Давно хотел подробно написать, как же делается "нитевидное" тесто, которое часто используется в составе самых разных восточных сладостей. Ранее писал о нем вот в этом посте: https://fishki.net/2018301-kak-gotovjat-bormu-s-fistashkami-v-konditerskom-cehu.html (вставлять ссылки правильно я не научился, поэтому пока так), но сегодня расскажу подробнее на примере еще одной сладости.
Давно хотел подробно написать, как же делается "нитевидное" тесто, которое часто используется в составе самых разных восточных сладостей. Ранее писал о нем вот в этом посте: http://fishki.
Это европейское блюдо особенно популярно за Английским столом в праздничные дни. Готовится оно довольно просто, но время приготовления займет у Вас целых добрых полтора часа!
Это европейское блюдо особенно популярно за Английским столом в праздничные дни. Готовится оно довольно просто, но время приготовления займет у Вас целых добрых полтора часа!
Если к вам едут друзья, и нужно приготовить что-нибудь вкусное и на скорую руку, причем такое, чтобы хватило на всю компанию. Не ломайте голову, берите казан и готовьте очень вкусный плов, который готовится не более 2 часов. Приятного аппетита и отличного настроения на всю неделю!
Если к вам едут друзья, и нужно приготовить что-нибудь вкусное и на скорую руку, причем такое, чтобы хватило на всю компанию.
Просто луковые кольца к пиву :)
Просто луковые кольца к пиву :)
Отличный рецепт кукурузы с соусом
Отличный рецепт кукурузы с соусом
Легкий способ испечь что-то быстрое и вкусное к чаю!
Легкий способ испечь что-то быстрое и вкусное к чаю!
Андрей Барабанов, фигурант «Болотного дела», провел в заключении почти четыре года и за это время успел ознакомиться со всеми тонкостями тюремного меню. В рамках проекта фонда «Русь Сидящая» бывший узник совести вспоминает свои дни за решеткой, каждый день публикуя в Instagram рецепты тюремной кухни.
Андрей Барабанов, фигурант «Болотного дела», провел в заключении почти четыре года и за это время успел ознакомиться со всеми тонкостями тюремного меню.
Наши предки не меньше современников любили закусить на десерт чем-то сладеньким. Что же за лакомства (сласти, как их любовно называли) были у них на столе в те времена, когда на Руси не построили еще ни одной кондитерской фабрики?
Наши предки не меньше современников любили закусить на десерт чем-то сладеньким. Что же за лакомства (сласти, как их любовно называли) были у них на столе в те времена, ...
Рецепт пахлавы мне всегда казался достаточно простым. И я всякий раз поражался: как ее умудряются так дорого продавать? Мне приходилось покупать два-три кусочка за бешеные деньги, что, естественно, породило со временем желание сделать это сладкое лакомство самому. Правда, я так себе кулинар и многие условности не соблюдаю: от положенных в пахлаву орехов ее раздувало, как аллергика от укуса пчелы, но приглашенных гостей это не смущало - сметали.
Рецепт пахлавы мне всегда казался достаточно простым. И я всякий раз поражался: как ее умудряются так дорого продавать?
Торт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цвет и содержимое. Но, все равно рецепты отличаются друг от друга. Я хочу поделиться своим рецептом, очень надеюсь, что вам он понравится не меньше моего. Итак, меньше слов, больше дела.
Торт «Прага» - один из самых популярных тортов. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цвет и содержимое.
Рецепт вкусного и простого холодного супа для жаркой летней погоды.
Рецепт вкусного и простого холодного супа для жаркой летней погоды.
Очень простой, пошаговый рецепт куриных маффинов. Отлично заходит к легкому ужину когда пришли гости :)
Очень простой, пошаговый рецепт куриных маффинов. Отлично заходит к легкому ужину когда пришли гости :)
Если вы хоть раз были в деревне, то, вероятно, видели, что у настоящих хозяек там мало что остается после разделки туши. Если знать, как правильно приготовить, то просто язык проглотишь, настолько это будет вкусно. Многие вещи даже считаются деликатесами! Так что не бойтесь, готовьте, а мы подскажем как.
Если вы хоть раз были в деревне, то, вероятно, видели, что у настоящих хозяек там мало что остается после разделки туши.
Свиные ребрышки в красном вине хорошая идея для семейного ужина.
Свиные ребрышки в красном вине хорошая идея для семейного ужина.
Готовим уху на природе из свежепойманой рыбой.
Готовим уху на природе из свежепойманой рыбой.
Как приготовить домашний лимонад «Дюшес»
Как приготовить домашний лимонад «Дюшес»
Дыня — любимое многими летнее лакомство. Она прекрасно утоляет жажду, содержит витамин С, фолиевую кислоту, калий, клетчатку и другие полезные элементы. Но немногие знают, что дыню, как и арбуз, можно есть необычно. Мы собрали для вас 10 оригинальных рецептов с дыней.
Дыня — любимое многими летнее лакомство. Она прекрасно утоляет жажду, содержит витамин С, фолиевую кислоту, калий, клетчатку и другие полезные элементы.
Запасайтесь чипсами, потому что мы принесли вам 15 вкуснейших вариантов самого легкого и полезного соуса-закуски.
