FISHKINET
Каждой твари по комнате Каждой твари по комнате Ректор российского университета фиктивно зачислял иностранцев в вуз и поплатился Ректор российского университета фиктивно зачислял иностранцев в... 10 занимательных фактов, которые расширят ваш кругозор 10 занимательных фактов, которые расширят ваш кругозор Женщина бросила мужа-миллионера ради мошенника, который выдал себя за Брэда Питта Женщина бросила мужа-миллионера ради мошенника, который выдал себя... Просто всячина Просто всячина Толпа иноземцев напала на активиста, выступавшего против строительства мечети в Москве Толпа иноземцев напала на активиста, выступавшего против... В Мытищах чиновники подарили квартиру семье приезжих и разозлили местных жителей В Мытищах чиновники подарили квартиру семье приезжих и разозлили... Шутки бывают разные Шутки бывают разные Мальчик сам себя наказал Мальчик сам себя наказал «Буду ставить, куда я хочу» «Буду ставить, куда я хочу» Мэр Лос-Анджелеса хочет уволить главу пожарной охраны за критику руководства Мэр Лос-Анджелеса хочет уволить главу пожарной охраны за критику... Словацкий политик восхитился ассортиментом московских супермаркетов Словацкий политик восхитился ассортиментом московских супермаркетов "Буду вынужден согласиться": лидер группы "Мумий тролль" лишился дома в США, и готов дать несколько концертов в РФ "Буду вынужден согласиться": лидер группы "Мумий тролль" лишился... Последняя поездка для этой BMW и её 19-летней пассажирки Последняя поездка для этой BMW и её 19-летней пассажирки Пьяного водителя задержали благодаря сообщению в чат-боте ГИБДД  Пьяного водителя задержали благодаря сообщению в чат-боте ГИБДД Преступнику, укравшему из банка более миллиарда рублей, дали 5 лет колонии Преступнику, укравшему из банка более миллиарда рублей, дали 5 лет... Житейская мудрость на русском языке от китаянки из Ляонина Житейская мудрость на русском языке от китаянки из Ляонина Бывшие разработчики третьего «Ведьмака» показали жуткий трейлер своей новой игры Бывшие разработчики третьего «Ведьмака» показали жуткий трейлер... Самый милый побег Самый милый побег
Сало. Солим. Без затей и «танцев с бубнами»

Сало. Солим. Без затей и «танцев с бубнами»

4506
8
Холестерин, не холестерин…, вредно – полезно…, знаете, эти все досужие рассуждения и споры – не для меня. Мне ближе принципиальное утверждение, бытующее в бытность службы в Армии и мотаний по полигонам-учениям и прочим командировкам. От сала, говорили мы тогда, НИКТО не умирал! А вот без сала, случалось и умирали.
×
Метки: Еда   Рецепт   сало   сало солёное   
Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
40  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
−6
mjk1975pavl 3 года назад
сало не возьмет соли больше положенного...самое лучшее сало, которое ел, как ни странно, солили казахи.
−20
Андрей 3 года назад
Но , то что это космос ,полностью согласен!!!
−20
Андрей 3 года назад
Это бекон. Сало не имеет прослоек мяса. Сало это просто жир.
237
mafar 3 года назад
Долго не мог найти рецепт. Пробовал мокрый и сухой посол, и варку. Теперь солю просто, но капитально, по-своему. Сбоев не бывает. Нарезаю вымытое, высушенное сало на куски, как автор выше указал - на порционки, потом тупо засыпаю каменной крупной солью с верхом, закапываю в соли. По мере намокания (если сало было влажным), меняю соль на сухую, и держу в такой сухой соли 5 или больше дней, до 10 максимум. Да, может быть слишком долго, но сало я беру базарное, не фермерское, гарантий качества нет, да и никуда не тороплюсь. Потом обтираю от соли и уже в черный или красный перец, или в чеснок, так еще пару дней, и потом в холодильник-морозильник, пока не захочется на стол выставить.
453
dm.star2011 3 года назад
ну нельзя же так! я жрать захотел! а сала дома нет....
Показать ещё

На что жалуетесь?