3821
23
Подборка душевных фотографий и вещей разных годов, где не нужны пояснения...
Фотографии известных людей, кадры из любимых фильмов.
Могут попасться современные фото, но суть от этого не меняется, всё это имеет отношение к СССР.
Главное не когда и где, главное что изображено на фото.
В СССР нас учили думать головой, а не только ей кушать ))
Уважаемые не ругайтесь, в жизни столько прекрасного!
Интересного всем просмотра и хороших, добрых воспоминаний!
×
Источник:
реклама
Закуски. Обычно к закускам относились либо простенькие салаты, либо реальные закусочные блюда. Так, можно было встретить селедку с кольцами лука, яйцо под майонезом, натертую свеклу с чесноком, квашеную капусту с зеленью или салат из свежей капусты. Также в летний период встречалась классическая нарезка из огурцов и помидоров.
Первые блюда. К ним обычно относились разнообразные супы. Самые популярные и культовые советские супы, которые предлагались в каждой столовой, щи, гороховый, рассольник, харчо, уха и популярная солянка. Конечно, круглый год был и куриный супчик. Также встречался борщ, а в летний период в некоторых заведениях подавали окрошку.
Вторые блюда. В отличие от салатов и супов, которых было действительно много и мы перечислили только часть их них, основных блюд в столовых прелагали не такое большое разнообразие. Чаще подавали котлеты мясные, куриные или рыбные с некоторым количеством хлеба или овсянки для сытости. На гарнир можно было встретить картофельное пюре, макароны или гречку с подливкой. Также популярным был гуляш. Нередко встречались разные шницели и жареная рыба. Рыбы в СССР вообще было достаточно много, поэтому она часто появлялась в разном виде на столах советских граждан.
Напитки. Вот в этом пункте почти не было различий между разными столовыми. В каждом заведении был чай, какао, кофе с молоком, кисель и компот, а также пару видов сока. Томатный и яблочный самые популярные и частые вкусы.
О реальном вкусе блюд в столовых во времена СССР можно долго спорить. Но большая часть людей той эпохи с приятным чувством вспоминают советский общепит и пытаются повторить культовые блюда советских столовых у себя дома."
Источник: Интернет