Запасайтесь чипсами, потому что мы принесли вам 15 вкуснейших вариантов самого легкого и полезного соуса-закуски.
Лёгкий способ запечь вкусный кусок мяса при минимуме усилий!
Лёгкий способ запечь вкусный кусок мяса при минимуме усилий!
Просто рецепт, самых обычных сырных палочек в панировочных сухарях.
Чет просто среда, это маленькая пятница, на случай если кто домой пивка взял.
Чет просто среда, это маленькая пятница, на случай если кто домой пивка взял.
Просто рецепт, самых обычных сырных палочек в панировочных сухарях.
Чет просто среда, это маленькая пятница, на случай если кто домой пивка взял.
Чет просто среда, это маленькая пятница, на случай если кто домой пивка взял.
Мы как-то привыкли, что арбуз и дыня вкусны сами по себе и являются полноценным самобытным десертом. А что, если попробовать немного поэкспериментировать и открыть для себя совершенно иной вкус такого замечательного плода как дыня... Мы собрали несколько рецептов, которые придутся по вкусу не только гурманам, но и тем, кто любит готовить и фантазировать. А так же вы узнаете, как выбрать хорошую дыню!
Мы как-то привыкли, что арбуз и дыня вкусны сами по себе и являются полноценным самобытным десертом. А что, ...
С востоком я знаком не понаслышке: в свое время увлекся магией каллиграфии, арабским шрифтом и тонкостью восточной поэзии – неторопливой и в то же время направленной на познание. От восточной философии довольно быстро переходишь к желанию наслаждаться чаем, а к этому напитку нет ничего лучше восточных сладостей. И – почему бы не приготовить их самому?
С востоком я знаком не понаслышке: в свое время увлекся магией каллиграфии, арабским шрифтом и тонкостью восточной поэзии – неторопливой и в то же время направленной на познание.
Вкусные классические щи готовим вместе со мной!
Вкусные классические щи готовим вместе со мной!
Для приготовления этого рецепта понадобится всего лишь 2 скумбрии среднего размера, 3 ст. ложки майонеза, 3 ч. ложки горчицы и соль! Рыба солится, обмазывается соусом и запекается 30 мин в духовке, разогретой до 180 градусов.
Для приготовления этого рецепта понадобится всего лишь 2 скумбрии среднего размера, 3 ст. ложки майонеза, 3 ч.
Жаркое из курицы по-русски— это блюдо имеет насыщенный приятный вкус и способно быстро восстанавливать силы. И немудрено! Ведь в составе этого вкуснейшего блюда входят очень полезные для иммунитета ингредиенты.
Жаркое из курицы по-русски— это блюдо имеет насыщенный приятный вкус и способно быстро восстанавливать силы.
Томатный суп — суп, приготовленный из томатов. Может подаваться как горячим, так и холодным. Вкуснейший томатный супчик приготовленный в горшочках и запеченный в духовке.
Томатный суп — суп, приготовленный из томатов. Может подаваться как горячим, так и холодным. Вкуснейший томатный супчик приготовленный в горшочках и запеченный в духовке.
По счастливой случайности на днях я побывал на кондитерском производстве в Москве и увидел процесс приготовления Бормы с фисташками (безумно вкусная восточная сладость) своими глазами.
По счастливой случайности на днях я побывал на кондитерском производстве в Москве и увидел процесс приготовления Бормы с фисташками (безумно вкусная восточная сладость) своими глазами.
"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут? А тут еще столько форумов и сайтов кулинарных развелось, хочешь - не хочешь, а зайдешь почитать рецепты. Кулинария - вот где кипят настоящие страсти и интриги!
"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут?
Куриные голени в кисло сладком соусе. Для маринада я брал 200мл соевого соуса, 2 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки сахара и 1 большой зубец чеснока. После маринования(не менее 1 часа) голени запекаются в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 45 минут. Приятного аппетита!
Куриные голени в кисло сладком соусе. Для маринада я брал 200мл соевого соуса, 2 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки сахара и 1 большой зубец чеснока.
Прага, как много в этом духе для сердца...
Прага, как много в этом духе для сердца...
Всем хочется иметь уютный дом, в котором и самому хорошо, и гостям приятно.
Всем хочется иметь уютный дом, в котором и самому хорошо, и гостям приятно.
Как сделать апельсиновый сок, способом, похожим на тот, что используется на
заводах
заводах
Как сделать апельсиновый сок, способом, похожим на тот, что используется на
заводах
заводах
Простой рецепт, который готовится не тяжелее яичницы. на одну 3-х литровую банку у меня ушло около 2 кг курицы, грамм 400 лука, 1 морковь, соль, чеснок и перец по вкусу.
Простой рецепт, который готовится не тяжелее яичницы. на одну 3-х литровую банку у меня ушло около 2 кг курицы, грамм 400 лука, 1 морковь, соль, чеснок и перец по вкусу.
Еда значит очень многое для людей. Сегодня сложные рецепты и новые технологии приготовления уже воспринимаются как само собой разумеющееся, но это не всегда было так. Благодаря ученым, которые восстановили древние рецепты, можно попробовать, чем же питались люди тысячи лет назад.
Еда значит очень многое для людей. Сегодня сложные рецепты и новые технологии приготовления уже воспринимаются как само собой разумеющееся, но это не всегда было так.

