Вялотекущие разборки между теми, кто ест исключительно растительную пищу и теми, кто не мыслит жизни без мяса, явление естественное. Но команда учёных, объединившая представителей нескольких европейских стран, решила раз и навсегда поставить точку в этом споре.
За основу были взяты результаты исследований, накопленных в промежуток с 1961 по 2013 год. Некоторые из них подтверждают развитие определенных болезней, которыми страдают любители мяса. Видимо это и стало отправной точкой появления утверждения, что отказ от мяса делает организм сильнее, крепче и здоровее.
Плюс к этому, в последнее время отмечается тенденция, в соответствии с которой вегетарианство – это стиль жизни людей обеспеченных. Заказчиками исследований, подтверждающих связь еды и продолжительности жизни, выступают компании-производители вегетарианского питания. И, якобы, продолжительность жизни чуть ли не на 80% определяет именно пища, а не генетические факторы. Хотя научных доказательств большей продолжительности жизни тех, кто придерживается вегетарианской диеты, нет.
До зарождения сельского хозяйства люди не могли позволить себе делать солидные запасы растительной пищи. Фактически она была доступна только во время соответствующего сезона.
А вот животные – рыба, птица, дичь представляли собой бесперебойный источник питания. То есть если рассматривать мясо как элемент рациона, то оно было незаменимым компонентом, что подтверждает строение желудочно-кишечного тракта человека и специальные ферменты.
По результатам исследования, проведённого командой учёных из Швейцарии, Австралии, Италии и Польши, было установлено, что мясная пища влияет на продолжительность жизни, поскольку обеспечивает организм питательными веществами и даёт энергию. И употребление её или адекватных аналогов важно с позиции правильного питания.
А как вы считаете, влияет ли рацион на продолжительность жизни? Или это лишь один из факторов, и вегетарианцы и мясоеды живут приблизительно одинаково?
Источник:
- Поддельное и синтетическое мясо
- Зачем становиться вегетарианцем и как сделать это с пользой для организма
- Чем питались и как хранили еду настоящие пираты?
- Котики-гурманы с неожиданными вкусовыми привычками
- Люди из разных стран показали, чем их кормили во время лечения в больнице
Другие расстройства привычек и влечений
И второе. В Японии много долгожителей но по стране они распределены неравномерно. На побережье, где рыбная пища более распространена - их меньше чем внутри страны, где преимущественно мясная а не рыбная пища.
Ну и Грузия и прочая Абхазия - вино и мясные блюда.
и ещё питаться надо хорошо, те кто не доедают конечно будут больше болеть
Даже малая доза лечит от всех болезней!
Но!!! Смотрите не пережрите этих ядер! В больших дозах - это яд.
И чьи ученые? А можно узнать мнение чукотских ученых о продолжительности жизни веганов на Чукотке?