продолжать искать помощь. Это сложно, но ваше здоровье того стоит", — добавила британка.
Источник:
Ну да, а остальные выживают и без еды, а едят просто так, от нечего делать...
Аллергии нет, организм переваривать другую еду может, выглядит так: "Я е8анутая на голову и поэтому ем только один продукт. Понимаю что мне это очень вредно, но уважайте мою е8анутость, у неё есть название - аббревиатура из английских букв!!!"
К чему это я. Эта девочка выглядит очень сыто. Но картошка сама по себе малокалорийна, и чтобы столько лишнего веса нарастить только сидя на картошке, нужно в сутки её съедать килограммами. Не знаю... лично я не верю, что она сидит на одной картошке и так сыто выглядит. Какие-то другие углеводы (вероятно, быстрые) в её рационе точно присутствуют, и немало...
Короче, странного очень много в её рассказе. Подозреваю, где-то девочка все-таки пи*дит.... и ловит хайпы.
ARFID давно известная штука, только до 2012 или 2013 года она называлась "расстройство питания младенческого или раннего детства".
Это расстройство пищевого поведения сродни перееданию или наоборот недоеданию. Это на 90% психологическая проблема. А эта курица не хочет ее решать, потому что она так привыкла. Поколение инфантилов пилять