
Пока в странах Азии готовят насекомых по особому рецепту, в европейской стороне также решили перейти к кулинарным экспериментам с насекомыми.
Пока в странах Азии готовят насекомых по особому рецепту, в европейской стороне также решили перейти к кулинарным экспериментам с насекомыми.

В современном мире еда стала культом. Ей посвящают стихи, сортируют и рассматривают, фотографируют и хвастаются. Гурманят, короче говоря, каждый в меру своих способностей...
В современном мире еда стала культом. Ей посвящают стихи, сортируют и рассматривают, фотографируют и хвастаются. Гурманят, короче говоря, каждый в меру своих способностей...

Посмотреть

Подборка гифок, которые иногда называют «лайфхак», а мне импонирует другое название – «полезные советы». Скорее всего, даже не советы, а идеи на разные случаи жизни: идеи блюд для любителей готовить, идеи для кондитеров, идеи для «умелых рук» или, как сейчас модно говорить, «рукожопов» и просто идеи-шутки.
Спасибо gifoman-у и некоторым сайтам за гифки для подборки.
Спасибо gifoman-у и некоторым сайтам за гифки для подборки.
Подборка гифок, которые иногда называют «лайфхак», а мне импонирует другое название – «полезные советы».

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Далеко не все у нас в стране соблюдают пост, и у всех свои (чаще всего веские) причины его не соблюдать: убеждения, медицинские противопоказания, образ жизни семьи и т.д. Поэтому мы вам сегодня принесли рецепт обалденной свинины в кисло-сладком соусе :) Не соблюдающие Великий Пост смогут насладиться таким блюдом прямо сегодня, а соблюдающие, мы надеемся, положат этот рецепт в свою копилочку :)
Далеко не все у нас в стране соблюдают пост, и у всех свои (чаще всего веские) причины его не соблюдать: убеждения, медицинские противопоказания, образ жизни семьи и т.д. Поэтому мы вам сегодня принесли рецепт обалденной свинины в кисло-сладком соусе :) Не соблюдающие Великий Пост смогут насладиться таким блюдом прямо сегодня, а соблюдающие, мы надеемся, положат этот рецепт в свою копилочку :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Далеко не все у нас в стране соблюдают пост, и у всех свои (чаще всего веские) причины его не соблюдать: убеждения, медицинские противопоказания, ...
Далеко не все у нас в стране соблюдают пост, и у всех свои (чаще всего веские) причины его не соблюдать: убеждения, медицинские противопоказания, ...

Бананы: как выращивают и собирают эти ягоды
Бананы: как выращивают и собирают эти ягоды

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как вы относитесь к горячим бутербродам? :) Мы очень их любим и перепробовали их во множестве: и простые, и сложные, и жареные, и запечённые, и мясные, и без мяса, и всякие. Начнём, пожалуй, делиться с вами нашими бутербродными опытами :)
Любителей вкусных фотографий приглашаем к чтению нашего фото-рецепта:
Как вы относитесь к горячим бутербродам? :) Мы очень их любим и перепробовали их во множестве: и простые, и сложные, и жареные, и запечённые, и мясные, и без мяса, и всякие. Начнём, пожалуй, делиться с вами нашими бутербродными опытами :)
Любителей вкусных фотографий приглашаем к чтению нашего фото-рецепта:
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как вы относитесь к горячим бутербродам? :) Мы очень их любим и перепробовали их во множестве: и простые, и сложные, и жареные, и запечённые, и мясные, ...
Как вы относитесь к горячим бутербродам? :) Мы очень их любим и перепробовали их во множестве: и простые, и сложные, и жареные, и запечённые, и мясные, ...

Кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) из итальянского города Монца создаёт забавные аппетитно выглядящие миры с помощью десертов, которые наполняет маленькими фигурками.
Кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) из итальянского города Монца создаёт забавные аппетитно выглядящие миры с помощью десертов, которые наполняет маленькими фигурками.

Помните, мы публиковали пост о том, как легко, в несколько приемов приготовить классные блюда из мяса? А сегодня вкусные, красивые, сытные завтраки в несколько приемов.
Помните, мы публиковали пост о том, как легко, в несколько приемов приготовить классные блюда из мяса? А сегодня вкусные, красивые, сытные завтраки в несколько приемов.

Сегодняшний рецепт я хотел разместить 8 марта, но к сожалению из-за нехватки времени у меня не получилось это сделать. Но не смотря на это, думаю что наши девушки заслуживают "вкусняшек" не только в этот прекрасный день, но и на постоянной основе. Рецепт в первую очередь рассчитан на прекрасную половину, но мои друзья мужского пола тоже по достоинству оценили его вкусовые качества.
Сегодняшний рецепт я хотел разместить 8 марта, но к сожалению из-за нехватки времени у меня не получилось это сделать.

