Огурец и водка – неразлучная пара. В чем их секрет совместимости и что будет, если вместо соленого взять маринованный огурец?
Во время праздничных застолий часто подаются крепкие напитки. Среди самых популярных – водка. Ее обычно нужно чем-то закусывать, чаще всего это соленый огурец. Считается, что они идеальная пара. Нам всегда было интересно узнать, в чем же секрет их совместимости. А вам?
Оказалось все просто. Во время приема внутрь крепкого алкоголя происходит активное вымывание солей из нашего организма. Соленые огурцы восстанавливают вымывание солей и нормализуют их баланс в организме. Помимо этого, они смягчают симптомы утреннего похмелья, так как содержат в себе калий, магний, органические кислоты и натрий. Если похмельного синдрома избежать не удалось, рассол от соленых огурцов будет кстати.
Врачи считают, что соленые продукты – лучшая закуска к спиртным напиткам, потому что они не дают лишнюю нагрузку нашей системе пищеварения. Гастроэнтерологи говорят, что огуречный рассол похож на физиологический раствор, имеющий большое количество соли. Еще один плюс солений – они содержат высокий уровень клетчатки, что ускоряет процесс пищеварения и помогает быстрее вывести токсины из организма.
Можно ли заменить соленые огурцы маринованными? Нет. Соленые огурцы делаются без использования уксуса, который используется во время маринования. И именно поэтому возможна диаметрально противоположная реакция - утром после вечеринки у вас может разыграться сильное похмелье. Так что будьте осторожнее с уксусом и всем, в чем он содержится.
Источник: https://a-eda.ru/news/3194-pochemu-vodku-zakusyvajut-solenym-ogurcom-i-horosho-li-jeto.html
Источник:
- Только руку протянуть: чудесные деревья, на которых растут продукты
- Кусок огурца стал произведением искусства
- В тяжёлое время преступно бросать пить
- Птички-алкоголички: почему осенью птицы уходят в запой
- В любой момент могу бросить: пост о зависимости
"смягчают симптомы утреннего похмелья, так как содержат в себе калий, магний, органические кислоты и натрий."
"соленые продукты – лучшая закуска к спиртным напиткам, потому что они не дают лишнюю нагрузку нашей системе пищеварения."
"Еще один плюс солений – они содержат высокий уровень клетчатки, что ускоряет процесс пищеварения и помогает быстрее вывести токсины из организма."
Пристрелите его. Ведь не может здоровый человек, осиливший физиологию в восьмом классе, такое наваять.
Что-то я не понял смысла, в последнем абзаце. Что, ещё хуже будет?
Это же - традиции!
Против пакета на пульте ничего не имею. При всей корявости сильно продляет жизнь оборудования.
Но за компанию сам с удовольствием замахну настойки.
Кстати, делюсь рецептом. Когда я ещё служил, мы спирт в Моздоке покупали, и настойку я делал на разведённом пополам спирте. Теперь на водке делаю, ничуть не хуже выходит, только дороже. Итак. Один лимон и два грейпфрута выдавливаем. Сок можно выпить, он полезный. Нужны корочки лимона и жмых грейпфрута, без корочек. Бросаем их в литр (можно полтора) водки и добавляем мёд из расчёта - 1 столовая ложка на пол литра. Оставляем в закрытом виде на недельку-полторы, потом процеживаем через сито. Получается замечательная настойка. Аж закусывать не хочется, чтоб послевкусие не портить.
При 78 с копейками спирт кипит.
- Только огурцы.
- Солёные?
- Не. Маринованные.
- Какая гадость, какая гадость, эти ваши маринованные огурцы.
- Пошли в магазин.