элементарный способ приготовить вкуснейшее грузинское блюдо!
элементарный способ приготовить вкуснейшее грузинское блюдо!

Всем доброго дня! Решил поделиться простым рецептом. Готовлю часто, жена и все домашние в восторге. Время приготовления около двух часов от разделки мяса до готового блюда. Каждый процесс приготовления - импровизация. Состав и количество ингридиентов меняю постоянно. В этот раз мясо с картофелем и грибами.
Всем доброго дня! Решил поделиться простым рецептом. Готовлю часто, жена и все домашние в восторге. Время приготовления около двух часов от разделки мяса до готового блюда.

Сырой стейк тартар.
Считается, что это блюдо появилось благодаря французскому офицеру, который долгое время служил наемником в российской армии. По его рассказам, татарские солдаты солили куски сырой конины, укладывали их под седло, а через несколько часов после маршевого перехода считали их годными к употреблению. К счастью, в наше время стейк тартар готовится менее экстравагантным способом, и мы хотим поделиться с вами его рецептом.
Считается, что это блюдо появилось благодаря французскому офицеру, который долгое время служил наемником в российской армии. По его рассказам, татарские солдаты солили куски сырой конины, укладывали их под седло, а через несколько часов после маршевого перехода считали их годными к употреблению. К счастью, в наше время стейк тартар готовится менее экстравагантным способом, и мы хотим поделиться с вами его рецептом.
Сырой стейк тартар.
Считается, что это блюдо появилось благодаря французскому офицеру, который долгое время служил наемником в российской армии.
Считается, что это блюдо появилось благодаря французскому офицеру, который долгое время служил наемником в российской армии.

Мой дед прошел всю Великую Отечественную Войну, служил в танковых войсках. Когда я был подростком, он очень много рассказывал мне о войне, о быте солдат и т.п. В один из теплых дней августа он приготовил мне «Кулеш», как он выразился “по рецепту 1943 года” – именно таким сытным блюдом (для очень многих солдат – последним в их жизни) кормили танковые экипажи ранним утром перед одним из величайших танковых сражений II мировой войны – «Битве на Курской дуге»
Мой дед прошел всю Великую Отечественную Войну, служил в танковых войсках. Когда я был подростком, он очень много рассказывал мне о войне, о быте солдат и т.п.

О шведской квашенной селедке - серьезно!
Забродившая сёлёдка, да еще и прошлогодняя? М-м-м, что может быть вкуснее! Каждый швед знает, что запах гнилой рыбы не выветрится из помещения никогда: банку с сюрстрёммингом открывают поэтому только на свежем воздухе.
Забродившая сёлёдка, да еще и прошлогодняя? М-м-м, что может быть вкуснее! Каждый швед знает, что запах гнилой рыбы не выветрится из помещения никогда: банку с сюрстрёммингом открывают поэтому только на свежем воздухе.
О шведской квашенной селедке - серьезно!
Забродившая сёлёдка, да еще и прошлогодняя? М-м-м, что может быть вкуснее!
Забродившая сёлёдка, да еще и прошлогодняя? М-м-м, что может быть вкуснее!

На днях решил испробовать новый метод для меня засолки сала "в тузлуке"
На днях решил испробовать новый метод для меня засолки сала "в тузлуке"

Меню этого ресторана не меняется уже 25 лет, самому ресторану 40 лет, а дому, в котором он находится — более двух веков. Если бы посетители знали о том, что похожие блюда в России продают в ларьках у метро, они сильно бы удивились. Но итальянцы не знают и очередь желающих поужинать растянулась на месяц вперёд.
Меню этого ресторана не меняется уже 25 лет, самому ресторану 40 лет, а дому, в котором он находится — более двух веков.

Музыкант был очень доволен и опубликовал фотографию с подарком в инстаграме.
Музыкант был очень доволен и опубликовал фотографию с подарком в инстаграме.

Как переупаковать еду, что бы хипстеры тоже могли ее купить.
Как переупаковать еду, что бы хипстеры тоже могли ее купить.

Сегодня я хотел бы поговорить с вами по-французски, а точнее приготовить одно из самых известных блюд французской кухни.
Сегодня я хотел бы поговорить с вами по-французски, а точнее приготовить одно из самых известных блюд французской кухни.

Такого цыпленка не стыдно подать к гостям в праздничные дни.
Такого цыпленка не стыдно подать к гостям в праздничные дни.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы вам принесли рецепт несезонного джема :) Его можно приготовить в любое время года, благодаря доступности нужных продуктов в любое время года :)
Очень просто, относительно быстро и довольно вкусно с чаем =)
Сегодня мы вам принесли рецепт несезонного джема :) Его можно приготовить в любое время года, благодаря доступности нужных продуктов в любое время года :)
Очень просто, относительно быстро и довольно вкусно с чаем =)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы вам принесли рецепт несезонного джема :) Его можно приготовить в любое время года, ...
Сегодня мы вам принесли рецепт несезонного джема :) Его можно приготовить в любое время года, ...

Просто решил поделиться фотками, сделанными в прошлом году меня на пасеке)
Просто решил поделиться фотками, сделанными в прошлом году меня на пасеке)

Сегодня я хочу порадовать вас немного необычным, но очень вкусным и полезным салатиком. Он очень прост и быстр в приготовлении! Для тех кто соблюдает пост, салат будет находкой, так как позволит хоть чуть-чуть разнообразить рацион. Ну а тем, кто продолжает кушать мясо этот салат станет прекрасным гарниром к основному блюду!
Сегодня я хочу порадовать вас немного необычным, но очень вкусным и полезным салатиком. Он очень прост и быстр в приготовлении!

Ингредиенты для теста: яйца куриные- 5 шт., сахар- 1 стакан 200г, соль- 2 г., ванильный сахар- 10 г., пищевой краситель красного цвета- несколько капель( смотрите сами по насыщенности), какао порошок- 2 ст. ложки, мука- 1 стакан 200г.,
для пропитки: ром ( или коньяк) 2-3 ст. ложки, консервированные вишни без косточки 2-3 ст. ложки, вишневый сироп( или сок)
для крема: желатин- 25 г., сметана 20 %- 150г, сливки кондитерские 26%- 250г., вишневый йогурт- 400м
для пропитки: ром ( или коньяк) 2-3 ст. ложки, консервированные вишни без косточки 2-3 ст. ложки, вишневый сироп( или сок)
для крема: желатин- 25 г., сметана 20 %- 150г, сливки кондитерские 26%- 250г., вишневый йогурт- 400м
Ингредиенты для теста: яйца куриные- 5 шт., сахар- 1 стакан 200г, соль- 2 г., ванильный сахар- 10 г., пищевой краситель красного цвета- несколько капель( смотрите сами по насыщенности), ...

Чем отличается Макдональдс от русского Бистро? Почему в 90-е открытие американской закусочной встретили ажиотажем, а бистро не пользовалось такой популярностью?
Чем же вкуснее гамбургер русской кулебяки?
Чем же вкуснее гамбургер русской кулебяки?
Чем отличается Макдональдс от русского Бистро? Почему в 90-е открытие американской закусочной встретили ажиотажем, а бистро не пользовалось такой популярностью?

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами :) И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны :)
Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами :) И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами :) И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны :)
Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами :) И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны :)

Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития».
Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития».

Сегодня мы приготовим одно из моих любимейших блюд китайской кухни, хотя едал я такое и во Вьетнаме. Надеюсь я смогу порадовать всех соблюдающих пост, так как данное блюдо постное!
Сегодня мы приготовим одно из моих любимейших блюд китайской кухни, хотя едал я такое и во Вьетнаме. Надеюсь я смогу порадовать всех соблюдающих пост, так как данное блюдо постное!

Сегодня мы приготовим необычные котлеты из кальмаров. Ну как необычные, возможно кто-то и кушает их постоянно, но я совсем недавно открыл для себя этот рецепт. Рыбные котлеты знаю, мясные знаю, даже овощные готовил много раз, но котлеты из кальмаров готовить как-то не доводилось.
Сегодня мы приготовим необычные котлеты из кальмаров. Ну как необычные, возможно кто-то и кушает их постоянно, но я совсем недавно открыл для себя этот рецепт.

Сегодняшний рецепт однозначно понравится всем любителям фастфуда, а особенно курочки из KFC. Путем проб и ошибок я достаточно долго подбирал для себя идеальный состав специй, чтобы конечный результат максимально напоминал курицу из KFC.
Сегодняшний рецепт однозначно понравится всем любителям фастфуда, а особенно курочки из KFC. Путем проб и ошибок я достаточно долго подбирал для себя идеальный состав специй, ...

Если попытаться проследить во времени историю орехов, то можно с уверенностью сказать, что человек питался этим продуктом всегда: даже тогда, когда ещё не стал видом Homo sapiens – человеком разумным.
Конечно же, наши предки употребляли в пищу орехи ещё в каменном веке, во времена, которые мы называем доисторическими.
Конечно же, наши предки употребляли в пищу орехи ещё в каменном веке, во времена, которые мы называем доисторическими.
Если попытаться проследить во времени историю орехов, то можно с уверенностью сказать, что человек питался этим продуктом всегда: даже тогда, когда ещё не стал видом Homo sapiens – человеком разумным.

Квас и пиво по дореволюционным рецептам.
Квас и пиво по дореволюционным рецептам.
